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1、準備原料:吐司、配料:茄子、西紅柿、鮮乳酪、雞蛋。
2、茄子、西紅柿洗淨切薄片。
3、茄子片裹雞蛋、麵包屑炸熟。
4、在麵包上依次鋪鮮乳酪、炸茄子片,西紅柿片即可。
5、如果口味嫌淡,可在乳酪上撒適量鹽調味。
6、特點:這款全素的三明治以茄子作為主料,加入鮮乳酪調味,味道鮮美,與眾不同。
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