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十香肉是什么
12-08
十香肉有两种说法:一种是人肉,也就是古代开黑店的人的说法。另一种则是真正的美食,做法如下:原料:五花肉、洋葱、葱姜蒜、茴香、八角、花椒、桂皮、香叶、孜然、胡椒粉、黑椒汁、蚝油1、所有香料用研磨机打碎2、将洗净的肉...
香肉饭的做法介绍
11-18
1、材料:肥五花肉片1盒(约450克),洋葱1颗,蛋黄2颗,奶油5克,白芝麻适量,七味粉适量,葱段2支,老姜6片,蒜头去皮拍过5小颗,日式酱油1大匙,酱油膏3大匙,米酒1大匙,蜂蜜1大匙,姜汁0.5大匙,砂糖0.5大匙,白芝麻1小匙,白胡椒粉少许。2、较长的...
怎么做枣香肉
07-09
1、用料:五花肉、阿胶红枣、冰糖、八角一颗、桂皮小片、茶叶、蚝油、姜、蒜、老抽、味极鲜酱油、料酒。2、五花肉切成1.5厘米左右的小块,冷水入锅。3、倒入适量料酒,加入姜片,煮沸关火,捞出备用。4、将姜蒜末八角桂皮热锅...
玉米仁怎么煮 - 清甜咸香肉沫玉米粒家常做法
02-16
1、材料:玉米粒300g,绞肉100g,蒜末1大匙,葱花2大匙,辣椒末2根,黑胡椒酱1大匙,糖1小匙。2、爆香蒜末跟葱白部份,加入绞肉炒至肉变白色,加入玉米粒拌炒。再入黑胡椒酱,糖,水1大匙拌炒,洒上葱花,辣椒末拌炒,约1分钟即可起锅了。...
制作五香肉的方法 - 香肉的做法和配方
11-27
1、主料:猪肉(肥瘦)5000克,蒜头1瓣,姜1小块,京葱1/2段,黄瓜1小段,香菜少量,葱结1个。2、调料:八角50克,酱油300克,料酒150克,白砂糖150克,盐25克,桂皮50克。3、将大块猪肉去骨,改成10厘米见方的大块,用开水浸透,取出洗净。4、锅里添适量...
正确香肉饭的做法
11-18
1、材料:肥五花肉片1盒(约450克),洋葱1颗,蛋黄2颗,奶油5克,白芝麻适量,七味粉适量,葱段2支,老姜6片,蒜头去皮拍过5小颗,日式酱油1大匙,酱油膏3大匙,米酒1大匙,蜂蜜1大匙,姜汁0.5大匙,砂糖0.5大匙,白芝麻1小匙,白胡椒粉少许。2、较长的...
黄豆烧牛腩怎么做好吃 - 豆香肉软黄豆焖牛腩家常做法步骤
09-10
1、材料:食用油30克、二锅头酒大匙、高汤适量、胡椒粉少许、精盐2小匙、味精1小匙、牛腩400克、干黄豆30克、胡萝卜30克、枸杞10克、大葱1根、生姜1小块。2、牛腩洗净切块,干黄豆泡透洗净,生姜洗净切末,葱叶洗净切丝,胡萝...
糯香肉粽的做法
03-14
1、材料:500g糯米、100g五花肉、油适量、盐适量、老抽适量、姜适量、粽叶适量。2、将洗净的糯米加老抽和盐调味。3、取适量五花肉用清水煮熟。4、将煮熟的肉切丁。5、锅内加少许姜末后加入肉丁,加入适量老抽翻炒后盛起...
金牌蒜香肉的腌制做法
01-11
1、食材:排骨适量、海鲜酱适量、老抽适量、生抽适量、沙茶酱适量、耗油适量、白糖适量、味精适量、油适量、蒜蓉适量、干辣椒适量。2、猪肋排改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水。3、用调料腌制2小时(海鲜酱,沙茶酱,老抽,...
清甜咸香肉沫玉米粒家常做法
02-16
1、材料:玉米粒300g,绞肉100g,蒜末1大匙,葱花2大匙,辣椒末2根,黑胡椒酱1大匙,糖1小匙。2、爆香蒜末跟葱白部份,加入绞肉炒至肉变白色,加入玉米粒拌炒。再入黑胡椒酱,糖,水1大匙拌炒,洒上葱花,辣椒末拌炒,约1分钟即可起锅了。...
香肉是什么肉
12-05
1、香肉是狗肉。2、香肉即狗肉,因其肉味道醇厚,芳香四溢,有的地方也叫香肉,狗又名黄耳,古代称地羊,列六畜之一。与羊肉同为冬令进补的佳品。狗肉的形态特征,因年龄和饲养方法的不同而有不同。通常狗肉的肌肉坚实,肌纤维细嫩,其...
香肉简单介绍 - 香肉是什么肉
12-05
1、香肉是狗肉。2、香肉即狗肉,因其肉味道醇厚,芳香四溢,有的地方也叫香肉,狗又名黄耳,古代称地羊,列六畜之一。与羊肉同为冬令进补的佳品。狗肉的形态特征,因年龄和饲养方法的不同而有不同。通常狗肉的肌肉坚实,肌纤维细嫩,其...
