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做可樂雞翅的方法 - 可樂雞翅的簡單做法步驟
01-03
1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。3、雞翅煎至變色後倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就...
教你做新奧爾良雞翅 - 奧爾良醃料怎麼醃雞翅
12-26
1、雞翅用清水浸泡半小時以上,洗淨,用廚房紙擦乾水分或瀝乾,裝盆備用2、將雞翅塊550克納入盛器中,放入醃料(吉士粉、味琳、味精各8克鹽、食粉、五香粉各10克,嫩肉粉5克,胡椒粉3克,料酒20克),用手抓拌均勻放入冰箱中(温度易控...
鹽煎雞翅土豆球怎麼做呢
01-08
1、材料:雞翅一對、土豆一隻、鹽適量、橄欖油適量、料酒適量、黑胡椒適量。2、做法:雞翅洗乾淨,擠幹水分,加鹽和料酒拌勻,放冰箱內醃製6小時以上;平底鍋放少許油,放入雞翅,用慢火煎至兩面金黃;將去皮,切塊,蒸軟的土豆,壓成泥,乘熱...
在家烤箱做雞翅的方法竅門
12-29
1、食材:雞翅,生薑,香葱,鹽,料酒,醬油,生抽,蠔油,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉。2、雞翅先用清水加少許料酒浸泡半小時,可除去雞翅中的血水及腥味,之後將雞翅清洗乾淨並瀝乾水。3、將雞翅兩面打上花刀,方便入味,加鹽、料酒,醬油、葱姜水,拌勻...
清蒸雞翅怎麼做
12-25
1、食材:雞翅中10個,香葱3棵,蒸魚豉油適量,鹽少許,料酒適量。2、雞翅中洗淨。3、正反面各劃兩個口,用料酒和少許鹽醃10分鐘。4、入盤中,蒸鍋中的水開後,放入其中,蒸15分鐘左右,待雞翅全部鼓鼓的,有汁滲出來,就可以出鍋了。5、將蒸...
泡椒雞翅製作方法
01-02
1、準備好雞尖。2、雞翅尖洗淨。3、鍋加水,放點花椒和料酒。4、加入雞尖。5、煮上專十來分鐘。屬6、撈了雞翅尖。7、放涼水裏,中間換幾次水。8、泡椒和泡椒水,糖和醋調好加入瓶子裏。9、放入雞翅尖。10、上面再放點泡椒,...
可樂雞翅的正確做法
01-11
1、首先把準備好的雞中翅凡在水裏浸泡2個小時,取出血沫和腥味。2、接着在把洗乾淨的雞中翅兩面劃上花刀。3、然後把生薑洗淨去皮之後切成片。4、然後在鍋裏熱油,油温七成熱的時候倒入雞中翅。5、炸好之後撈出。6、接着...
雞翅根不放麪粉怎麼炸
01-11
食材:雞翅根、料酒、老抽、胡椒粉、鹽、白砂糖、孜然。1、首先將雞翅根用刀劃幾個小口,方便入味。2、水燒開後,將雞翅根放入焯大概40秒。3、焯好的雞翅根用涼水過一下。4、倒入準備的調料,醃製大約40分鐘。5、放進油鍋裏...
爆炒雞翅做法 - 家常爆炒雞翅怎麼做
12-29
1、翅根一個剁成兩塊,剁好所有翅根。2、冷水下鍋把翅根煮開去去血水。3、把髒水去掉,把翅根用清水洗乾淨。加一勺料酒,一勺生抽,適量胡椒粉,一點點鹽醃一會兒。4、葱薑蒜切片,幹辣椒切小段。5、拿一小碗,放兩勺生抽,一勺耗油,...
教你在家做可樂雞翅
12-29
1、準備食材:可樂一罐,雞翅500克,生薑適量,黑胡椒適量。2、從市場上買回來的新鮮雞中翅,清洗乾淨之後,先用刀在雞中翅的中間劃上幾刀,或者可以用牙籤在雞中翅上面扎幾個口子,這樣可以方便雞中翅更快的入味。3、雞翅處理好之後...
燒烤雞翅弄法
01-07
1、把雞中翅洗乾淨,瀝水。上面切2刀痕。2、放碗裏,放鹽,放澱粉拌勻。3、準備好洋葱,洗乾淨,切成半個。4、烤盤上準備好錫箔紙,家裏沒有錫箔紙了,用油紙替代了。再準備好油和刷子。5、把洋葱切成半圓的絲,均勻放在油紙上面。6...
雞翅需要煮幾分鐘熟透 - 雞翅需要煮多久能熟
01-03
1、雞翅需要煮10~20分鐘左右能熟透。2、通常雞翅燉上15分鐘左右就能夠熟透,但是具體的時間需要根據烹飪的方式來判斷。若是採用的是高壓鍋類型的器具,雞翅燉的時間只需10分鐘即可,若是採用的是砂鍋等方式來烹飪,則需要的...
雞翅空氣炸鍋幾分鐘多少度
12-29
1、空氣炸鍋炸雞翅一般需要15至20分鐘左右,温度為200度。空氣炸鍋調節的時間具體根據雞翅的數量和大小決定,如果雞翅的塊頭比較小,炸的數量較少,一般花費時間相對也要少電,15分鐘左右即可。2、空氣炸鍋,是一種可以用空氣來...
