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梭子蟹蘸料怎么调好吃
01-28
1、首先准备材料:料酒、酱油、醋、香油、葱、姜、蒜适量。先把葱姜蒜切成末后放入备用;2、其次,加入少许料酒(黄酒)、酱油(老抽)、醋、香油即可(如果喜欢辣的可以加入少许芥末油、麻油或辣椒油);3、最后,把葱姜蒜末放入调好的汁...
大偏口鱼怎么做好吃
02-01
1、主要食材:偏口鱼,辅料:姜片、酱油、蒜、香菜、油。2、偏口鱼去鳞去内脏洗净,加盐、料酒、葱段、姜片腌10分钟;3、蒸8分钟后取出,浇上酱油,铺上葱姜蒜;4、最后烧开热油以后,浇到葱姜丝上,再撒上香菜叶就可以啦。...
红烧排骨面的做法 - 红烧排骨面怎么做好吃
02-01
1、制作红烧排骨面需要准备的食材有面条,香叶,桂皮,花椒,生姜,大蒜,小葱,青菜,香菇,黄豆芽以及排骨。2、排骨先焯水,然后锅里面加入适量的油,把葱,姜,蒜放进去爆香,再加入一些牛肉酱以及豆瓣酱翻炒,把香菇排骨放进去,加一些蚝油,老抽,生...
炒海鲜丸的做法 - 炒海鲜丸怎么做好吃
01-28
1、鱼丸、虾丸、胡萝卜、老抽、生抽、白糖、盐。2、胡萝卜洗净切块。3、锅内放入适当油,放入胡萝卜炒香。4、放入鱼丸和虾丸大火翻炒。5、翻炒一两分钟,放入老抽、生抽。加水,不要没过鱼丸就好。6、中火煮鱼丸,将鱼丸煮熟...
冬瓜怎么做菜好吃 - 冬瓜菜怎么做好吃
02-01
1、红烧冬瓜。红烧冬瓜只需要300颗冬瓜,然后适量的盐,老抽,白糖,生抽。制作的时候记得要把冬瓜切成薄片,绿色的皮一定要去掉,否则会影响口感,油下锅以后然后加入冬瓜翻炒,翻炒至冬瓜危房的时候加入盐糖,老抽,生抽以及白水炖10分...
海参如何煮粥最好吃
01-28
1、原料:海参30克、枸杞30克、淮山药30克、糯米100克。2、将海参浸透、剖洗干净,切片煮烂。3、将糯米、淮山药、枸杞子煮成稀粥。4、倒入海参,再煮片刻。5、加盐调味,即可食用。6、海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参...
好吃又简单的冻基围虾做法简述
02-01
1、冰冻虾的处理方法首先我们可以把虾放置到到盘子中,撒上少许盐或白酒,放进冰箱保鲜室中,10分钟够就很快解冻了,。如果时间紧,也可以用微波炉解冻,效果也不错。接着把解冻好的虾用剪刀须减去虾腿还有那些尖尖的,然后用少许...
好吃又简单的土豆泥饼做法简述
01-28
1、首先将洗净的土豆去皮,切厚片,胡萝卜、火腿肠切丁备用。2、起锅烧水,将土豆上锅蒸熟。3、将蒸熟的土豆片捣成泥状,加入胡萝卜丁、火腿肠、虾皮、葱花、盐、淀粉搅拌均匀。4、起锅烧油,放置土豆泥饼,两面煎至金黄即可。...
爆炒豇豆怎么做好吃
01-28
1、用料:豇豆300克、红色彩椒1个、五花肉100克、小葱1根、大蒜2瓣、油适量、盐适量、酱油2勺、料酒适量。2、把豇豆切成小断,用水炒开后捞出。3、把彩椒切条用炒豇豆的水炒一下,切一些五花肉备用。4、放适量油,葱花,五花肉...
王鱼如何做好吃 - 王鱼怎么做好吃
02-01
1、食材:大王鱼300g、葱1段、姜2片、蒜2瓣、大料1粒、油100g、糖1勺、盐适量。2、大王鱼,刮鳞,洗净内脏,在鱼背上刮两刀,好让鱼更入味。3、准备好葱好,干红辣椒,大料,姜。4、起锅,油热,爆香姜和大料,放大王鱼,随后放入辣椒,煎成金...
简单的鸡蛋面条怎么做了好吃
02-01
1、锅里烧开水,煮挂面。2、碗里放葱花、香菜、酱油、陈醋、花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、糖配成调料。3、挂面快熟的时候,把切好的绿叶蔬菜放进锅内。3、面熟之后将面放到调料碗里,加入香油和辣椒油。4、煮面的水继续烧开,...
这样做最简单有好吃
02-01
1、银耳适量用温开水浸泡二十分钟,等银耳泡开之后,冲洗干净,掰成小片。蒜薹去掉尾巴,洗干净切成三厘米左右的小段。2、小葱洗干净切碎备用;起油锅,加入适量食用油。3、油热后,倒入葱花蒜薹翻炒一分钟,加盐鸡精适量,再翻炒半分...
