清炒韭苔如何做好吃

1、準備食材：韭苔200g、雞蛋100g、鹽10g、油10g。

2、首先將韭苔洗淨切段備用，雞蛋打入碗中攪備用散。

3、接著鍋中倒油燒熱，放入蛋液，炒至成型盛出備用。

4、然後放入韭苔翻炒，放入雞蛋、鹽翻炒均勻，出鍋裝盤即可食用。