可樂雞翅要不要放糖
12-29
1、可樂雞翅不需要放入糖。可樂雞翅製作的時候需要加入可樂,可樂中本身就含有糖分了,所以不需要額外加入糖。2、可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精等製作出來的美食,這種食物具有味道鮮美、色...
醬燒雞翅的做法
12-30
材料:雞翅、葱、姜、醬油、米酒、油、八角、冰糖、味精步驟:1、雞翅每個上面斜切三刀,方便入味。焯水撈出控幹備用。2、用油把雞翅煎兩面微黃。3、油全部倒出去,鍋裏沾的一點油,放入葱姜八角,小火乾煸一下,出香味。4、倒入...
煎雞翅的烹飪方法 - 雞翅怎麼煎才好吃
12-24
1、主材:雞翅8個;調料:食用油,鹽,料酒,生抽,老抽,辣椒末,大蒜、五香粉,芝麻。2、將雞翅洗淨,雙面劃上幾刀,用鹽、料酒、生抽、老抽、辣椒末、五香粉醃製一小時左右;3、煎鍋裏邊下油燒熱,將雞翅倒入,小火煎至一面金黃,再翻過來煎另一面...
紅燒雞翅視頻
01-02
1、雞翅洗乾淨,胡蘿蔔切條。2、用刀在雞翅上劃上兩刀。3、姜蒜切碎。4、鍋內倒油,放入姜蒜爆香,倒入雞翅。5、翻炒兩分鐘,然後放鹽,醬油,雞精。6、翻炒均勻,然後倒切好條的胡蘿蔔一起翻炒。7、蓋好蓋悶上2分鐘,再次翻炒。8、...
沒有烤箱怎麼做奧爾良雞翅
01-09
1、食材:雞翅中500克;新奧爾良調料1包35克;熟芝麻隨意克。2、雞翅洗淨,背面斜切兩刀,正面用牙籤戳幾個洞,方便醃製入味。3、雞翅放保鮮袋裏,倒入一袋新奧爾良調料。4、擠出保鮮袋裏的空氣,袋口打結,隔袋用手反覆揉捏雞翅和調料...
蒜香雞翅的製作方法 - 雞翅怎麼做兒童喜歡吃
12-30
1、主料:雞翅400克。2、輔料:大蒜(白皮)25克,柿子椒25克,青椒25克,洋葱(白皮)30克,芝麻15克。3、調料:椒鹽35克,白砂糖5克,料酒15克,鹽8克,味精2克,香油2克,色拉油100克。4、將雞翅改斜刀。5、蒜去兩頭打碎成蒜蓉。6、取碗,把雞翅中加蒜...
有什麼去骨頭的技巧 - 大雞翅去骨方法
12-30
1、切口。要在兩根骨頭的連接點中間切一刀。切完後就出現兩根骨頭。如果你沒看到,就往深再切一點,就可以看到兩根骨頭。看到兩根白色骨頭後,用刀在中間切斷它們相連着的筋。接着,就要給雞翅鬆鬆骨。握住一根骨頭,來回轉幾...
可樂雞翅怎麼做 - 如何做出解饞入味的可樂雞翅
01-09
1、在生雞翅正反面分別斜到劃幾刀,用兩勺老抽,兩勺料酒醃至少倆小時。2、鍋中放水和葱薑片,雞翅下鍋煮開,撈出,用冷水沖洗掉浮沫,瀝乾;3、小火,鍋中放一點底油,將雞翅煎成兩面金黃色。4、一聽可樂、一大勺料酒、一勺老抽,兩勺生...
可樂雞翅根怎麼做好吃
01-08
1、主料:6根雞翅根、半瓶可樂。配料:1顆大蒜頭、5片薑片、適量生抽、1大勺老抽、1大勺香醋、0.5大勺料酒。2、雞翅根劃上深口,準備半支有糖可樂。3、用蒜頭,薑片,可樂,生抽,料酒,白糖,醃製半天。4、鍋內熱油,把雞翅根取出,爆香直...
香煎雞翅做法
12-31
1、雞翅洗淨,加入薑絲、蒜片、料酒、生抽、老抽、少量鹽醃製兩個小時。2、醃製期間上下翻拌一下,便於入味。3、平底鍋燒熱加入少許油,依次放入雞翅煎至變色。4、翻面再煎一會兒,倒入醃雞翅的料汁中小火煎至雞翅熟即可出鍋...
紅燒雞翅中的做法
01-03
1、放油入鍋,8成熱時向油鍋內放入一兩勺白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖變成金黃色時,放入洗乾淨的雞翅。中火翻炒,直到每塊雞翅中變成漂亮的金黃色。2、放入一些熱水,千萬不要放涼水,因為已經受熱的肉塊突然受冷,肉皮...
高壓電飯煲雞翅
12-31
1、準備材料:雞翅、幹香菇、生抽、老抽、二鍋頭、胡椒粉、薑片、花椒、芝麻油、糖。2、準備好食材、調料。3、雞翅清洗乾淨,在上面切2刀。4、香菇泡發,切絲,大蒜頭切丁。5、將雞翅放入大容器內,加入二鍋頭、生抽、老抽、糖...
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