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西餐刀叉的正確拿法
西餐刀叉的左右手正確拿法：
1、西餐的刀叉用法一般是左手拿叉右手拿刀。
2、刀是切菜用的，而叉則用來叉菜。
3、一般在切食物時，左手用叉子將食物按住，防止食物亂動，然後右手用刀子把食物切開。
4、最後要注意刀叉位置是在大拇指和中指之間，並用食指用力。
吃西餐時怎麼用刀叉？
右手持刀，左手拿叉。
在吃西餐的時候要用刀將食物切成小塊，然後用叉送入口內。一般來講，歐洲人使用刀叉時不換手，一直用左手持叉將食物送入口內。
美國人則是切好後，把刀放下，右手持叉將食物送入口中。但無論何時，刀是絕不能送物入口的。西餐宴會，主人都會安排男女相鄰而坐，講究女士優先的西方紳士，都會表現出對女士的殷勤。
擴展資料：
吃西餐時要首先喝開胃酒，以酒精濃度較高的酒為主，同時吃點小鹹餅乾，等於是讓胃適應一下。然後全體上席，第一道菜通常是冷拼、熱菜餅或海鮮，用一隻中淺盤子。
如第一道為湯，就得用深盤子加上大勺。無論吃什麼，這第一隻盤子總要撤下。隨之而來的主菜用大淺盤用餐，至少包括兩個熱菜，一葷一素，有時會有米飯或麪條，屬於配菜。
主食永遠是法式麪包。等所有的人將食物都盛到自己盤中後，女主人拿起刀叉並説祝大家好胃口，客人方可開始。
參考資料來源：百度百科—西餐廳
西餐刀叉的正確拿法
正確吃西餐刀叉拿法是左手拿叉，右手拿刀。
右手拿着刀，離盤子一到兩英寸。把食指沿着刀刃的頂部用力。然後用你的叉子叉食物，並儘量保持上身挺直、不低下頭地把食物送入嘴中。
正規的西餐宴會上，西餐餐具一般如上圖這樣擺放，通常吃一道菜換一副刀叉，刀叉數目與菜品數目相等，整餐下來不能用同一副刀叉。吃西餐正餐時，擺放的餐刀、餐叉主要有：吃黃油用的刀，吃沙拉用的叉，吃甜品用的刀叉，吃魚用的刀叉（魚刀在餐刀右邊，魚叉在餐叉左邊）及吃肉用的刀叉。
西餐用餐的注意事項
1、切割食物時，切記雙肘下沉，切勿左右開弓。
2、切割食物時切成可以一口食用的大小，不要叉起來後再一口一口咬着吃。
3、進食時，應當用叉子叉着吃，不能用刀扎着吃。
4、注意刀叉的朝向，放下餐刀時，刀口始終向裏，不可朝外；雙手同時使用刀叉時，叉齒應朝下，右手持叉進食時則應叉齒向朝上。
吃西餐刀叉怎麼拿
現在很多場合都流行吃西餐，但是西餐使用的餐具與中餐的餐具卻大不相同，吃西餐的時候，餐具多以刀叉為主，而且刀叉的，使用方法和拿法都有很多講究，這是吃西餐時必須要掌握的禮儀。那麼吃西餐時，刀叉應該怎麼拿呢？西餐就餐時的標準裏又有哪些呢？接下來就為大家介紹這方面的知識。
吃西餐刀叉怎麼拿
1、吃西餐時切肉的時候應該用手持刀，左手拿叉，吃當時應該把刀的刀柄，頂端直接放在手掌中，而是隻要按在刀柄的份上，拇指按在刀柄的內側，其餘的三個手指順勢彎曲，握住刀柄。
2、吃西餐左手拿叉時，應該儘可能握住叉的末端，一定不能握住叉柄的下部，叉柄要以在人的中指上，無名指和小指在中指下面作為支撐。再用刀叉吃牛排時，應該先用叉把牛排固定住，然後再用刀把牛排切成長條，然後再用叉固定住長條，把它切成可以一次放到嘴裏的塊狀，最後用叉子叉起牛排直接放在嘴裏食用。
吃西餐的禮儀
1、西餐在就餐時有多種禮儀需要學習，不單是刀叉的使用，就是喝咖啡時，也有很多講究。一家子把唐家放在咖啡碟的近身一側，然後再用湯勺把方糖放入到杯子中，接着用湯勺把杯子中的咖啡與糖調勻，隨後又把湯勺取出放在碟子上，絕對不能讓他留在咖啡杯中。
2、在西餐中吃麪包時也大有講究，因為西方人吃麪包都喜歡塗抹黃油，在塗抹黃油的時候要吃多少吐多少，絕對不能把大塊兒麪包上都塗抹上黃油，然後再去食用。
3、吃西餐的時候，坐姿也有講究，一定要腰背挺直，胳膊肘不能，但在餐桌上，而且在吃西餐的過程中，刀叉不能與餐具發出明顯碰撞的聲音，更不能在吃西餐時大聲喧譁，都是吃西餐時的基本禮儀，是人們去西餐廳食就餐時必須掌握的知識。