榛子好吃的做法 - 新鲜榛子怎么吃好吃
02-01
1、生食:榛子是可以整个食用,也可以磨碎或切碎食用。新鲜的榛子和经干燥处理的榛子都很美味,通常被当作小吃或开胃食品。2、糕点:榛子常被加入沙拉、酱汁、布丁和冰激凌中,磨碎的榛子可以加入蛋糕和小甜饼里。榛子可用于制...
好吃又简单的卤鸭头做法简述 - 卤鸭头怎么做好吃又简单
01-28
1、鸭头简单冲洗一下后冷水下锅煮开,焯一下水。2、焯过水后将鸭头一个一个用自来水冲洗干净。3、用剪刀剪开喉部,把气管扯掉。4、全部洗干净之后再放入锅内,加入两瓶啤酒。5、放入适量的干辣椒,我们比较喜欢吃辣,辣椒放的...
干鸭子怎么做好吃
02-01
1、一只风干鸭,大蒜,生姜,花椒,萝卜,生抽,盐,油。2、将风干鸭用刀剁成小快,提前放入水里浸泡一个小时,然后捞起来沥干。3、白萝卜切快,生姜和大蒜分别切好备用。4、油锅烧热,大蒜生姜入锅爆出香味,鸭肉倒入进去大火爆炒,多炒一会可...
红薯饼怎么做松软好吃
01-28
1、材料:红薯200克、糯米粉300克、白糖适量。2、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。取出后趁热用汤匙压成泥。3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿度适中)。4、取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍...
四物汤怎么做好吃
01-28
1、四物汤的标准配方为熟地黄12克,当归10克,白芍12克,川芎8克四味药材组合而成,被誉为“妇科第一药方”。2、把四味药在凉水里浸泡半个小时以上,把药物泡软,成分容易吸出来。3、泡好后放到锅里大火烧开,水开了以后,把大火调小...
玉子烧怎么做好吃
02-01
1、食材:鸡蛋3个,牛奶20克,白糖8克,盐1克,油少许。2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。3、加入牛奶、白糖、盐,搅拌均匀。4、平底锅烧热后刷上薄薄的一层油。5、倒入适量蛋液,锅中摇晃一下,使蛋液铺满锅底。6、煎至底部凝固时,从一边卷...
韭黄怎样炒才好吃
02-01
1、食材:韭菜1把,猪肉1块,盐1勺,耗油1勺,料酒1勺,淀粉2勺,蒜苗1根,姜1块。2、韭黄洗净切成小段。3、瘦肉切成片,蒜苗切成小段,姜切丝。4、瘦肉加入盐,料酒,腌一会,放入淀粉搅拌均匀。5、锅里放油烧热,放入蒜苗和姜丝爆香。6、倒入瘦...
肉夹馍的肉怎么做好吃
02-01
1、做肉夹馍里面的肉是猪肉加各种调料炖的,是炖的肉,炖的时间长,非常入味,入口爽滑香。2、准备花椒、大料、肉桂、山楂、陈皮,包入一个棉布包里,再准备葱姜蒜切段,一起放入电压力锅里。3、选择五花猪肉,再切成小块,切好后放入...
土豆火烧如何调馅好吃 - 土豆火烧怎么调馅好吃
02-01
1、将土豆片放在水里煮,千万不能加盐,水开改微火,至快煮。2、放油,先炒肉,再加入鱼,炒一下,加好料酒,加水要淹没鱼肉,用小火烧。3、先用花椒水把肉馅朝一个方向搅拌,放适量酱油、盐和鸡精搅匀,再把葱姜分别剁碎后放在上面。4、起...
麻辣糖醋排骨怎么做好吃
02-01
1、猪仔排骨1斤、冰糖(白糖也可以)75克、酱油25克(其中生抽15克,老抽10克)、醋50克、料酒25克、葱段15克、熟芝麻5克、姜片15克、油、盐适量。2、做法:猪排骨剁成5厘米长的段,放沸水中汆去血水,汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码...
青椒炒牛肉怎么做好吃
01-31
1、青椒2个、牛肉500克、蚝油适量、料酒适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量。2、牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。2.青椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱白部分洗干净...
爆炒猪腰的做法 - 爆炒腰花怎么做好吃
02-01
1、原料:猪腰(1个),木耳(15g),春笋(30g),黄瓜(20g),红椒(10g),料酒适量,米醋适量,白胡椒粉适量,大葱适量,姜适量,盐适量,香油适量,生抽适量,水淀粉适量。2、去除表面猪腰筋膜。以平刀一分为二,去掉腰臊。3、斜改交叉刀,刀口深至五分之...
好吃又简单的土豆泥饼做法简述 - 怎样做土豆泥饼好吃又简单
01-28
1、首先将洗净的土豆去皮,切厚片,胡萝卜、火腿肠切丁备用。2、起锅烧水,将土豆上锅蒸熟。3、将蒸熟的土豆片捣成泥状,加入胡萝卜丁、火腿肠、虾皮、葱花、盐、淀粉搅拌均匀。4、起锅烧油,放置土豆泥饼,两面煎至金黄即可。...
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