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然后做鸡肉丸
12-29
1、原料:鸡肉丸、土豆、香菇、咖喱、葱姜、鸡胸肉、蛋清、胡椒粉、盐、淀粉、葱姜水。2、鸡胸肉洗净。3、去掉筋膜。4、用碎肉机绞成鸡蓉。5、加入一个鸡蛋的蛋清。6、加3满勺淀粉,继续用碎肉机搅拌。7、此时鸡肉已非常...
怎么炖鸡肉 - 如何炖鸡肉好吃又简单
12-28
1、将鸡肉剁块洗干净,装在盘子里备用。2、准备一些青红椒先净,切好。3、姜去皮后洗干净,切细备用。4、烧热锅放油,将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟。5、把鸡肉的水分炒出来了之后,再放入姜丝一起炒几下去掉腥味。6、在炒过...
鸡肉这两种吃法绝了
12-31
1、可以做红烧素鸡,需要准备一些素鸡,老干妈,蒜,盐,白糖,老抽,生抽,白芝麻,小香葱,素鸡切成薄片,锅里面加油,等到油色发亮就可以把素鸡片放进去炸一下,炸好以后油份沥干,锅里面留少许底油,把蒜瓣放进去炒香,香味出来以后加一些老干妈,...
烤箱怎样做鸡肉 - 烤箱做鸡肉的方法
01-02
1、首先把鸡胸肉表面的一层膜撕掉,然后清洗干净,再切成小块,沥干水分。2、然后把鸡胸肉放碗里,撒些黑胡椒粉,加一勺奥尔良腌料抓匀,腌制1个小时。3、腌制好后,把鸡胸肉穿在牙签上,也可以不穿,直接摆放烤盘中。4、烤箱预热好200...
鸡肉的吃法技巧
12-30
1、家庭版盐焗鸡食材:三黄鸡1只,姜10克,白芝麻适量,细香葱10克,白酒10克,盐焗粉20克。将生姜切成丝,香葱切成段,将三黄鸡放入一只大盆内。倒入20克盐焗鸡粉,加入生姜、香葱段、白酒,用手将鸡全身涂满调味料,并用手给鸡做按摩10分...
鸡肉和竹笋做法
01-02
1、准备材料。2、鸡脯肉洗净,切薄片;竹笋去皮洗净切片;青红椒块。3、鸡肉片加一个蛋清、盐、干淀粉、料酒拌匀,冷藏腌制半小时左右。4、笋片放进热水锅中绰烫至断生。5、锅里放油烧至三成热,放入鸡片滑至变色,盛出备用。6、...
炖鸡肉要多久时间 - 炖鸡肉要多长时间
12-30
1、炖鸡的时间一般1小时左右就可以了,时间再长营养成分反而会逐渐降低。2、炖鸡汤的时间再长,鸡肉中的营养成分也只有5%-10%溶解在汤里,大部分营养还留在鸡肉中,1-1.5个小时就比较合适,既能保证鸡肉熟了,也能保证口感...
芹菜炒鸡肉的做法
01-05
1、材料:鸡胸肉200克、西芹100克、蒜、姜、盐、油、生抽、白酒、胡椒粉。2、鸡胸肉切片,调入白酒、胡椒粉、生抽腌制两小时。西芹切小段。3、姜蒜切片。4、锅烧热,倒入少许油,加姜蒜煸炒出香味。5、倒入腌制好的肉片,大火...
鸡肉做馅怎么做好吃 - 鸡肉做馅如何做好吃
01-09
1、鸡胸肉虽然好吃,但是全部是瘦肉,用它做饺子馅可能会又干又柴,所以在调馅时要有诀窍。剁碎的鸡胸肉里加上3样东西,调出来的饺子馅才能又香又嫩又好吃,这3样东西是:猪肥肉、鸡蛋、葱姜花椒水。2、猪肥肉加入鸡肉馅里,其实就...
青红椒和鸡肉怎么做
01-13
1、食材:鸡腿肉170克,蒜4瓣,小米椒3个,青椒100克,红椒90克,耗油1勺,老抽1小勺,生抽2勺,盐适量,食用油适量。2、鸡腿肉切块儿,用一勺料酒、一小勺淀粉、少许生抽和少许盐腌半小时。3、青红椒切块儿,小米椒切小段,蒜切末,备用。4、热...
鸡肉饼子最正宗的做法
12-30
鸡肉饼的材料:鸡肉、小麦面粉、食盐、调和油、料酒、生抽、五香粉、洋葱。步骤:1、准备适量的鸡肉、洋葱,将其洗干净备用,将小麦面粉和成面团备用;2、把鸡肉剁成肉泥,洋葱也切成碎末;3、在肉泥和洋葱末中加入适量料酒、生抽...
芹菜蘑菇炒鸡肉的做法介绍 - 芹菜蘑菇炒鸡肉的做法
01-27
1、准备用料。鸡腿、芹菜、小红菜椒、蘑菇、蒜苗、料盐、糖、胡椒面、花椒面、料酒、水淀粉、蒜头、麻油。2、鸡腿肉去皮剔骨,切成条状。3、芹菜、红萝卜、辣椒、蒜苗切成条,与鸡腿丝长度差不多,蘑菇去蒂切片。4、用一碗...
