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雞胸肉丸子怎麼做好吃
01-13
1、材料:雞胸肉500克、番茄、玉米。2、雞胸肉攪成泥,加入30g的切小粒的玉米粒,加入鹽、胡椒粉、蠔油、澱粉沿一個方向攪拌上勁。3、將肉泥用手搓成丸子,下鍋煮至變色。4、番茄用熱水燙後脱皮切小塊,起鍋燒油加葱蒜末,倒入番...
青豆蝦仁丸子如何做
12-28
1、材料:蝦仁400克,青豆75克,雞蛋1個,紅辣椒1個,澱粉適量;調料:食用油30克,香油1小匙,料酒2小匙,精鹽1小匙,味精1/2小匙2、蝦仁洗淨瀝乾,放入蛋清、鹽拌勻,再倒入澱粉攪勻;紅辣椒洗淨切成環狀;3、鍋內加油,燒至六成熱,倒入蝦仁小炒,撈起...
炸白蘿蔔丸子配方
12-29
1、原料:白蘿蔔、豬肉、香葱、鹽、油、十三香、生粉。2、將備好的肉放進料理機裏磨成肉泥,香葱切末,切點蘿蔔。3、加鹽,十三香,生粉拌勻。4、再依次搓成丸子。5、做好的蘿蔔丸子。6、做好的蘿蔔丸子放進熱油鍋裏油炸。7、...
豬肉和牛肉一起如何做成丸子
12-28
1、豬肉和牛肉都剁成泥;2、葱、姜、白菜一併剁成一段段;3、把準備好的調料全部加到剁好的肉餡裏,順時針攪拌均勻;4、鍋裏放清水,等水熱而又不燙的情況下,把肉泥放到水裏,丸子就成形了;5、等水開了之後把丸子撈出來放進涼水裏,...
怎樣做韭菜丸子湯 - 韭菜丸子湯的家常做法
02-01
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的...
蘿蔔豆腐素丸子家常做法分享 - 蘿蔔豆腐丸子的做法
12-30
1、主料:白蘿蔔11根、紅蘿蔔11根、鹽12勺、五香粉11勺、耗油11勺、雞精1半勺、麪粉1200克、清水1適量。2、輔料:湯的調料2適量、鹽21勺、雞精2少許、豆腐2100克、無澱粉火腿2100克、小葱22根、香菜22根。3、做法:(1)紅白蘿...
怎麼做豬肉丸子好吃
01-04
1、馬蹄去皮裝入保鮮袋敲碎,剁碎後備用。2、豬肉放入料理機打碎,取出放入盆中加葱、姜、蒜、香油、味精、鹽調味。3、攪拌均勻,倒入料酒、馬蹄,澱粉,拌勻備用。4、鍋中熱油,用手擠出丸子逐個放入油鍋,炸金黃色撈出。5、一道...
邵陽豬血丸子的製作方法
12-30
1、食材:血豆腐50塊雞蛋16個鮮豬血1000克鮮豬肉750克精鹽150克辣椒粉200克2、先將豆腐放筐內濾水,豬肉(肥肉或者豬的板油)切碎。3、將豆腐揉成糊狀,加入肉末、豬血(留250克上色用)、食鹽、辣椒粉,攪拌均勻。4、把拌好配料...
家常丸子湯的做法介紹 - 家常丸子湯的做法
12-29
1、準備材料:肉餡500克、粉絲、蘿蔔、香菜、葱、薑末各適量。2、調料:鹽、雞精、胡椒粉、香油各適量。3、將肉餡放入器皿中,加入葱薑末、鹽、少許清水,沿順時針方向不停攪拌至上劑,蘿蔔切成絲、香菜切成段備用;4、坐鍋點火...
怎麼做蒸蘿蔔丸子
02-01
1、主料:青蘿蔔1個、雞胸肉半塊、紅薯粉條一小把。2、輔料:油適量、鹽適量、生抽兩勺、麪粉兩大勺、青紅椒各兩個、蒜末適量、蝦皮一撮。3、蘿蔔洗乾淨,去皮後先切成細絲,再切末,放入兩勺鹽拌勻,將裏面的水分醃製出來,湯汁倒...
珍珠丸子怎麼做 - 珍珠丸子做法
12-29
1、糯米半碗、肉糜250克、胡蘿蔔1根料酒1勺、鹽半勺、糖少許、五香粉少許、澱粉1大勺、水適量、麻油適量、裝飾葱花紅椒粒、姜葱蒜少許。2、糯米浸泡兩小時,中途換水。肉絞成肉泥。沒有機器的親,就剁成肉糜。加鹽。加入...
家常炸豬肉丸子的烹飪方法 - 家常炸豬肉丸子的做法
01-05
1、材料:豬肉末600克、幹香菇10朵、香葱5根、胡蘿蔔半條、薑蓉適量、料酒80ml、醬油60ml、白糖半勺(40ml的勺)、鹽5小勺、生粉半勺(40ml的勺)、雞粉2小勺、麻油40ml、水80ml、蛋液全蛋液一個。2、豬上肉剁成肉末。3、幹香...
豬肉和牛肉一起怎麼做成丸子
12-26
1、豬肉和牛肉都剁成泥;2、葱、姜、白菜一併剁成一段段;3、把準備好的調料全部加到剁好的肉餡裏,順時針攪拌均勻;4、鍋裏放清水,等水熱而又不燙的情況下,把肉泥放到水裏,丸子就成形了;5、等水開了之後把丸子撈出來放進涼水裏,...
