歡迎來到知科普!
學習教育
IT科技
財經金融
旅遊出行
生活妙招
美食美味
健康養生
體育健身
美容知識
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
學習教育
IT科技
財經金融
旅遊出行
生活妙招
美食美味
健康養生
體育健身
美容知識
當前位置:
知科普
>
豬皮的內容
>
列表
熬豬皮凍做法介紹 - 怎麼熬豬皮凍好吃
12-26
1、食材:豬皮200克、醬油10克、料酒10克、蠔油10克、鹽10克。2、豬皮用刀颳去表面雜質,下鍋中焯水撈出。3、放涼後用刀片去油脂,撒鹽反覆揉搓去除異味。4、豬皮切細丁放入鍋中,加入清水大火煮開,放生抽。5、小火熬30分鐘倒...
熬皮凍一斤豬皮與水的比例
12-30
1、一般建議製作皮凍時豬皮和水的比例控制在1:2-3之間,這個比例做出來的皮凍口感比較滑嫩爽口。2、如果把握不好可以通過調節熬製時間來彌補比例上的不足。如果您沒有經驗和把握的話,建議多加一些水,然後通過增加熬製時...
滷豬皮怎麼做 - 滷豬皮的做法
12-31
1、製作滷豬皮就需要準備一些豬皮,生薑片,大葱,八角,醬油,紹興酒,香菇,肉燥滷汁。2、把豬皮清洗乾淨,把皮去除,放到開水裏面燙一下,然後再把大葱切段備用,鍋裏面加入豬皮外的其他材料一起煮開,再把豬皮放進去,煮開以後改成小火滷60...
涼拌豬皮凍怎麼做
12-26
1、食材:豬皮凍300克、鹽、味極鮮、米醋適量、香菜、葱少許。2、準備好熬製好的豬皮凍一塊,這塊大約六七兩。3、將豬皮凍切成塊。4、剝好大蒜,搗成蒜泥,放味極鮮、米醋、一點點鹽,拌好。5、切好香菜和葱花。6、將切好的豬...
煮豬皮凍的技巧分享
12-21
1、豬皮買回家,清洗乾淨,放開水中煮上三五分鐘,這樣去油去毛方便。煮好之後,把豬皮撈出來,把附着在豬皮上的油脂刮乾淨,有毛的話用小鑷子拔掉。2、把收拾乾淨的豬皮切成小細條。切成粗條也成,這個看自己喜好而定。3、取煮鍋,...
豬皮凍發白的原因簡述
12-29
1、豬皮凍裏面含有大量的膠原蛋白,熬的時候就會發白了。2、豬皮凍是一種用豬皮熬製而成的漢族特色美食,屬於涼菜。將除了毛的豬皮,放入適當的調料,進行長時間的熬製,使熬製的湯裏含有一定的皮膠含量,然後再冷卻,冷卻後豬皮和...
怎樣判斷豬皮是否新鮮
11-22
1、觀形:優質豬皮下鍋久煮不爛,下鍋前後其形狀不變且有彈性,則為佳品,相反,下鍋後如爛麪條,形狀盡失者,則為劣品。2、品嚐:優質豬皮入口有嚼勁,酥中帶香、回味無窮。劣質皮肚食之索然無味,且有害健康。...
豬皮凍一般建議將其冷藏保存對嗎
01-02
1、豬皮凍一般建議將其冷藏保存,由於冷凍室的温度較低,將豬皮凍放在冷凍室長期保存的話,很容易會被凍壞,從而影響味道和口感。2、豬皮凍在常温下可以將其用保鮮膜或保鮮盒密封好後,放到通風處保存,要避免其與空氣長時...
豬皮凍的醬汁怎麼做 - 兩種豬皮凍醬汁調法介紹
01-11
1、魚香味汁原料:白糖500克,白醋240毫升,豆瓣醬、料酒、葱花、姜米、蒜米、味精、麻油各適量。製法:把麻油入鍋燒熱後,放入葱花、姜米、和蒜米炒香,等到下豆瓣醬炒出顏色,再放入白糖、白醋、料酒和味精炒勻,即成。2、...
油炸豬皮要怎樣做 - 油炸豬皮怎麼做菜
12-26
1、生豬皮清洗乾淨後放入清水鍋裏,大火煮開後改小火煮制豬皮變厚變色。撈出煮好的豬皮,晾涼後用刀刮掉肉皮裏層的油脂。2、把處理乾淨油脂的豬皮用刀裁成5釐米寬的長條,用線穿起來掛到通風陰涼處晾乾。3、一般涼7天左右,...