带骨的鸡肉怎么做好吃 - 带骨的鸡怎么做
12-30
1、鸡腿肉切块,加入一些腌制调料腌制一会儿。2、碗中打入鸡蛋打散,将腌好的带骨鸡腿肉裹一圈鸡蛋液,再裹上面粉和淀粉。3、起锅烧油,油温六成热,放入裹好粉的带骨鸡块,中火炸。4、炸5分钟左右捞出控油,再放入油锅,炸第二次,炸...
冰箱鸡肉冻多长时间不能吃
02-01
1、冰箱鸡肉冻多久不能吃:鸡肉冷冻后的保质期长达一年,超过一年的冷冻鸡肉就不要食用,并且鸡肉冷冻在三个月内食用是最佳的,冷冻时间久了,鸡肉的内部结构会受到损坏,其鲜味和口感都会受到影响。2、鸡肉在保存时要注意控干水...
鸡肉跟花生煲汤可以吗 - 鸡肉跟花生煲汤行吗
01-01
1、鸡肉一般能和花生米一起煲汤。2、花生米炖鸡的主要功效是滋补气血。从中医学角度看,花生米属脾土,味甘辛辣,性平。鸡属于人体的肝经,其主要作用是帮助肝阳和肝血。二者的结合可以起到补脾胃、肝气和肝血的作用,主要功效...
炒鸡肉的方法 - 怎样炒鸡肉好吃又嫩
12-29
1、准备食材:鸡块,姜,葱,大蒜,料酒,生抽,老抽,白糖,芡粉,食用盐,鸡精,食用油。2、先将买来的鸡剁成小块,放入盆中,倒入清水淹没鸡块,让鸡块在清水中浸泡半小时左右。鸡肉经过清水浸泡,不仅可以将鸡肉里的血水泡出来,还能去除鸡肉里的杂...
双色蔬菜鸡肉圆怎么做
12-30
1、鸡胸肉洗净沥干水分,之后用刀剁成细细的肉泥。2、荠菜洗净后,在锅中焯煮半分钟后捞出沥干水分。3、将葱姜,荸荠,胡萝卜,焯水的荠菜全部切细碎备用。4、将鸡胸肉泥分成2等份,各自加入葱姜碎,荸荠碎。5、然后加入少许料酒,老...
鸡肉和鸭肉会长胖吗 - 吃鱼肉
01-31
鱼肉、鸡肉、鸭肉中含有人体所需的各种营养元成分,与猪肉相比,鱼肉、鸡肉、鸭肉含有较少的脂肪,但并非食用越多越好,不管是吃什么东西都不应该过量,这样对身体没有好处;鱼肉含有较少的脂肪和更高蛋白质,海生鱼类还含有高级不...
如何快速的把鸡肉炖烂
02-01
1、首先我们把准备好的鸡切成块状,准备好一些陈醋。材料都准备好了,这是我们开始进入主题。我们把锅烧热,加点清油,把鸡块倒进锅里翻炒,把水分都炒干。2、先备好的陈醋倒到锅中一起翻炒(一只鸡大概用到50克左右),炒到锅内发出...
蘑菇炒鸡肉需要哪些材料
01-05
1、蘑菇炒鸡肉是一道美味的家常菜,味道浓郁,口感很棒,材料简单,制作方法也不难。材料:鸡肉、香菇、生抽、蚝油、盐、糖、姜、葱白、芝麻油各适量。2、做法:热锅加油,葱姜炝锅,蘑菇进去,加黄酒酱油盐糖调味,加半碗水,鸡肉丢进去煮...
芹菜能和鸡肉一起煮吗
01-11
1、可以,暂无科学依据表明芹菜与鸡肉不能同食。2、芹菜性凉,味甘辛,无毒;入肝,胆,心包经。主治清热除烦,平肝。主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利等病症。芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。它有大量...
滑嫩不柴的鸡肉做法秘诀 - 家常啤酒鸡的做法
12-29
1、准备食材:鸡肉,啤酒,甜椒,红辣椒,洋葱,生姜,白糖,生抽,料酒,天竺葵,肉桂,八角,胡椒,盐。2、首先把青红辣椒洗净切成片。将油倒入锅中,加入天竺葵,肉桂,胡椒,八角,洋葱,生姜和大蒜,炒出香味后,加入鸡块,翻炒,加入料酒,均匀搅拌均匀。加入盐和...
鸡肉的营养价值有哪些
01-08
1、鸡肉营养价值:富含蛋白质,脂肪,矿物质,脂溶性维生素等。2、鸡肉的功效:具有提高人体免疫功能,促进生长发育,补充膳食结构中的脂肪和磷脂,改善营养不良,调理月经不调,治疗贫血等功效。3、鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不...
鸡肉保存的方法三种 - 鸡肉保存的方法有哪些
01-07
1、冷藏保鲜,温度控制在零下3摄氏度即可冷藏保鲜。万一不幸遇到断电的情况,也可以用保鲜膜覆盖在鸡肉上,准备一些冰块铺在四周,也能起到保鲜的作用。短期保存鸡肉,建议在扒掉内脏后,不要水洗,挂在背阳的通风处风干,即可保鲜三...
山鸡肉怎么做才好吃
01-04
食材:鸡肉,粉丝,姜,蒜,白糖,生抽,老抽,米酒,适量盐,香油和葱花。制作过程:先准备好食材。锅里加冷水,将鸡肉下锅,水开后去除浮沫,捞出鸡肉备用。再往锅里加适量底油,姜蒜炝锅。加入鸡肉中火翻炒,炒到鸡肉发黄,表面出油,加适量白糖,生抽,老...
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