這樣做做法快捷還好吃 - 怎樣做丸子方便又快
01-01
1、主料:羊肉(肥瘦)500克調料:鹽10克,澱粉(玉米)15克,味精1克羊肉丸子的。2、將羊肉切成薄片,用鐵捶捶爛;3、羊肉內加入清水、鹽、澱粉一起拌勻,打成羊肉膠;4、用手把拌好的羊肉搓成小丸子,放進盛水的鍋中,用文火把羊肉丸浸熟...
帶有丸子的可愛網名 - 帶有丸子的可愛網名有哪些
01-08
1、小丸子、丸子小新、惡丸子鬼、丸子顧北。2、丸子清寂、暮夏丸子、丸子北岸、丸子清酒。3、染陌丸子、淺黛丸子、丸子傾城、初心丸子。4、臨淵丸子、惜言丸子、酒辭丸子、故初丸子。5、餘歸丸子、丸子淺歌、泅渡丸...
炸牛肉丸子小蘇打放多了怎麼辦
01-02
炸牛肉丸子小蘇打放多了可以加點醋和小蘇打中和一下。炸牛肉丸子材料:牛肉餡500克、澱粉50克、花生油50克、葱5克、姜4克、醬油4克、食鹽3克、料酒3克、味精2克、胡椒粉2克、小蘇打適量。做法:1、將葱、姜切成末狀。2、...
可以嘗試做一下 - 四喜丸子的做法
12-30
1、準備工作2、烹調3、製作過程4、製作關鍵1.準備工作:將豬肥瘦肉切成4毫米見方的丁;南薺削皮,與玉蘭片均切成3毫米見方的丁,一起用沸水氽過;大葱白從中劈開,切成長6釐米的段。碗內放肉丁、南薺丁、玉蘭片丁、葱薑末、醬油1...
炸豬肉丸子的做法
01-01
1、豬上肉剁成肉末,大約為600克。2、幹香菇泡開洗淨切小粒,胡蘿蔔、香葱也切小粒,姜切蓉。3、把肉末、薑蓉、蔬菜粒都混合在一起,加入料酒、鹽、醬油、白糖、生粉、麻油、雞粉攪拌均勻,再加入40ml的水,往一個方向攪勻,讓水充...
油炸大棗丸子做法介紹
01-13
1、主料:麪粉150克雞蛋兩個白糖20克紅棗50個。2、輔料:色拉油200克熱水150毫升。3、準備好雞蛋,麪粉,糖,大棗。4、將大棗,雞蛋,白糖放在一起。5、加入麪粉,用40度左右熱水攪勻。6、鍋倒入食用油,燒熱。7、用食用湯匙決定丸子大...
酸辣丸子湯做法
01-03
1、超市攪好的肉泥500克、麪粉200克,雞蛋2枚、姜、葱。2、葱姜切末、雞蛋、麪粉、鹽、味精、胡椒粉加入到肉泥裏。3、用力攪,攪的過程中要一點一點加水,讓肉吃飽水,這樣做出的丸子嫩。4、鍋裏水煮開後小火,用手擠出一個個...
白湯丸子怎麼做才脆
01-01
1、食材:菠菜150克、丸子100克、雞精20克、姜20克、鹽10克、胡椒粉10克。2、菠菜切段。3、薑切片。4、鍋中倒水,放入丸子。5、放入鹽、胡椒粉、雞精、薑片。6、燒開後,放入菠菜。7、煮熟盛出即可。...
蒲公英丸子吃過嗎 - 野菜丸子的做法
01-01
1、把乾的蒲公英泡水三天,然後瀝乾水,切碎。豆腐捏碎,不要有塊;2、把饅頭泡濕再瀝水以後加入豆腐中;再加入一個雞蛋,攪拌均勻,不要有塊;3、把做好的豆腐饅頭糊倒入蒲公英中;再加入適量的麪粉攪拌均勻;葱薑蒜切成末;4、把葱,姜蒜末...
紅薯丸子的做法介紹
01-13
1、首先將紅薯去皮,切片,切好後放進蒸鍋,開大火蒸15分鐘,蒸好後取出倒入盆中。2、然後加入30克白糖,將紅薯搗成泥,加入200克麪粉,攪拌成絮狀,用手揉成麪糰狀。3、最後將麪糰揉成一個個丸子狀,放到盤中備用,將丸子放到油鍋中,小火...
糯米珍珠丸子家常菜
12-28
1、豬肉以瘦為主,剁成肉糜,香葱切碎,糯米提前浸泡4-5小時備用。2、豬肉餡兒中加入適量香葱碎,可以根據個人口味加一點蝦仁碎,胡蘿蔔碎,都是可以的。3、接着加入各種調料調味,加入味極鮮醬油,加入蠔油,加入少量老抽調色,再加一點...
四喜丸子怎麼做呢要最正宗的做法
01-11
做四喜丸子需要的材料有:豬肉餡250克、雞蛋1個、荸薺5個、油菜5棵、食鹽1茶匙、冰糖1茶匙、葱少許、姜2片、生抽1湯匙、蠔油1茶匙、香油1茶匙、白芝麻少許、玉米油適量、胡椒粉半茶匙、姜粉半茶匙。做四喜丸子的具體步...
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