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怎樣醃新鮮尖椒好吃 - 新鮮尖椒做法
11-12
1、準備牛裡脊肉400克,尖椒200克,鹽、醬油、白糖、料酒、澱粉、色拉油、幹辣椒各適量。2、牛裡脊切條,在一個乾淨的碗中,加入醬油、白糖、澱粉,將裡脊條上漿,拌勻;尖椒洗淨去籽、拍散切段。3、鍋中放入適量色拉油,等燒到3成熱...
尖椒回鍋肉怎麼做 - 尖椒回鍋肉的做法介紹
11-15
1、主料:五花肉適量,輔料:尖椒適量。調料:色拉油適量,食鹽適量,冰糖少許,姜2片,花椒適量,甜麵醬適量,郫縣豆瓣醬適量。2、將皮薄肥瘦相連的五花肉放入水中加姜和花椒用中火煮至八分熟(約15分鐘左右),晾冷後切成0.15釐米厚的片。3、...
做虎皮尖椒釀肉竅門 - 虎皮尖椒釀肉的家常做法
01-09
1、尖椒10個、豬肉末半湯碗、油適量、鹽少許、料酒少許、生抽少許、白糖1茶匙、香醋半湯勺、姜1小塊。2、做法:尖椒、姜洗淨,肉末。用刀切去尖椒的一頭,用筷子插一下,輕鬆倒出辣椒籽,姜切粒。3、肉餡里加入姜粒、少許鹽、...
尖椒炒豬肺的烹飪方法
12-06
1、材料:豬肺500克、紅尖椒1個、綠尖椒1個、油、香菜、料酒、鹽適量。2、豬肺切成滾刀塊、尖椒同樣切成滾刀塊。3、鍋中放適量油,加入紅綠椒翻炒出味後加少量的鹽。4、加入豬肺,炒勻。加入少許料酒,香菜出鍋即可。...
怎麼做尖椒皮蛋 - 尖椒皮蛋的做法
12-13
1、食材:皮蛋2個、青辣椒、紅辣椒、生抽、老抽、鹽、白醋、香油。2、皮蛋切瓣,擺盤。3、青紅辣椒切碎,下鍋炒,加入鹽,蠔油,生抽,老抽少許,帶點顏色。4、喜歡辣加點辣椒油,辣椒出鍋,鋪在變蛋上。...
尖椒豆皮怎麼炒好吃
12-26
1、主料:尖椒200克、幹豆皮適量。2、調料:醬油10克、糖5克、鹽2克、豆豉適量、蔥姜適量。3、尖椒洗淨切條,豆皮切條,蔥姜切末備用。4、鍋內放少許油燒熱,下蔥姜和豆豉爆香。5、先將尖椒放進去大火炒一分鐘左右。6、再將豆...
尖椒炒雞肉的家常做法
12-01
1、材料:雞胸肉一塊。2、輔料:油一勺、鹽一小勺、老乾媽一勺、家樂雞粉半勺、青椒幾個。3、雞胸肉切片,放入半勺雞粉和少量鹽。4、用手抓揉均勻,醃製十分鐘。5、青椒洗乾淨,切成片。6、油鍋燒熱,放入青辣椒,加入適量鹽煸炒至...
哪些人不宜食用尖椒 - 尖椒的功效與作用禁忌
12-14
1、功效:(1)降脂減肥。青椒中含有辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內的脂肪堆積,具有一定的降脂減肥作用。(2)散寒祛溼。吃了帶有辛辣味的青椒之後,具有溫中下氣、散寒祛溼的功效。(3)促進食慾。青椒特有的味道和含有的辣椒...
尖椒炒肉的做法簡單介紹 - 尖椒炒肉的做法
01-03
1、原料:青辣椒200克,豆豉10克,紅尖椒2個,五花肉200克,鹽、植物油、生粉、醬油、雞精各適量。2、青椒洗淨切片,五花肉洗淨切成薄片,加入鹽,雞精,生粉醃製20分鐘左右。3、鍋中倒入適量的油,加入醃製好的瘦肉翻炒熟,倒入醬油上色。...
尖椒幹豆腐需要哪些材料
12-26
1、食材準備:主料:幹豆腐200克,尖椒50克,胡蘿蔔少許;調料:色拉油適量,蔥花少許,精鹽少許,味精少許。2、做法:將幹豆腐改刀切成菱形塊,裝盤待用。將青椒清洗乾淨,切成菱形塊裝盤待用。熱鍋放油,蒜、蔥花。將幹豆腐倒入鍋中翻炒,加點...
尖椒炒羊肉的做法
12-26
1、剔去羊肉上的筋膜,用溫水漂洗30分鐘以去除血汙和羶脂,使羊肉的色澤更鮮豔、細嫩,然後再放入冰箱中,冷凍至半硬。2、將羊肉逆紋切成大薄片。大蔥去根,剝去外皮,切成5cm長的斜絲。3、將羊肉片放入碗中,調入花椒粉、生抽和澱...
炒尖椒怎麼做
12-02
1、食材:青辣椒500克、鹽10克、醋少許2、把青辣椒的蒂去掉,洗淨。3、大火將鍋加熱。4、倒入香油,繼續加熱至沸騰、冒煙。5、倒入青辣椒翻炒。6、翻炒的時候,不時用鍋鏟將辣椒捶扁。7、加入醋少量。8、加入鹽少量,繼續翻炒...
