1、米飯煮好備用,準備食材。
2、絲瓜和榨菜切丁,放點鹽攪拌備用,用鹽拌過的絲瓜能保持綠色不發黑。
3、打雞蛋加鹽打散,起鍋,熱油,倒入雞蛋。再放入米飯與雞蛋混合翻炒。再加入榨菜丁和絲瓜丁翻炒。
4、盤子準備好,炒均勻,絲瓜熟了就可關火,因為絲瓜裏拌了鹽,雞蛋裏也加了鹽,所以飯就不會加鹽,上盤子就好了。
1、米飯煮好備用,準備食材。
2、絲瓜和榨菜切丁,放點鹽攪拌備用,用鹽拌過的絲瓜能保持綠色不發黑。
3、打雞蛋加鹽打散,起鍋,熱油,倒入雞蛋。再放入米飯與雞蛋混合翻炒。再加入榨菜丁和絲瓜丁翻炒。
4、盤子準備好,炒均勻,絲瓜熟了就可關火,因為絲瓜裏拌了鹽,雞蛋裏也加了鹽,所以飯就不會加鹽,上盤子就好了。