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麻酱凉拌面的做法
12-15
1、材料:面条2人份、黄瓜少许、麻酱3勺、酱油1/2勺、香油1/2勺、辣椒油1勺、白芝麻少许、香叶、麻椒、花椒适量。2、食用油适量倒入锅中,放入香叶、麻椒、花椒适量,最小火加热8-10分钟彻底出香味。3、取出香料,静置1分钟...
麻酱吃法介绍
09-21
1、将芝麻酱调稀之后,再放一些花生酱,这样搅拌,再放白糖、味精,再搅拌均匀,这是常见的一种调制吃法。2、在将芝麻酱调稀之后,放入味噌、辣椒油、糖,同样是搅拌均匀。喜欢吃辣的可以考虑这种调制方法。3、在小碗中放入料酒,再...
麻酱开盖后如何保存
01-02
1、这个应该是麻酱开盖后吧,芝麻酱开封后一定要记得放进冰箱冷藏。2、芝麻本身就含有大量的油脂,又在加工过程中加入较高剂量的氢化油或饱和脂肪酸。如果没开封,芝麻酱可以常温保存,但是,如果开封后在室温下,则很容易滋生细...
用麻酱拌一下又好吃又简单
12-24
1、用料:蒜末2勺、小米椒1勺、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、四川火锅宽粉1包、香菜葱花1勺、蚝油1勺、芝麻酱2勺、白开水4勺、香醋2小勺、生抽1勺。2、做法:(1)芝麻酱2勺加4勺白开水搅拌稀释备用。(2)碗中入蒜末,小米椒,白芝麻,辣椒...
怎样做麻酱排骨
12-04
1、先将排骨洗净沥干水份,以所有调味料A抓拌均匀腌渍约5分钟备用。2、芹菜洗净切小段;蒜苗洗净切斜片;辣椒洗净切碎;芝麻酱用少许开水先调稀,备用。3、热锅,倒入2碗沙拉油,以大火烧热至油温约150℃,将作法1的排骨一块块入油锅...
麻酱是不是芝麻酱
06-30
1、麻酱一般指芝麻酱。2、芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱,有香味,用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳。3、...
麻酱宽粉的简单做法 - 麻酱宽粉的家常做法
12-05
1、食材配料:宽粉、芝麻酱、香葱、香菜、大蒜、辣椒油、盐、鸡精、麻油、陈醋。2、做法:准备1只干净的空碗,芝麻酱用40度的温水稀释,再放入少许的盐、鸡精,以及1勺的酱油,1勺的辣椒油,和少量的麻油,再来1勺陈醋,把它们充分搅拌...
烧烤麻将蘸料的做法 - 如何做烧烤麻酱调料
11-27
1、菠萝汁2大匙2、椰奶1大匙3、麻酱3大匙4、蒜末1/3大匙5、姜末1/3大匙6、洋葱1/2大匙7、咖哩粉1小匙8、酱油1/2大匙9、糖少许10、盐少许11、黑胡椒少许12、将所有材料混合调匀即可。13、串烤食物烧烤涂酱,或油炸肉类...
如何做麻酱焖子
03-06
1、用料:绿豆焖子、蒜、麻酱、醋、盐。2、焖子洗净切块放在热锅里煎。3、煎焖子的同时找一个空碗,里面放上麻酱、醋、盐慢慢搅匀。4、在搅匀的麻酱里面放少量的水再次搅匀。5、差不多这样子就好了。6、焖子煎成金黄色就...
麻酱千层饼的做法和配方
03-29
1、原料:面粉300克、热水120克、凉水60克、盐1/2小勺、油2勺、葱适量。2、面粉中倒入热水,边倒水边用筷子搅拌,最后搅成雪花状的面片,分几次加入凉水和成不黏手的面团,一旁醒制30分钟,葱切末备用;3、醒好的面团拿出揉匀,分成3...
空气炸锅麻酱烧饼的做法 - 空气炸锅怎么做麻酱烧饼
07-21
1、把面粉和小苏打混合,用水糅合成偏软的面团,记住不要过分糅合,因为时间久了面会很筋发硬。切记。之后醒面30分钟。2、醒面的时候调麻酱,把麻酱放进碗里,混合花椒粉,盐,少量香油及水。调合成平时看煎饼摊刷的酱那种粘稠程度...
麻酱凉面怎么调汁 - 麻酱凉面如何调汁
09-16
1、材料:面条(宽窄皆可)150克、小白菜20克。2、调料:葱末、盐、淡色酱油、芝麻酱、花生酱各适量。3、小白菜洗净切段放入盘中备用。4、锅内倒水烧开,放入面条煮熟;把洗好的小白菜放入煮面水中烫熟。5、取一碗放入盐、淡...
涮羊肉麻酱料怎么调 - 涮羊肉麻酱料的做法
11-21
1、原料:芝麻酱、花生酱、花椒、虾油、蚝油、韭菜花、酱豆腐、芝麻、干辣椒、小葱、香菜,调料:盐、糖、酱油、醋、香油。2、提前烧一锅开水晾凉备用,干辣椒用剪刀剪成段放在一个碗里,加入少许盐用热油浇在上面炸成辣椒油备...
