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麻醬花捲怎麼做
12-05
1、食材:麪粉300克、酵母3克、白糖一小勺、芝麻醬適量、香油適量、花椒麪適量、鹽適量。2、酵母加入白糖,倒入温水化開備用。3、芝麻醬倒入碗內,放適量香油,鹽和花椒麪調勻。4、酵母水倒入麪粉中,再倒入適量温水和成麪糰,蓋...
麻醬調料做法 - 涮鍋麻醬調料怎麼做
07-29
1、原料:兩勺芝麻醬、兩塊醬豆腐、一勺白糖、一勺韭菜花、一勺雞精、一勺辣椒糊或者辣椒油、胡椒粉、花椒油、料酒少許、炒熟的芝麻(如果沒有,就在製成涮鍋調料醬後再加點香油即可)。2、做法:原料調好,然後一點點的加涼開水...
麻醬寬粉的家常做法
12-05
1、食材配料:寬粉、芝麻醬、香葱、香菜、大蒜、辣椒油、鹽、雞精、麻油、陳醋。2、做法:準備1只乾淨的空碗,芝麻醬用40度的温水稀釋,再放入少許的鹽、雞精,以及1勺的醬油,1勺的辣椒油,和少量的麻油,再來1勺陳醋,把它們充分攪拌...
製作麻醬拌豇豆的方法
12-25
1、主料:豇豆100g。2、輔料:麻醬適量,醬油適量,蠔油適量,醋適量,水適量,蒜適量。3、把豇豆洗淨備用。4、豇豆切成長段備用。5、蒜拍碎。再把蒜切成末備用。6、鍋中放水燒開,下豇豆焯水。7、碗中放適量的醬油。8、加入適量的陳...
芥末雞絲麻醬蕎麥河撈麪怎麼做
11-24
1、食材:蕎麥粉30,小麥粉(中筋麪粉)70克,温水50克,食鹽1/4茶匙,雞胸肉80克,黃瓜1/2根,胡蘿蔔1/2根,生薑1片、花椒10粒,大蒜2瓣,老陳醋1湯匙,芝麻醬2湯匙,芥末適量,芝麻香油1湯匙,食鹽1/4茶匙,2、雞湯3湯匙。3、準備蕎麥麪粉30克,小麥面...
如何做麻醬雞蛋
06-21
1、食材:芝麻醬渣渣4斤、雞蛋10斤。2、首先準備芝麻醬渣渣,10斤雞蛋洗乾淨,然後在白酒裏滾一遍,每一個雞蛋都要在白酒裏浸一下,既可以殺菌消毒,也能加快醃製的速度。3、4斤麻醬渣渣裏放鹽,不愛吃太鹹的話可以只放8兩,喜歡吃鹹...
麻醬燒餅怎麼做才好吃
11-25
1、麪粉200克、酵母5克、水200ml、芝麻5g、花椒粉3g、鹽4克、香油5ml、芝麻醬10克。2、將芝麻醬用香油和勻,加入鹽、花椒粉混合均勻備用。3、將麪粉加酵母粉用水和均勻,醒半小時。4、將麪糰擀成薄餅,抹勻芝麻醬。拉住面...
黑麻醬葱油拌麪的做法
12-30
1、用料:蛋清拉麪適量、葱花末適量、生抽,糖,雞粉適量、黑芝麻醬適量、橄欖油適量。2、鍋裏倒油燒熱。放入葱花煸香,然後調小火,加入生抽、糖、雞粉混合均勻即可關火。3、蛋清拉麪煮熟。撈起瀝乾水分放入炒鍋翻拌均勻。4、...
如何做麻醬三絲
01-10
1、材料:綠豆芽、胡蘿蔔、海帶。2、調味:生抽1勺、芝麻醬2勺、少許鹽、雞粉、葱末、薑末。3、將海帶泡發洗淨,切絲;胡蘿蔔洗淨去皮,切死;綠豆芽掐去根部。4、將綠豆芽、胡蘿蔔絲、海帶絲、分別放入沸水中焯熟。5、將胡蘿蔔...
排骨麻醬怎麼做
07-29
1、排骨洗淨瀝乾水份,以所有調味料抓拌均勻醃漬約5分鐘備用。2、芹菜洗淨切小段,蒜苗洗淨切斜片,辣椒洗淨切碎,芝麻醬用少許開水先調稀,備用。3、熱鍋,倒入2碗沙拉油,以大火燒熱至油温約150℃,將作法1的排骨一塊塊入油鍋,轉至...
麻醬意麪的做法 - 麻醬意麪如何做
07-11
1、將小黃瓜、紅蘿蔔洗淨分別切絲泡水備用。2、將芝麻醬和香油拌勻再加入冷開水拌開後,加入果糖及醬油調勻後,再加入薑汁、烏醋和白芝麻再次拌勻後備用。3、煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麪煮8~10分鐘,期間不斷地攪...
涮羊肉麻醬料怎麼調 - 涮羊肉麻醬料的做法
11-21
1、原料:芝麻醬、花生醬、花椒、蝦油、蠔油、韭菜花、醬豆腐、芝麻、幹辣椒、小葱、香菜,調料:鹽、糖、醬油、醋、香油。2、提前燒一鍋開水晾涼備用,幹辣椒用剪刀剪成段放在一個碗裏,加入少許鹽用熱油澆在上面炸成辣椒油備...
