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山藥切開就變色了還能不能吃 - 山藥切開就變色了還可以吃嗎
01-03
1、山藥變色還能吃。山藥中含有的一種酚類物質,長時間暴露在空氣中氧化而引起變色,這種情況不用擔心,可以進行食用。將山藥去皮之後放在熱水裏泡,可以有效防止氧化。2、山藥:薯蕷是薯蕷科薯蕷屬植物,纏繞草質藤本。塊莖長圓...
老鴨山藥湯的什麼季節吃好
01-03
1、進入冬季之後就要多喝湯來進行養生保健,在民間非常受歡迎的老鴨湯,特別是在冬季時節,山藥老鴨湯是非常滋補的食療湯。2、將斬件老鴨洗淨瀝水備用;生薑分做兩份,刀背拍鬆,小葱洗淨挽成兩個葱結備用;大鍋坐水加熱,放入生薑1...
製作山藥蓮子粥的方法
01-11
1、食材:淮山藥25g、蓮子(去心)25g、糯米60g、白糖少許、紅棗少許。2、把蓮子、糯米、紅棗配好後沖洗乾淨,放在水裏浸泡2小時左右,這樣容易。3、山藥去皮切小塊。以根塊大,果肉粘液多(掰斷可看出有粘液),根鬚多,外皮無損傷,斷層...
山藥腿是什麼意思
01-04
山藥腿:指腿毛多的像根山藥,穿襪子像是把兩根巨型山藥塞進襪子裏一樣。...
山藥不能一起煮的食物 - 山藥不能和什麼食物搭配在一起煮
01-03
1、甘遂,山藥不能與甘遂同食。山藥補腎健脾潤肺,甘遂峻下逐水,能刺激腸管,增加腸蠕動,產生瀉下作用,這兩者作用是截然相反的,不可一起服用。2、山藥不能與鹼性藥物同服。山藥中含有澱粉酶,當山藥與鹼性藥物同服時,鹼性藥物會使...
山藥雞蛋羹做法
01-09
1、食材:山藥50克、菠菜40克、雞蛋1個、玉米澱粉6克、水15克。2、山藥去皮切塊。3、玉米澱粉加入少許的水先攪拌均勻,然後打入雞蛋攪拌均勻備用。4、菠菜洗淨焯水撈出切碎。5、山藥蒸熟後取出趁熱搗成泥。6、取一個小碗...
山藥放冰箱一個月還能不能吃
01-27
1、沒變質的情況下能吃。2、山藥含有較多的粘液和澱粉等物質,若放在常温下是很容易出現變質現象的,而放在冰箱內可以適當延長其保存時間,通常放在冰箱有一個月之久的山藥,只要保存妥當的情況下,沒有發現山藥有變質發黴的現...
山藥與哪些食物相剋
01-07
第一、山藥不能和蝦一起吃,兩者同吃會引起噁心、嘔吐和腹痛,非常難受,所以這兩樣食物要分開吃。第二、山藥不能和南瓜一起吃,南瓜中含有大量的維生素c分解酶,若和山藥一起吃,山藥中的維生素c就會被破壞,所以二者不能同吃。第...
清炒百合山藥的做法有哪些
01-04
材料準備:百合150克,山藥200克;製作步驟:1、把百合剝成片狀,並山藥切抹刀片;2、用熱水清洗山藥備用;3、在鍋內放少量油,加入山藥快炒;4、山藥炒至八成熟時,加入百合快炒;5、稍稍翻炒後,即可調味;6、快速翻炒,即可出勺;...
羊肉燉山藥的功效與作用是什麼
02-05
1、山藥燉羊排作為冬季的滋補藥材,具有豐富的營養價值。這種藥膳含有人體必需的多種氨基酸和優質蛋白質。多種礦物質和維生素能滿足人體的基本需要。對胃寒的病人有温補、散寒、健脾益氣、健胃消食的作用。2、通常來説...
草莓山藥糕怎麼做
01-08
1、食材:鐵棍山藥兩根、草莓醬適量、煉乳適量、藍莓一顆。2、山藥隔水蒸熟,用勺子碾成泥,放涼。3、在山藥泥中加入煉乳,攪拌均勻,放入心形模具。4、山藥糕脱模入盤,擺成四葉草的造型,在上面塗上草莓醬。5、一顆藍莓點綴,大功...
蜜汁山藥的製作方法
01-08
1、食材:山藥500克、枸杞20克、糖150克、桂花醬2茶匙(10ml)、油。雞皮糙山藥250克,蘋果1個,金橘、葡萄乾、青梅、山楂糕丁、桂花各5克,白糖200克,蜂蜜50毫升,黑芝麻100g。2、戴上手套,將山藥洗淨,去皮,切成1釐米見方、5釐米長的...
