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香煎裡脊的做法是什麼?

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用料 裡脊肉排 一塊(厚度約七八公分) 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 料酒 適量 雞蛋液 半隻雞蛋量差不多 麵粉 適量 香煎裡脊排的做法 裡脊肉清洗乾淨,均勻切成三至四片薄片(考驗刀功,我水平比較差,切得厚厚薄薄三片)。用廚房紙吸乾水分,用擀麵

這款“香煎裡脊”就是家庭烤肉的做法,但還是習慣叫它“香煎裡脊”。我用的是電餅鐺煎制,也可以用平底鍋煎制,只要看好火候,二者應該沒有大的差異。提前將裡脊肉醃製後再做,操作容易一些。也可以選用牛肉,如果用牛肉,就需要再撒一些胡椒粉調味。

香煎裡脊的做法是什麼?

材料/工具

豬裡脊 (200克)烤肉醬 (適量)油 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)平底鍋、電餅鐺

用料 裡脊肉排 一塊(厚度約七八公分) 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 料酒 適量 雞蛋液 半隻雞蛋量差不多 麵粉 適量 香煎裡脊排的做法 裡脊肉清洗乾淨,均勻切成三至四片薄片(考驗刀功,我水平比較差,切得厚厚薄薄三片)。用廚房紙吸乾水分,用擀麵

方法

把裡脊肉切厚片。用刀將裡脊肉的兩面敲鬆。

材料: 通脊肉,小蔥,孜然,辣椒麵 做法: 1:通脊肉切片,小蔥切段,長度和肉片差不多( 放入肉卷煎,待一面煎的有點焦後換一面接著煎(四面都煎一下),待肉卷都煎好後取下牙籤

香煎裡脊的做法是什麼? 第2張

加料酒和一點點鹽,將其拌勻,去除腥味。

前言這款“香煎裡脊”就是家庭烤肉的做法,但還是習慣叫它“香煎裡脊”。我用的是電餅鐺煎制,也可以用平底鍋煎制,只要看好火候,二者應該沒有大的差異。提前將裡脊肉醃

香煎裡脊的做法是什麼? 第3張

然後加入烤肉醬,輕輕抓勻,醃製20分鐘左右。

食材明細 豬裡脊一斤 姜粉適量 五香粉適量 食用油適量 澱粉適量 醬油適量 雞精適量 鹹鮮口味 煎工藝 半小時耗時 簡單難度 香煎豬裡脊的做法步驟 1 豬裡脊半斤。 2 豬裡脊

香煎裡脊的做法是什麼? 第4張

然後加入烤肉醬,輕輕抓勻,醃製20分鐘左右。

食材明細 豬裡脊一斤 姜粉適量 五香粉適量 食用油適量 澱粉適量 醬油適量 雞精適量 鹹鮮口味 煎工藝 半小時耗時 簡單難度 香煎豬裡脊的做法步驟 1 豬裡脊半斤。 2 豬裡脊

香煎裡脊的做法是什麼? 第5張

上下加熱2分鐘。

蒜頭和姜適量香煎裡脊棒1原材料2鍋中加適量的油,把薑末和蒜末爆香,撈出3下里脊4轉動鍋子使受熱面均勻5煎炸至金撈出6放上番茄醬小貼士油溫高可以使裡脊少吸點油哦

香煎裡脊的做法是什麼? 第6張

翻面再煎。

香煎裡脊的做法是什麼? 第7張

煎制到裡脊肉熟透,即可出鍋裝盤。

就被吃掉了,好吃要趁早,哈哈!材料主料:豬裡脊300g; 輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、料酒適量、耗油適量、椒鹽適量、十三香適量、薑末適量、糖適量香煎豬裡脊1豬裡脊,洗

香煎裡脊的做法是什麼? 第8張

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香烤裡脊排的做法步驟圖,香烤裡脊排怎麼做

用料 裡脊肉排 一塊(厚度約七八公分) 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 料酒 適量 雞蛋液 半隻雞蛋量差不多 麵粉 適量

