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涼拌紅心蘿蔔絲的做法
12-03
1、食材:紅心蘿蔔500克,芝麻10克,辣椒油5克,大葱5克,鹽5克,味精2克。2、需要把紅心蘿蔔洗淨切細絲。3、接着再把大葱去根洗淨切絲。4、接着再把芝麻炒熟。5、最後再把芝麻、辣椒油、葱絲、鹽、味精,與蘿蔔絲拌勻即可,香脆...
怎樣製作金華蘿蔔絲餅 - 金華蘿蔔絲餅製作方法
09-22
1、白蘿蔔400g,麪粉350g,植物油50g,大油100g,鹽6g,雞精6g,綿白糖10g,香油10ml,方火腿25g,胡椒粉3g,葱碎25g。2、將白蘿蔔清洗乾淨,擦成細絲,放到沸水中汆燙一下,之後過涼水,等蘿蔔絲完全涼透後,裹在紗布中,用力擰攥,擰乾後加入葱丁和方...
怎樣做祖傳蘿蔔絲雞蛋餅 - 祖傳蘿蔔絲雞蛋餅做法
09-22
1、工具/原料:蘿蔔絲400g,雞蛋3個。2、首先將蘿蔔絲放鹽醃製十分鐘,將醃出的水倒掉,和麪糊。3、打幾個雞蛋進去,將蘿蔔絲放進去,加入葱花,放鹽,攪拌均勻。4、小火煎,翻面煎,煎至兩面金黃即可。...
蘿蔔絲泡菜怎樣醃製
09-22
1、【食材】白蘿蔔500g,梨1個,糖20g,白醋25ml,生薑、大蒜、姜、韓式辣椒粉、鹽各適量。2、把白蘿蔔洗乾淨後,切成小塊,加入適量鹽醃製半個鍾。3、趁醃蘿蔔的時候,把姜葱蒜剁碎,梨也切成小塊。4、把切好的梨、姜葱蒜末、辣椒粉...
金銀蘿蔔絲湯如何做
12-07
1、將蘿蔔削去外皮,然後切成薄片,再改刀切成細絲,然後將香葱切碎備用;如果覺得自己刀工不行,可以用刮絲器替代刮成細絲。2、準備好花生米,將蘿蔔絲倒入盆中,倒入麪粉,攪拌均勻備用;不需要太多面粉,只需要沾上薄薄的一層即可,如果...
怎麼做海蠣子蘿蔔絲湯步 - 海蠣子蘿蔔絲湯步驟
09-22
1、蘿蔔一大塊、蠣子少量、食鹽適量、植物油適量、花椒大料面少量。2、方法:蘿蔔切條備用。一小坨冰凍的海蠣子提前化好備用。葱切小段下油鍋翻炒幾下,倒入蘿蔔絲。3、不停翻炒蘿蔔絲,直到變得透軟。加適量清水,倒入海蠣...
蘿蔔絲煮多久幾分鐘能熟
01-10
1、白蘿蔔煮15-20分鐘就可以熟透。2、用煮鍋或者炒鍋來燉白蘿蔔,蘿蔔丁切好後,在熱水中大火煮15-20分鐘就可以熟了,如果希望更爛一點,可以將時間延長到30分鐘左右,利用高壓鍋,可以有效的縮短時間,通常可以在開鍋後的15分鐘就...
做牛肉絲炒蘿蔔絲的方法
09-22
1、橘子皮適量切絲、幹辣椒適量切段、花椒適量、葱姜少許、糖1茶匙、鹽、黃酒、醬油、澱粉適量。2、製作方法:將蘿蔔、牛肉洗淨切成細絲。牛肉絲放入容器中,加細鹽、薑絲少許輔料、糖1茶匙、黃酒、生抽、澱粉芡等醃製10...
