正宗爆炒快速面做法步骤

1、准备用料。快速面、鸡蛋、花生油。

2、锅里烧水，大火烧开后，放入快速面。

3、快速面稍稍煮下，散开了捞出来，沥干水摆在盘子里。

4、锅里放油，七分熟的时候放入鸡蛋炒。

5、鸡蛋快熟的时候，加入快速面翻炒数下就行。

6、加入调料，如果不喜欢快速面自带的调料，可以用别的酱。

7、再翻炒几下，让酱料均匀下，起锅即可。