早餐土豆餅如何做

1、食材：土豆1個、麵粉50克、胡蘿蔔丁50克、蔥10克、鹽5克、胡椒粉3克。

2、首先把土豆去皮，洗淨後切成片，然後上鍋蒸熟，蒸熟後放入碗裡把它壓成泥，變成泥後放一勺麵粉。

3、繼續在麵粉糊糊中加入胡蘿蔔丁，蔥花，鹽，少許胡椒粉，然後拌均勻。

4、把麵糊用手捏成餅。

5、取一不粘鍋，用小火煎一下，大約三分鐘左右，煎至二面金黃，土豆餅就完成了。