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將豬肝清洗乾淨總共需要分四個步驟進行,下面是具體的操作介紹:
1、將豬肝放在流水下面彷彿沖洗幾遍,直到沒有血水流出;
2、將豬肝放在案板上面,切成厚薄均勻的片狀;
3、準備一盤清水,在水中加入白醋,攪拌均勻;
4、將切好的豬肝放入白醋和水的溶液中進行浸泡一個小時,最後再用清水沖洗一遍就可以了。
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