豬皮鞋子表面怎麼清洗
12-31
1、把柔順型的温和洗衣液倒進清水裏面,並進行攪勻。不要使用含漂白劑的各種清潔劑,這樣會讓鞋子的顏色受到損傷。2、取出準備好的乾淨海綿,放進洗衣液水中,把海綿全面浸濕。3、用浸泡後充分沾染了洗液的海綿將鞋面的灰塵...
怎麼做好吃的涼拌豬皮 - 涼拌豬皮怎麼做好吃簡單
01-11
1、食材:豬皮500g、八角2個、姜2片、料酒2勺、桂皮1塊、葱3根、辣椒麪4g、小米椒2個、蒜4瓣、白糖2克、鹽1克、胡椒粉少量、白芝麻5g、生抽15g、醋5g、食用油15g。2、將豬皮洗乾淨,直接放入高壓鍋,加入桂皮、薑片、八角...
怎麼曬豬皮乾的快
01-09
把豬皮切成小塊,放在太陽下爆曬,或用火考。豬皮幹做法:材料:豬皮200克,油適量。步驟如下:1、豬皮洗淨,放水煮開後,用刀颳去多餘的肥肉。2、用繩子將豬皮串好,掛通風陽光直射處,晾乾至豬皮變硬。3、鍋中放油,將晾乾的豬皮放入,...
豬皮在冰箱冷凍放久了還能吃嗎
01-04
豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。豬皮裏蛋白質含量是豬肉的2、5倍,碳水化合物的含量比豬肉高4倍,而脂肪含量卻只有豬肉的二分之一。食品凍藏指採用緩凍或速凍方法先將食品凍結,而後再在能保持食品凍結狀態的温度...
家常涼拌豬皮怎麼做
11-24
1、主料:豬皮1盒。2、調料:食鹽適量、醋適量、葱適量、姜適量、八角1個、香油適量、辣椒油適量、白糖少許、香菜適量。3、豬皮洗淨,合着葱姜大料放入湯鍋裏。4、開鍋後去血沫,中小火煮到用筷子扎破豬皮,撈起放涼。5、去掉...
滷豬皮的做法
12-31
1、主料:豬皮2斤。2、輔料:姜2小塊、蒜頭幾粒、葱2條。3、配料:鹽適量、老抽2湯勺。4、豬皮用開水煮五分鐘,拿夾子拔掉毛。5、要有耐心,慢慢的拔,也可以用火燒。6、姜,洗淨。7、蒜頭,洗淨。8、用刀把豬皮刮一刮,再清洗乾淨。9...
什麼是豬皮凍 - 自制豬皮凍的做法
12-02
1、自制豬皮凍的做法:將豬皮清理乾淨放入鍋中,加入薑片、料酒焯水,撈出後用刀將豬皮上的肥油刮乾淨,切成絲用冷水清洗乾淨。鍋中加入大半鍋清水,放入清洗好的豬皮絲燉煮。燉到湯汁呈白色後開小火燉,將燉好的豬皮絲倒入模具,...
如何炒豬皮好吃
12-06
1、豬皮拔去毛洗淨,這是第一次拔毛。2、準備食材豬皮200克、胡蘿蔔50克、小葱50克、大蒜2瓣、蒜8克、紅椒2個、料酒2湯勺、綿白糖半茶勺、生抽1茶勺、精鹽適量、雞精少許。3、豬皮入鍋中加兩倍水,放入1.5湯匙的料酒,煮30分鐘。4、煮豬皮時,...
吃豬皮的好處和禁忌是什麼
11-22
1、豬皮可以起到促進骨骼發育的效果,而且豬皮還能補血幫助延緩衰老,促進膠原蛋白。豬皮可以起到補鐵的效果,豬皮當中含有的鐵質是比較豐富的,對於一些缺鐵性貧血的患者有一定的改善和預防的作用,而且豬皮當中的膠原蛋白的...
豬皮怎麼做好吃吃
12-13
步驟:1、豬皮洗淨,合着葱姜大料放入湯鍋裏;2、開鍋後去血沫,中小火煮到用筷子扎破豬皮,撈起放涼;3、去掉豬皮上的一些肥油,然後切小條;4、依次放入香油,辣椒油,白糖,醋,鹽,香菜拌勻即可。...