葱香肉花卷做法步骤 - 葱香肉花卷的做法
01-01
1、准备用料。猪腰柳肉末、葱花、花椒面、生抽老抽、橄榄油、高筋面粉、安琪酵母、温水。2、先将肉末炒好备用。里面加花椒粉,生抽老抽,葱花。3、酵母加温水搅拌均匀后,静止5分钟。4、将酵母水一点一点倒入面粉中,顺时针...
香肉的做法和配方
11-27
1、主料:猪肉(肥瘦)5000克,蒜头1瓣,姜1小块,京葱1/2段,黄瓜1小段,香菜少量,葱结1个。2、调料:八角50克,酱油300克,料酒150克,白砂糖150克,盐25克,桂皮50克。3、将大块猪肉去骨,改成10厘米见方的大块,用开水浸透,取出洗净。4、锅里添适量...
葱香肉花卷的做法
01-01
1、准备用料。猪腰柳肉末、葱花、花椒面、生抽老抽、橄榄油、高筋面粉、安琪酵母、温水。2、先将肉末炒好备用。里面加花椒粉,生抽老抽,葱花。3、酵母加温水搅拌均匀后,静止5分钟。4、将酵母水一点一点倒入面粉中,顺时针...
怎么做枣香肉 - 枣香肉的做法和配方
09-22
1、用料:五花肉、阿胶红枣、冰糖、八角一颗、桂皮小片、茶叶、蚝油、姜、蒜、老抽、味极鲜酱油、料酒。2、五花肉切成1.5厘米左右的小块,冷水入锅。3、倒入适量料酒,加入姜片,煮沸关火,捞出备用。4、将姜蒜末八角桂皮热锅...
豆香肉软黄豆焖牛腩家常做法步骤
09-10
1、材料:食用油30克、二锅头酒大匙、高汤适量、胡椒粉少许、精盐2小匙、味精1小匙、牛腩400克、干黄豆30克、胡萝卜30克、枸杞10克、大葱1根、生姜1小块。2、牛腩洗净切块,干黄豆泡透洗净,生姜洗净切末,葱叶洗净切丝,胡萝...
葱香肉松饼
12-21
1、食材:面粉300g、肉松50g、小葱6颗、南瓜汁480g、植物油10g、盐1g、白芝麻1g。2、做法:(1)南瓜汁提前备好,如果没有南瓜,可用凉开水代替;(2)香葱洗净,切葱花;(3)容器里倒入适量普通面粉;(4)放入适量咸肉松;(5)放入适量葱花、盐;(6)调入适...
正确香肉饭的做法 - 香肉饭的做法介绍
11-18
1、材料:肥五花肉片1盒(约450克),洋葱1颗,蛋黄2颗,奶油5克,白芝麻适量,七味粉适量,葱段2支,老姜6片,蒜头去皮拍过5小颗,日式酱油1大匙,酱油膏3大匙,米酒1大匙,蜂蜜1大匙,姜汁0.5大匙,砂糖0.5大匙,白芝麻1小匙,白胡椒粉少许。2、较长的...
怎样做葱香肉饼 - 葱香肉饼
09-22
1、食材:面粉200克、猪肉150克、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、细香葱1把、姜1小块、蚝油1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、芝麻油1/4茶匙、生抽1/2茶匙、生粉1茶匙、开水约100毫升。2、称好面粉,加入少许盐。3、边加入开水边用...
香香肉粽怎么做 - 香香肉粽的做法
12-04
1、主料:糯米。2、辅料:猪腿肉、粽叶。3、调料:料酒、老抽、姜、八角、桂皮。4、芦叶洗净,放开水煮5分钟,捞出。把肉洗净切大块,用调料腌制一晚入味。5、糯米洗净,用清水浸泡2个钟头,沥干,用盐,糖,老抽等调料拌好。6、包粽子。7...
香香肉粽的做法
12-04
1、主料:糯米。2、辅料:猪腿肉、粽叶。3、调料:料酒、老抽、姜、八角、桂皮。4、芦叶洗净,放开水煮5分钟,捞出。把肉洗净切大块,用调料腌制一晚入味。5、糯米洗净,用清水浸泡2个钟头,沥干,用盐,糖,老抽等调料拌好。6、包粽子。7...
香辣鱼香小滑肉
01-08
1、主料:猪肉200g。配料:木耳50g,莴笋100g,葱15g,辣椒粉40g,酱油10g,白糖10g,醋10g,料酒15g,姜10g,蒜10g,精盐3g,味精1g,清汤适量。2、将猪肉切成大小厚薄均匀大指甲薄片,装碗用料酒、精盐抹味,用水豆粉拌匀(要掌握好水量,做到不干不稀)...
香芹肉汤的做法 - 香芹肉汤
06-14
1、原料:绞肉500克,胡萝卜150克,香芹菜1棵,葱头、盐、料酒均适量。2、将绞肉放在锅内,加凉水500克,静置约30分钟,再放料酒在火上煮;3、葱头洗净,斩成泥。4、胡萝卜去皮,洗净,切成丁,放入锅内干炒一下,倒入煮沸的肉汤内,用中火煮约20...
香菇肉片
11-28
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料香菇:250克;猪里脊肉:200克;红椒:1个;柿子椒:1个;水淀粉:适量;料酒:适量;色拉油:适量;食盐:适量;酱油:适量;鸡精:少许;葱:适量;姜:适量;香菇肉片的做法准备好...
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