炸蘿蔔絲丸子正宗做法
12-02
1、主料:白蘿蔔2根、胡蘿蔔1根、葱30克、香菜20克、姜10克、2、輔料:油適量、鹽1勺、五香粉2匙、味精0.2匙。3、蘿蔔去皮洗淨用擦子擦成細絲。4、鍋中燒開水將蘿蔔絲焯水去除辣味後立即放入冷水中過涼。5、蘿蔔絲瀝乾水...
鮮蝦蘿蔔絲做法竅門
07-29
1、用料:蝦15只、白蘿蔔半個。2、輔料:青豆適量。3、調料:食鹽5克、姜1塊、小葱2棵、胡椒粉1勺、植物油適量、水適量。4、鮮蝦剝去蝦殼(蝦殼待用),用牙籤從蝦背二、三節處挑出蝦線。5、處理好的蝦仁加入適量的鹽、澱粉和...
蘿蔔絲海蠣子湯的做法 - 蘿蔔絲海蠣湯如何做
07-30
1、蘿蔔切絲,姜切絲,蒜切片。2、蘿蔔絲放點兒鹽醃兩三分鐘,做湯時候湯味道更好。3、姜蒜爆鍋,下蘿蔔絲翻炒一下,再放少許十三香翻炒後倒入適量的水。4、水燒開後,下海蠣子,大約3分鐘後,放香菜,蘿蔔絲海蠣子湯出鍋。...
涼拌白蘿蔔絲的烹飪方法 - 涼拌白蘿蔔絲的做法
12-13
1、材料:蘿蔔250克,甜椒小半顆,花椒幾粒,姜一小塊,香菜兩根,精鹽適量,醋15毫升,白糖適量。2、先洗淨白蘿蔔上的泥沙,並颳去表面粗皮,切成細絲,放在有多個孔的器皿內,撒上精鹽(約10克)拌勻,讓蘿蔔中的水分經鹽漬後流出來,再將鹽漬的蘿...
家常炒白蘿蔔絲的做法
01-08
1、主料:白蘿蔔400克。2、輔料:葱段10克左右、花椒10粒、小米辣兩個。3、白蘿蔔去皮切片切成蘿蔔絲。4、熱鍋倒入花生油,微熱下花椒、葱絲煸炒出香味。5、倒入白蘿蔔絲翻炒均勻,適量放點醬油。6、加入小米辣絲,翻炒均勻後...
蘿蔔絲炒粉條怎麼做
11-29
1、原料:蘿蔔、青椒、粉條、葱、蒜片、花椒粉、生抽各適量。2、蘿蔔洗淨、切絲,尖椒切絲、粉條用温水泡軟。3、燒一鍋水,然後把泡軟的粉條煮一下,煮軟了為止,撈出來放在涼水裏攪開了。4、鍋裏放少許油,放入葱蒜片,放入尖椒絲...
水煮蘿蔔絲的做法介紹
12-07
1、蘿蔔冼淨,切成細絲。2、大蒜切粒,香葱切碎備用。3、鍋中加油燒熱,放入蒜粒爆香。4、再放入蘿蔔絲,翻炒均勻。5、加入半碗水,沒過蘿蔔絲大半。6、加蓋燜煮五分鐘至蘿蔔絲熟透,加入鹽、蠔油,五香粉,葱花。7、拌均即可出鍋裝...
海米炒蘿蔔絲的做法步驟
12-30
1、材料:海米1把、白蘿蔔1個、紅甜椒1只、蒜瓣2粒。2、調料:鹽、純香麻油、自制混合豉汁料。3、自制混合豉汁料:燒熱油,爆香蒜茸和剁碎的豆豉,料酒少許,加入上面所列的調味料(鹽、胡椒粉、糖、蠔油、老抽、生粉、純香麻油),...
怎麼做蘿蔔絲蝦包子的餡 - 蘿蔔絲蝦包子的餡怎麼做
09-22
1、中筋麪粉500克,乾酵母5克,水250克,白蘿蔔750克,麪筋120克,蝦皮10克,小葱1把,辣醬30克,小葱1把,蒜5瓣,姜1塊,鹽8克,味極鮮醬油10ml。2、蘿蔔洗淨去皮,蝦皮清水泡5分鐘控幹水,葱洗淨。3、蘿蔔擦絲改刀成小段。4、蘿蔔絲加鹽醃5分鐘...
