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1、將牛排解凍,在鍋裏放入適量油,然後放入牛排。
2、煎1-2分鐘,翻面,再煎1-2分鐘後,又一次翻面,重複以上動作3次,出鍋即可,撒入料醬。
3、若牛排上面已經有調料了,就可以直接煎;若是那種有單獨帶調料包的話,待牛排煎熟後,再倒入醬汁即可。
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