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粽子是隔水蒸还是水煮
11-16
自己动手包的生粽子适合隔水蒸,因为生粽子需要彻底加热蒸熟,隔水蒸粽子受热更均匀,加热更彻底,一些加工过的熟粽子适合水煮,水煮能有效缩短加热时长。如果是口味与馅料不一样的粽子放一起烹饪,那更应该选择隔水蒸,能有效避免...
水蒸鸡蛋需要多长时间 - 水蒸鸡蛋需要多久
11-19
水蒸鸡蛋需要多久%20水蒸鸡蛋需要多长时间:答案是水开后10分钟。水蒸鸡蛋需要多久%20水蒸鸡蛋需要多长时间:答案是10至15分钟左右。水蒸鸡蛋需要多久%20水蒸鸡蛋需要多长时间:答案是10至15分钟左右。水蒸蛋的蒸制时间为1...
红薯是隔水蒸还是水里煮
11-10
1、隔水蒸水里煮都可以。2、隔水蒸红薯需要半个小时左右,水煮红薯的话,大红薯煮半个小时,小红薯煮20分钟半个小时左右。蒸红薯时一定要热水蒸。大火先将水烧开,水开之后放入处理好的红薯,水开后下锅可以让红薯在短时间内形...
玉米隔水蒸好 - 玉米放水里煮好还是隔水蒸好
12-15
1、玉米隔水蒸好,玉米作为一种营养丰富、口感清甜的食材,在烹饪时,一般建议隔水蒸更好,因为放置在蒸锅中,能够避免营养成分流失在水中,可在最大程度上保留玉米的有效成分,尝起来味道鲜嫩香甜,使口感和价值都比较上乘,而玉米放...
水蒸包怎么做 - 水蒸包的做法
06-26
1、食材:面粉400g、酵母4g、温水210ml、猪肉300g、蚝油一大匙、生抽1小匙、老抽1小匙、白糖0.5小匙、芝麻油1小匙、白开水50ml、葱,姜各约15g、盐适量、熟黑芝麻少许2、酵母放入温水中,拌匀后稍稍静置一会儿使其完全溶解...
隔水蒸蟹需要多少时间 - 隔水蒸螃蟹要几分钟
07-31
1、隔水蒸蟹15-20分钟,蒸到螃蟹变成红色就可以了,下面是具体做法:用料:梭子蟹4只,生姜3片,葱2把,料酒适量,醋适量,盐适量。2、准备好所有材料,将买来的梭子蟹清洗干净。3、锅内加入适量的水,下入姜片,葱结,料酒。4、将洗净的梭子蟹...
隔水蒸红薯为什么不熟
12-31
1、时间太短。一般将红薯放入蒸锅要隔水蒸半个小时,蒸的时间太短红薯当然就会蒸不熟,可以把火力调成中小火,多蒸15-20分钟。2、个头太大。红薯的块头太大也不容易完全蒸熟,会出现两头变软熟透,但是中间的部位仍然是硬的,可...
隔水蒸燕窝的烹饪方法
09-13
1、做法一。原料:水发燕窝250克,甜樱桃25克,冰糖250克。制作方法:将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时,最后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去...
隔水蒸米饭怎样做
04-19
1、准备好适量的大米,冲洗干净后放进适合蒸煮的碗里,再加入适量的清水;水的量不要低于大米,把米铺平后,水平面高于大米。2、在锅里倒入适量的冷水,盖上盖子,调成大火。3、用大火蒸半个小时就可以出锅啦。4、洗米的次数最好在...
水蒸鸡的做法
01-04
1、生姜切片,小葱切段,将鸡洗净,撒上鸡粉,再撒上盐,淋上料酒,涂抹均匀。2、放上葱段,放上姜片,鸡内腔用姜片和葱段抹匀,放入冰箱腌制两小时以上。3、将腌制好的鸡放在蒸盘上,再用腌料将鸡涂抹均匀,放上姜片和葱段,放入蒸箱,先预热...
蒸包子用什么水蒸比较好 - 蒸包子是冷水上锅还是热水上锅
01-05
1、蒸包子是冷水上锅还是热水上锅具体看面团的发酵程度。2、蒸包子时,用冷水还是热水与面团的发酵程度有一定的关系,若是已经完全发酵好的面团,外表光滑、无气泡,一般建议用热水蒸包子。3、如果是未完全发酵好的面团,外表...
水蒸鸡怎么做 - 水蒸鸡的做法
11-16
1、生姜切片,小葱切段,将鸡洗净,撒上鸡粉,再撒上盐,淋上料酒,涂抹均匀。2、放上葱段,放上姜片,鸡内腔用姜片和葱段抹匀,放入冰箱腌制两小时以上。3、将腌制好的鸡放在蒸盘上,再用腌料将鸡涂抹均匀,放上姜片和葱段,放入蒸箱,先预热...