豬皮怎麼滷才能入味
12-26
1、豬皮洗淨放入水中加幾粒花椒焯一下。2、焯好後去油脂去除豬毛,切成小塊,鍋中倒水放入豬皮,依次放入葱姜、大料、香葉、桂皮、肉蔻、丁香、老抽、生抽、料酒和冰糖小火慢燉半小時就可以了。3、燉好後的豬皮,超級香,準備...
曬乾的豬皮怎麼做好吃
12-10
1、乾的油炸豬皮裏面的營養價值非常豐富,想要泡發就可以放到冷水裏面浸泡一下,大概需要浸泡半個小時左右,把乾肉皮泡軟。2、然後放到温水中,加入適量食用鹼浸泡一下,乾肉皮就會變得非常蓬鬆,再把它切成塊放涼,一般都是切長方...
生的豬皮處理方法
12-13
1、那就是用火燒。毛一見火就成灰了,皮還完好無損的。把燃氣灶開小小的火就可以了。去毛又幹淨又快。2、用燒把鍋空的燒紅鍋底,在把豬皮放上去,有沒有烙到得地方就把鍋再燒紅烙一下,然後在放水泡一下就好洗了,直接在燃氣灶...
豬皮凍怎麼涼拌好吃
11-22
1、材料:豬皮(適量)、小蒜苗、香菜、蒜各適量、橘子皮(適量)、生抽、鹽、醋、香油(適量)。2、準備好豬皮,清洗乾淨,湯鍋裏放抹過豬皮的涼水中火燒開後煮3—4分鐘左右關火,不燙手時撈出豬皮,水倒掉。3、用刀掛掉表皮和皮裏...
豬皮怎麼做好吃不油膩的做法
01-13
1、材料:豬皮200g、黃瓜1根、青椒1個、油適量、鹽適量、涼菜調料適量、辣椒油適量、醋適量、生抽適量、紅蘿蔔適量。2、準備一塊豬皮煮熟颳去油脂,在曬乾,放入油鍋裏炸到泡起來,在放涼水裏浸泡至豬皮膨脹有彈性待用。辣椒...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
電腦鍵盤怎麼輸入頓號
2
夢見拚命喝酒是什麼徵兆
3
奧運會的項目有哪些 - 奧運會有什麼項目
4
海爾電視不能看直播怎麼解決
5
開展警示教育的重要意義
6
眼部肌膚乾燥怎麼辦
7
如何曬鞋子不黃
8
煮熟的鵝蛋怎麼做好吃
9
有關勵志的短句介紹
10
浙江省怎麼預約接種新冠疫苗
11
憶江南全文和釋義 - 憶江南白居易古詩
12
相冊加密在哪裏設置
13
2022年高考語文滿分作文
猜你喜歡
1
天麻燉腦花湯的做法
2
京哈高鐵全程幾小時
3
長城謠席慕容原文
4
芒果發芽多長時間澆水一次
5
不被定義的老年生活 - 16位上海退休阿姨包劇組翻拍甄嬛傳
6
2022大暑節氣的心情説説有哪些 - 2022大暑節氣的心情説説
7
山林養雞怎麼養
8
阜陽註冊公司需要哪些條件
9
電腦加載錯誤怎麼辦
10
多肉光照不足處理方法
11
做夢夢到設計
12
蘋果135g怎麼開
13
有效去除黑頭的方法
14
手機怎麼給照片換底色證件照
15
臭蟲怎麼殺
16
微信怎麼可以a所有人
17
吃蛋清會胖嗎 - 吃蛋清會不會胖
18
幽默語言的句子
友情鏈接
:
素食菜譜
紅警單機版
習題庫
社保
農業養殖
家常菜譜
生活小妙招
教學大綱
勵志語錄
育兒寶典
養生攻略
風雲人物
備孕注意事項
高中語文基礎知識手冊
娛樂新資訊
小學生滿分作文大全
中國服飾
大學英語作文
家庭養花知識大全
小學生作文
美術畫畫
工作總結範文模板大全
個人簡介範文
國學
各國語言
髮型
生活
初級釣魚
美容養生
實用文
生活小常識
美容養生
家居親子
教育
個人文檔
娛樂新聞
星座運勢
好聽的暱稱
身體健康
美容養顏
休閒服裝
數碼攝影
母嬰健康
星座查詢
學前教育
菜譜大全
破解版的單機遊戲
練習題
社保
農村養殖
菜譜大全
關聯詞造句
健康生活
家居品質
教學設計