蘇式滷汁豆乾的做法

1、原料：油豆腐 300克；白芷一片；香草葉2片；八角一個；糖3.5調羹；醬油兩調羹。

2、將白芷一片，香草葉2片和八角一個用水洗乾淨。再同油豆腐300克、糖3.5調羹、醬油兩調羹，加水一起熬。小火熬20分鐘，大火將水收幹，再根據自己的口味淋上去少許滷汁就可以了。