怎样做麻酱花卷
06-24
1、面粉适量,辅料芝麻酱适量,安琪适量,配料白糖适量。2、用温水冲开适量的安琪倒入面粉中,再加入温的鲜牛奶和面。揉成面团等待发酵,等面团发到原来的两倍大,加入少许干面粉揉成光滑的面团。3、用白糖和清水把芝麻酱泻开,刚...
麻酱烙饼的简单方法
01-13
1、主料:发酵面团;辅料:芝麻酱、芝麻调、料盐。2、做法:发酵在团擀成薄片;3、抹芝麻酱,撒少许盐;4、擀薄,表面抹水,撒芝麻,稍微压实;5、小火,少油,饼放入锅中煎;6、一面焦黄后,煎另一面即可。...
麻酱稀释三法分享
12-21
1、盐+凉开水稀释法。取适量芝麻酱放在调料碗里,加少许盐,顺时针搅拌,边搅拌边淋入适量凉开水。注意,凉开水不能一下全部倒进去,要一点点地慢慢加。边加水边顺时针搅拌均匀,直到芝麻酱被稀释到需要的程度即可(芝麻酱刚好能挂...
芥末鸡丝麻酱荞麦河捞面怎么做
11-24
1、食材:荞麦粉30,小麦粉(中筋面粉)70克,温水50克,食盐1/4茶匙,鸡胸肉80克,黄瓜1/2根,胡萝卜1/2根,生姜1片、花椒10粒,大蒜2瓣,老陈醋1汤匙,芝麻酱2汤匙,芥末适量,芝麻香油1汤匙,食盐1/4茶匙,2、鸡汤3汤匙。3、准备荞麦面粉30克,小麦面...
麻酱蒲公英做法步骤
03-14
1、用料:蒲公英适量、麻酱适量、香油适量、蒜泥适量、香醋适量、盐适量。2、蒲公英洗摘干净,用盐水浸泡二十分左右,沥干入盘。3、麻酱汁:1勺麻酱,加1勺香油,半勺盐,香醋1勺,纯净水约3勺拌匀即可。4、蒜泥准备好,一起搅拌均匀即...
麻酱娃娃菜怎么做
07-09
1、准备白菜心、白糖、醋、盐、味精、蜂蜜、芝麻酱、白芝麻。2、白菜心洗净,用盐水泡10分钟,控干水分后撕成小块。3、芝麻酱加少量温水稀释,加适量白糖、醋、盐、味精搅匀后待用。4、白菜心淋少量蜂蜜拌匀。5、浇上调好...
泻麻酱方法
12-15
1、主料:芝麻酱200g、花生酱50g。2、辅料:油适量、盐适量、凉白开水适量、糖适量、香油适量、韭菜花适量、酱豆腐适量。3、准备好原料。4、先将芝麻酱倒入容器中。5、加入少量凉白开水。6、按一个方向不停的搅拌,然后继...
麻酱花卷的家常做法
06-24
1、面粉适量,辅料芝麻酱适量,安琪适量,配料白糖适量。2、用温水冲开适量的安琪倒入面粉中,再加入温的鲜牛奶和面。揉成面团等待发酵,等面团发到原来的两倍大,加入少许干面粉揉成光滑的面团。3、用白糖和清水把芝麻酱泻开,刚...
如何做麻酱三丝
01-10
1、材料:绿豆芽、胡萝卜、海带。2、调味:生抽1勺、芝麻酱2勺、少许盐、鸡粉、葱末、姜末。3、将海带泡发洗净,切丝;胡萝卜洗净去皮,切死;绿豆芽掐去根部。4、将绿豆芽、胡萝卜丝、海带丝、分别放入沸水中焯熟。5、将胡萝卜...
简单的麻酱凉拌生菜做法 - 最简单的麻酱凉拌生菜
12-14
1、原料:生菜、大蒜、葱花、玉米油、生抽、盐、芝麻酱。2、准备材料,生菜洗干净,大蒜去皮切碎,芝麻酱,少许生抽,纯净水,葱花,少许盐搅拌均匀备用。3、大火烧开水,倒入生菜。4、大火煮一分钟。5、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入...
麻酱发面饼做法介绍
12-20
1、主料:面粉400毫升。2、辅料:酵母粉3毫升。3、调料:食盐2毫升、葱适量、水约200毫升、芝麻酱适量、白糖适量、植物油适量、花椒粉适量、黑胡椒适量、蘑菇精适量。4、将面团材料揉成光滑的面团,放至温暖处发酵。5、将面...
麻酱担担面是不是拌面
04-25
麻酱担担面是拌面。下面介绍一下麻酱担担面的做法:1、制作原料:圆细面条500克,辣椒油、酱油、葱各50克,芝麻酱35克,味精2.5克,川东菜100克,化猪油、香油各20克。2、烹饪方法:将川东菜稍洗,将其和葱分别切细末,分装5个碗内,再把其...
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