怎樣做麻醬排骨 - 做麻醬排骨方法
07-29
1、先將排骨洗淨瀝乾水份,以所有調味料A抓拌均勻醃漬約5分鐘備用。2、芹菜洗淨切小段;蒜苗洗淨切斜片;辣椒洗淨切碎;芝麻醬用少許開水先調稀,備用。3、熱鍋,倒入2碗沙拉油,以大火燒熱至油温約150℃,將作法1的排骨一塊塊入油鍋...
麻醬寬粉的做法
11-10
1、食材:寬粉300克、紅辣椒25克、線椒30克、蒜末20克。2、將準備的線椒切成小圈。3、紅辣椒切成小塊。4、起鍋燒水,水開後放入寬粉燙一下。5、在空碗中放入蒜末、芝麻醬、鹽、雞粉、醬油和辣椒油。6、加入熱水後放入切...
如何製作麻醬餃子好吃
07-18
1、主料:速凍水餃,黃瓜半根,芝麻醬適量,蒜泥適量。2、餃子在調料處選不上,買的是速凍餃。黃瓜切細絲、大蒜切碎。3、取小碗,把麻醬用水化開,再加入蒜末和其它調味料混合待用;鍋內燒水,把速凍水餃下鍋煮熟;撈出碼入到盤中。4、兩...
涮羊肉麻醬料的做法
11-21
1、原料:芝麻醬、花生醬、花椒、蝦油、蠔油、韭菜花、醬豆腐、芝麻、幹辣椒、小葱、香菜,調料:鹽、糖、醬油、醋、香油。2、提前燒一鍋開水晾涼備用,幹辣椒用剪刀剪成段放在一個碗裏,加入少許鹽用熱油澆在上面炸成辣椒油備...
麻醬油麥菜的家常做法介紹 - 麻醬油麥菜的家常做法
12-21
1、用料:油麥菜2顆、芝麻醬1勺、生抽1勺、涼開水1勺、鹽少許、黑白芝麻1勺。2、芝麻醬倒入碗中。3、加入生抽。4、涼開水。5、順時針慢慢攪拌,開始是這樣的,水和芝麻醬分離,所以繼續攪拌。6、要有耐心,直到攪拌至細膩。7、...
如何做燒烤麻醬調料
11-27
1、菠蘿汁2大匙2、椰奶1大匙3、麻醬3大匙4、蒜末1/3大匙5、薑末1/3大匙6、洋葱1/2大匙7、咖哩粉1小匙8、醬油1/2大匙9、糖少許10、鹽少許11、黑胡椒少許12、將所有材料混合調勻即可。13、串烤食物燒烤塗醬,或油炸肉類...
麻醬涼皮的做法與配方
12-01
1、高筋或中筋麪粉、鹽、和麪水、芝麻醬、花椒辣椒混合油、醬油、香醋、蒜泥等各適量、黃瓜絲、香菜末各適量。先把面用清水合成麪糰。2、然後把麪糰放入一隻較大的盆中,裏面注入適量清水。注入清水後用手反覆攥洗面團...
麻醬糖餅怎樣做法
07-05
1、原料:麪粉500克、芝麻醬適量、紅糖適量、白糖適量、水適量、食用油適量。2、麪粉加一點點水活面,面活的腰軟,這樣就行了,用手拿不起個兒,醒半小時。3、活好的面,紅糖加白糖,糖中加少量水化開,加入芝麻醬,混合芝麻醬均勻後,面...
瀉麻醬教程 - 瀉麻醬方法
12-15
1、主料:芝麻醬200g、花生醬50g。2、輔料:油適量、鹽適量、涼白開水適量、糖適量、香油適量、韭菜花適量、醬豆腐適量。3、準備好原料。4、先將芝麻醬倒入容器中。5、加入少量涼白開水。6、按一個方向不停的攪拌,然後繼...
麻醬花捲怎麼做甜的
07-07
1、酵母加入白糖,倒入温水化開備用。2、芝麻醬倒入碗內,放適量香油,鹽和花椒麪調勻。3、酵母水倒入麪粉中,再倒入適量温水和成麪糰,蓋上保鮮膜醒發。4、醒發好的麪糰,放面板上揉勻,面板上放適量乾麪粉,防止粘面板。5、揉好後,...
麻醬寬粉簡單做法
12-05
1、蒜攪碎。2、盤中放入蒜末、白芝麻、辣椒麪、葱花,淋上熱油。3、加入1小勺鹽、1小勺白糖、1勺生抽、2勺香醋,攪拌均勻。4、寬粉煮好撈出。5、放入盤中,淋上芝麻醬,撒上香菜、小米辣。6、攪拌均勻即可開吃。...
怎麼做麻醬豆角 - 麻醬豆角的做法
09-22
1、食材:豆角250g、芝麻醬適量、蒜適量、味精適量、醬油適量、醋適量、香油適量。2、豆角洗淨,切成約兩寸長的小段,備好麻醬。3、鍋內加水,豆角放入水中,燒開焯水,煮至斷生。4、焯豆角同時將涼白開兑入麻醬中,攪拌稀釋。5、...
空氣炸鍋麻醬燒餅的做法 - 空氣炸鍋怎麼做麻醬燒餅
07-21
1、把麪粉和小蘇打混合,用水糅合成偏軟的麪糰,記住不要過分糅合,因為時間久了面會很筋發硬。切記。之後醒面30分鐘。2、醒面的時候調麻醬,把麻醬放進碗裏,混合花椒粉,鹽,少量香油及水。調合成平時看煎餅攤刷的醬那種粘稠程度...
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