好吃的水蒸面包怎么做
01-02
1、高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g,揉成光滑可以拉成薄膜的面团;基本发酵到2倍大;2、分成6块面团,滚圆松弛15分钟;3、再整形成球形,第二次发酵到2倍大,表面涂蛋液,撒上熟芝麻;4、把一...
小米隔水蒸多久才熟 - 小米隔水蒸熟需要多少时间
09-11
1、小米隔水蒸半小时能熟。2、若用蒸饭器蒸的话要注意不能放过多的米,不然会导致蒸出来的小米夹生;还有就是一定要一次性加入足够的水,否则会导致煮出来的小米过硬,影响口感。在蒸小米的时候可以加入几颗蜜枣,这样蒸出来的...
水蒸干虾怎么做好吃又简单 - 水蒸干虾如何做好吃又简单
12-29
1、材料:用料:对虾干250克。调料:油,糖,料酒,姜,葱。2、做法:虾干用温水浸泡下,剥去虾壳虾头,留虾尾。放入蒸盘,撒些姜片葱段,撒些糖,加些料酒,淋上植物油,隔水蒸10分钟左右即可。3、浸泡虾干的时间要根据虾干的干度而定,捏上去虾肉松...
燕窝隔水蒸的时间
06-15
1、燕窝隔水蒸20到25分钟最好。2、蒸燕窝最好的效果是,干燕窝3-5克,先冲洗干净置于容器内。用常温的水浸水泡发约2小时,以每克干燕窝1克对水50c.c。泡发后把燕窝撕开,泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。加入自己喜爱的配料...
隔水蒸米饭
11-12
1、大米,适量,冲洗干净。2、洗干净的大米,放入耐蒸煮的碗中,加入适量的水。(水跟米的比例为,米在碗中铺平,加入水高于大米以上,目测右手食指指尖轻触大米,加水垂直水平食指第一关节)锅中加入凉水,碗中米饭隔水盖锅盖,大火蒸30分钟...
柠檬片水蒸脸有什么好处
12-01
1、美白祛斑。柠檬美白的效果是非常显著的,但是祛斑的话则没有那么容易,一般需要坚持一段时间,多次使用,才能有效淡化色斑。毕竟任何一项美容事业都是需要长久坚持的,用柠檬敷脸虽然不能做到立竿见影地见效,但是是非常安全...
隔水蒸鸡怎么做好吃
12-19
1、把鸡屁股去掉。水开后倒入一些米酒,放一些葱段和一些姜片,把鸡放上去,盖上盖子,中火蒸25分钟。2、黄姜用刀背剁碎,切一些葱白,放入一点盐,倒入10毫升香油,搅拌均匀,放入一些热油。3、倒入15毫升酱油,再次搅拌均匀,酱汁就调好...
隔水蒸番薯一般需要多少长时间
09-21
1、8到10公分大小的红薯,开锅后蒸20分钟左右就熟了,如果更大一些就要蒸30分钟以上。在蒸20分钟后用筷子扎几下红薯,如果能轻易扎透就说明红薯熟了。2、红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,...
做水蒸包的方法
10-11
1、酵母放入温水中,拌匀后稍稍静置一会儿使其完全溶解;2、将酵母溶液倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅拌;3、搅匀成棉絮状。4、用手将其抓揉成团,再反复揉压。5、要一直将其揉成表面光滑的面团。6、将揉好的面团放入盆中;7、...
隔水蒸饺子怎么不粘锅
08-02
如何蒸速冻饺子1.将适量清水倒入蒸笼中,煮沸。2.在蒸笼上刷一层油,然后把买回来的冷冻饺子放好。3.水烧开后,把蒸架放入蒸笼,然后放入饺子。4.盖上盖子,等待15-20分钟。5.蒸饺子的时候,可以用白醋、老酱油和切好的大蒜来做...
隔水蒸燕窝的做法大全
09-13
1、做法一。原料:水发燕窝250克,甜樱桃25克,冰糖250克。制作方法:将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时,最后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去...
隔水蒸米饭的做法 - 隔水蒸米饭
11-12
1、大米,适量,冲洗干净。2、洗干净的大米,放入耐蒸煮的碗中,加入适量的水。(水跟米的比例为,米在碗中铺平,加入水高于大米以上,目测右手食指指尖轻触大米,加水垂直水平食指第一关节)锅中加入凉水,碗中米饭隔水盖锅盖,大火蒸30分钟...
隔水蒸土豆的时间
12-24
1、通常情况下土豆放入普通的锅中用文火隔水蒸十五分种左右就能完全熟了,不过这个时间会随着土豆的大小而出现波动,我们在蒸土豆过程中可以时不时用筷子扎一下土豆,如果土豆能轻松被扎透,就代表它已经熟了。2、蒸土豆不需...
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