紫薯山藥紫米糊的做法
01-11
1、用料:紫米20克、紫薯一個、山藥1小塊、冰糖適量、紅米10克、三色藜麥5克、紅棗3顆。2、準備食材,所有米稱量好。3、紅棗去核洗淨,山藥紫薯去皮切塊,紅米紫米藜麥洗乾淨放破壁機中。4、把紅棗放進去。5、切好的山藥放進...
山藥土豆排骨湯怎麼做
01-08
1、材料:豬小排500克,山藥2根,土豆2個,料酒、八角、桂皮、葱、姜、老抽、鹽、清水適量。2、山藥、土豆洗淨,去皮,切塊備用。3、肋排洗淨,涼水下鍋,煮沸,去除血沫,撈出清洗乾淨。4、肋排加入高壓鍋中,將上訴調料和清水都加入。5、...
排骨燉山藥有什麼功效
01-13
1、山藥排骨湯是用山藥和排骨製作的家常菜。排骨可以提供大量的蛋白質,鈣質以及骨膠原蛋白,對於老年人和兒童補鈣作用非常好。2、山藥可以提供大量的黏蛋白,維生素,微量元素,有利於防止脂肪在血管壁的沉積,能夠預防心血管疾...
冬至來一碗山藥燉雞湯暖心又暖胃 - 冬至燉雞怎麼燉
01-05
1、食材:老母雞1只、鐵棍山藥2根、紅棗5顆、黨蔘、生薑、枸杞、鹽、胡椒粉。2、老母雞處理乾淨了,然後整個塞進砂鍋中,加適量清水,大火燒開,再撇去上面的浮沫。3、紅棗去核放入鍋中,加生薑片和黨蔘,蓋上蓋子,小火燉1個半小時...
拔絲山藥的做法大全
01-03
1、山藥去皮切滾刀塊。(最好帶一次性手套,防止粘液刺激皮膚過敏)。用清水泡洗山藥塊,瀝乾水分。2、拍上少許生粉。鍋置火上加適量油燒至7成熱,逐一下入山藥塊。炸至脆硬時撈起瀝油。(喜歡面口的可復炸至金黃色撈出)。3、盤內...
山藥雞蛋能一起吃嗎
01-07
1、山藥和雞蛋是可以在一起吃的,兩者之間並不會產生明顯的衝突作用。山藥中不但含有大量的植物蛋白,還含有非常豐富的山藥澱粉酶、多酚氧化酶等天然營養成分,以及多種對人體有利的礦物質和維生素,可以健脾開胃、增強食慾...
菜山藥家常做法
01-09
1、原料:山藥,油,鹽,糖,醋。2、準備好需要炒的山藥。3、把山藥洗乾淨後,用去皮器去掉一頭的皮,再用乾淨的布包住去過皮的山藥再握着去另一頭的皮,這樣去皮就很簡單了。4、皮去掉後沖洗乾淨,然後切成片。5、炒鍋放油燒熱,放山藥...
藍莓山藥泥自己也能做
01-08
1、準備藍莓醬和洗乾淨的鐵棍山藥。2、山藥去皮。3、將去皮的山藥切成段。4、入鍋蒸至筷子能夠輕鬆穿透。5、將蒸好的山藥放入料理杯中。6、料理棒接通電源。7、將山藥塊打成細膩的山藥泥。8、然後將山藥泥裝入裱花袋...
怎樣煮山藥熟得快味道又好吃
01-13
1、把山藥在火上面給過一下,可以把它表面上的毛給去掉一些。2、然後再將山藥給清洗乾淨,切成小段狀,再放到鍋中,加入適量的清水。3、將水給燒開,大約需要15分鐘左右便熟了,直接拿出來便可以吃了。4、另外,煮山藥可以去皮,也可...
土豆和山藥能一起吃嗎 - 土豆和山藥可以一起吃嗎
01-11
1、土豆和山藥可以在一起吃。2、土豆和山藥裏面的微量元素是比較高的,有豐富的膳食纖維、維生素以及蛋白質能夠起到補充身體營養的作用。山藥還可以排除身體的濕氣,在煮粥的時候加入也是比較好消化的,能夠改善腸胃功能紊...
山藥去火嗎
01-02
1、吃山藥不上火,也不去火。2、山藥味甘,性平;歸脾、肺、腎經;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能。3、...
什麼人適合吃山藥
01-08
1、適合吃山藥的人如下:消化功能低下、患有胃腸道疾病的人可以吃;2、需要增強體質提高免疫力,想提高記憶力、防止冠心病、脂肪肝、肥胖症、老年痴呆症的人,需要增加皮膚彈性及保濕功能、保持皮膚光滑滋潤的女性,需要補充多...
蒸山藥有什麼好處 - 蒸山藥的功效與作用
01-13
1、山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。2、山藥含有多種營養素,有強健機體...
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