香煎裡脊排的做法

裡脊肉清洗乾淨,均勻切成三至四片薄片(考驗刀功,我水平比較差,切得厚厚薄薄三片)。用廚房紙吸乾水分,用擀麵杖逐一正反面橫向縱向敲打至面積增大三分之二,逐一正反面撒適量的鹽和黑胡椒粉抹勻,放入碗中。然後倒入雞蛋液和適量料酒,用手抓勻,蓋上保鮮膜入冰箱冷藏半小時。

乾淨空碗倒入適量麵粉,取出冷藏好的裡脊肉排,逐一均勻裹上一層薄薄的麵粉備用。熱鍋熱油,八分熱時放入裡脊肉排,大火炸至兩面金*。

瀝乾油,裝盤,可根據自己口味沾番茄醬吃,也可以不沾醬吃,都非常棒。

香烤裡脊排的做法步驟圖,香烤裡脊排怎麼做

用料 裡脊肉排 一塊(厚度約七八公分) 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 料酒 適量 雞蛋液 半隻雞蛋量差不多 麵粉 適量

香煎裡脊排的做法

裡脊肉清洗乾淨,均勻切成三至四片薄片(考驗刀功,我水平比較差,切得厚厚薄薄三片)。用廚房紙吸乾水分,用擀麵杖逐一正反面橫向縱向敲打至面積增大三分之二,逐一正反面撒適量的鹽和黑胡椒粉抹勻,放入碗中。然後倒入雞蛋液和適量料酒,用手抓勻,蓋上保鮮膜入冰箱冷藏半小時。

乾淨空碗倒入適量麵粉,取出冷藏好的裡脊肉排,逐一均勻裹上一層薄薄的麵粉備用。熱鍋熱油,八分熱時放入裡脊肉排,大火炸至兩面金*。

瀝乾油,裝盤,可根據自己口味沾番茄醬吃,也可以不沾醬吃,都非常棒。

香煎裡脊蔥卷做法?

材料:通脊肉,小蔥,孜然,辣椒麵做法:1:通脊肉切片,小蔥切段,長度和肉片差不多(這裡小蔥我選了生吃蘸醬的蔥,沒有香蔥的衝,也比大蔥甜)2:肉片裡放入蔥段捲起,用牙籤固定;孜然粉,辣椒麵和鹽拌勻3:鍋熱後倒入一點點油,放入肉卷煎,待一面煎的有點焦後換一面接著煎(四面都煎一下),待肉卷都煎好後取下牙籤,把調好的孜然粉用刷子刷上去,使之每一面都有味道。

香煎裡脊怎麼做好吃

前言這款“香煎裡脊”就是家庭烤肉的做法,但還是習慣叫它“香煎裡脊”。我用的是電餅鐺煎制,也可以用平底鍋煎制,只要看好火候,二者應該沒有大的差異。提前將裡脊肉醃製後再做,操作容易一些。也可以選用牛肉,如果用牛肉,就需要再撒一些胡椒粉調味。

香煎豬裡脊怎麼做好吃

食材明細

豬裡脊一斤

姜粉適量

五香粉適量

食用油適量

澱粉適量

醬油適量

雞精適量

鹹鮮口味

煎工藝

半小時耗時

簡單難度

香煎豬裡脊的做法步驟

1

豬裡脊半斤。

2

豬裡脊切成片,然後斜刀切成密密的細紋。

3

在切好的裡脊上面放入姜粉,五香粉,醬油,雞精,攪拌均勻。

4

二十分鐘後,放入澱粉,攪拌均勻。

5

平鍋內放入食用油,燒熱。

6

放入攪拌好的豬裡脊,慢慢的小火煎熟一面,再反過來煎另一面。

7

這個是翻過來煎另一面的。

8

很香很好吃。

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