簡單炸醬麵的家庭做法

1、將麵條煮熟，撈出後過涼水，瀝乾備用。

2、鍋裡放油，油熱後加入肉末進去翻炒。

3、加入蔥薑蒜末，八角進去爆香。

4、再加入黃豆醬，甜麵醬，生抽，鹽味精進去調味。

5、根據個人的喜好，可以適量的加減調味料的內容和比例。

6、將炒好的肉末和胡蘿蔔條，還有黃瓜條放到面上去。

7、充分的攪拌均勻後，就可以吃了。