怎麼做尖椒肉皮絲
01-08
1、食材用料:尖椒4個、豬肉皮250克、洋蔥少許、菜油30ml、生抽,醋,鹽少許、白胡椒粉適量。2、先準備好尖椒4個。3、豬肉皮涼水下鍋煮7成熟。4、尖椒切絲,備用。5、肉皮斷生後,切絲,備用。6、鍋中入油,燒製七成熱,下洋蔥碎,爆出...
尖椒鹹菜的做法 - 尖椒鹹菜的醃製方法
12-08
1、材料:尖椒600克,鹽60克。2、尖椒去蒂、洗淨、擦乾水份。3、切成圈。4、加入食用鹽,攪拌拌勻。5、放入陶瓷大缸中。6、上面用粽葉加木塊蓋住,加石頭壓住放置半月即可食用。7、尖椒,又名辣椒,是一種茄科、辣椒屬的植物。青...
尖椒土豆絲的做法
12-20
1、土豆去皮,切絲,用涼水快速沖泡幾次,勤換水,直到水變清澈為止。2、尖椒去籽,切絲、蔥切末、蒜切末、乾紅辣椒剪成細絲。3、鍋燒熱放少許油,放入花椒粒轉小火,慢慢炸至花椒香味散出來。4、撈出花椒粒,扔掉後,放入蔥、蒜、紅椒...
尖椒如何冷藏保鮮儲存
11-18
青椒成熟採摘後,將其放入冷藏庫內。溫度在8~12攝氏度之間,最佳適宜溫度是8攝氏度。但不能低於8攝氏度,溫度太低會出現凍壞。溼度在90%~95%,在此溫度溼度下,能儲存半年。青椒成熟採摘後,將其放入冷藏庫內。溫度在8~12攝氏度...
尖椒幹豆腐的熱量
11-21
1、尖椒幹豆腐的熱量:206大卡(100克),單位熱量適中。有資料表示,每100克尖椒幹豆腐的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的12%。2、但儘管尖椒幹豆腐的熱量適中,幹豆腐的熱量較少,但是幹豆腐通...
虎皮尖椒怎麼做才好吃 - 虎皮尖椒怎麼做好吃
01-07
1、準備用料。尖叫、大蒜、醬油、雞精、醋、白糖、鹽。2、將尖椒去掉根部,然後去籽,大蒜切末。3、碗中加入醬油、雞精、醋、白糖,攪拌均勻,製成料汁。4、鍋內多放點油,七成熱後,將尖椒下鍋,用小火慢炸。5、等到尖椒變色,表面...
醃尖椒的做法有哪些 - 醃尖椒的做法大全
12-31
1、做法一用料:尖椒、花椒、大料、姜、蒜片、醬油、白糖、陳醋、白酒。尖椒清洗乾淨篩一天。對半切開放入容器中。鍋中燒油放姜蒜片,花椒,大料,炒香。放醬油,白糖,陳醋,大火燒開放時間雞精。料汁放涼澆在尖椒上,放一勺白酒,密...
醃尖椒的做法大全
12-31
1、做法一用料:尖椒、花椒、大料、姜、蒜片、醬油、白糖、陳醋、白酒。尖椒清洗乾淨篩一天。對半切開放入容器中。鍋中燒油放姜蒜片,花椒,大料,炒香。放醬油,白糖,陳醋,大火燒開放時間雞精。料汁放涼澆在尖椒上,放一勺白酒,密...
尖椒炒豆絲的做法
11-28
1、主料:幹豆皮適量,柿子椒1個、調和油適量、食鹽適量、生抽適量、元貞糖適量、洋蔥半個。2、幹豆皮,洗淨,改刀成絲。3、尖椒、洋蔥洗淨切絲。4、鍋內放油,先放入洋蔥絲和尖椒絲爆出香味。5、再放豆腐絲,加適量糖、鹽、生抽...
如何種植青尖椒 - 青尖椒種植方法
09-24
1、種植環境,溫度要求適應溫度範圍為15~35℃,適宜的溫度範圍為25~28℃,發芽溫度28~30℃。水分條件喜溼潤,怕旱澇,要求土壤溼潤而不積水。光照條件對光照要求不嚴,光照強度要求中等,每天光照10~12小時,有利於開花結果。2、種子處理...
製作尖椒茄子雞的方法
11-13
1、食材:線茄子、雞腿肉、青椒、大蒜。2、茄子用鹽水泡製後,擠幹水分備用。3、雞腿肉用蒜汁、料酒醃製後,下鍋炒至出油,再下入茄子。4、加入蠔油、料酒、生抽、白糖調味,出鍋前加入青椒翻炒均勻即可。...
尖椒土豆片做法介紹
09-21
1、尖椒1個,土豆1個、色拉油30克,精鹽3克,五香粉2克,味精3克,生抽10克,蔥姜各末3克。2、做法:3、將土豆去皮,清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用,將尖椒清洗乾淨,去蒂和筋切成小片,蔥姜切成末裝入盤中待用。熱鍋放油爆香蔥薑末,五香粉,...
尖椒肉絲的家常做法簡單
12-26
1、瘦豬肉洗淨後切成細絲;2、加5毫升醬油、5毫升料酒和澱粉抓勻後醃製片刻;青椒洗淨、去蒂去籽後切成細絲,大蒜切碎、姜切末;3、鍋中倒入少許油,燒熱後下大蒜和薑末爆香,放入醃好的肉絲迅速滑散開;4、肉絲變色後盛出,鍋留少許...
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