裙帶菜牛肉湯的烹飪方法 - 裙帶菜牛肉湯

1、材料：乾的裙帶菜100克、牛肉200克、蒜末、生抽。

2、裙帶菜用涼水泡十分鐘，洗淨備用。

3、牛肉切成細絲，用香油和胡椒麵拌好入味。

4、鍋內放香油燒熱，炒牛肉絲至變色，然後放入裙帶菜一起炒，加水煮半小時左右

5、放蒜末和生抽少許調味就行。