蘿蔔絲泡菜怎樣醃製 - 蘿蔔絲泡菜的醃製方法竅門
12-30
1、【食材】白蘿蔔500g,梨1個,糖20g,白醋25ml,生薑、大蒜、姜、韓式辣椒粉、鹽各適量。2、把白蘿蔔洗乾淨後,切成小塊,加入適量鹽醃製半個鍾。3、趁醃蘿蔔的時候,把姜葱蒜剁碎,梨也切成小塊。4、把切好的梨、姜葱蒜末、辣椒粉...
曬乾的蘿蔔絲家常做法
11-20
豬腳肉、蘿蔔絲幹、鹽、味精、醬油。1、蘿蔔絲用刀切段,用開水將豬腳肉滾熟。2、將豬腳肉切片(肉片厚度適中),再放入鍋中炸至雙面金黃色。3、炸好肉片放入蘿蔔絲一起翻炒(翻炒拌勻),放適量鹽巴和味精(蘿蔔絲本來就有鹽味,添加...
怎麼做素炒蘿蔔絲 - 素炒蘿蔔絲步驟
01-03
1、材料:白蘿蔔450克、香葱1根約15克、姜10克、鹽1/2小匙約3克、糖少量、雞精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。2、將白蘿蔔洗淨去皮,切成(或者刨成)細絲,葱切葱末,姜切薑末。3、炒鍋燒熱,倒入花生油燒至6成熱(手放在油上方...
怎樣做排骨蘿蔔絲湯
01-01
1、主料:白蘿蔔、排骨、香菇。輔料:葱、姜、料酒、醋、鹽。2、白蘿蔔洗淨去皮切絲。3、排骨洗淨,焯水。4、鍋中加清水,放入蘿蔔,煮沸,倒去湯水,盛出蘿蔔。5、砂鍋中加水,放入排骨,薑片、葱,中火燉半小時。6、放入香菇、白蘿蔔,料...
蘿蔔絲最好吃啦
12-19
1.青蘿蔔用刮皮刀掛掉表皮。不用颳得很厚,薄薄一層即可,然後切成5cm的絲。2.放入鹽,戴上手套均勻揉搓蘿蔔,使其變軟,與鹽融合,然後放置兩小時。3.兩小時以後倒掉淹出的水,然後再將蘿蔔裏多餘的水也擠掉一些。4.將辣椒麪放入...
蘿蔔絲餡餅的做法
12-05
1、麪粉350克,白蘿蔔300克。蝦皮適量,香菇10朵,酵母粉3克,青葱3根,白砂糖20克,鹽1茶匙,黑胡椒粉少許。2、將麪粉、白砂糖倒入大碗中,攪勻。然後倒入温水調開的酵母水,再逐點加入温水,揉成麪糰後任其發酵一小時。3、趁麪糰發酵,下...
蘿蔔絲酸菜的醃製方法
11-13
蘿蔔絲酸菜的醃製方法如下:1、用開水焯一下或泡一下,然後擰一下水分,放到缸裏,上面用木板或蛇皮袋蓋着,再壓上重物,一般兩三個星期就可以吃了。2、將洗好的蘿蔔葉曬至半乾,然後切碎並拌鹽揉搓一陣子,最後放進罈子裏,要放一層壓...
鮮蝦蘿蔔絲湯的做法 - 鮮蝦蘿蔔絲怎麼做
12-25
1、用料:蝦半斤(或一斤),蘿蔔半個,葱幾根,香菜幾根,姜蒜適量,鹽,料酒。2、切去蝦頭須蝦尾,蘿蔔撥絲,葱花香菜切碎。姜切絲。3、先用沸水把蘿蔔絲煮三鍾,約五分熟。4、下油,把姜和蒜碎爆炒香。5、把洗乾淨的蝦下油鍋爆香,約有一半蝦...
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