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1、先要將蝦去掉蝦鬚和蝦線,清潔乾淨,然後撒上細鹽。
2、然後要切好葱蒜。
3、然後將熱鍋熱油,再放入葱蒜爆香。
4、然後要加入兩大匙番茄醬,炒勻。
5、然後放入蝦子,並快速進行翻炒。
6、然後收汁後裝盤,再按需求撒上葱花即可。
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