怎麼做胡蘿蔔洋葱好吃

1、食材：胡蘿蔔80克、洋葱80克、雞蛋80克、鹽10克、油10克。

2、把胡蘿蔔去皮清洗乾淨，切成菱形狀的小片；

3、把洋葱去掉外面層皮，切成小塊；

4、起鍋燒油，油熱後倒入雞蛋液炒熟盛出待用；

5、再倒入點油，將胡蘿蔔倒入鍋中翻炒7分熟盛出待用；

6、再起鍋燒熱油，將洋葱倒入翻炒；

7、炒出香味後倒入胡蘿蔔，調至大火翻炒至出味道；

8、最後加入食鹽調味道，倒入炒好的雞蛋翻炒均勻後即可出鍋享受美食。