為什麼檸檬水和牛奶不能一起飲用

1、檸檬汁裏面加入牛奶就會使牛奶裏的蛋白質變性，降低牛奶的的營養價值。而且會形成凝塊，無法被人體消化吸收，所以不能一起飲用。

2、檸檬水不可以和牛奶一起喝，一起喝的話會引起化學反應，從而導致營養無法被吸收，所以建議不要一起喝，過一至二個小時後再喝比較合適。除此之外，與檸檬相剋的食物還有很多，比如海鮮、牛奶、胡蘿蔔等，這些食物如果與檸檬一起吃，會降低食物的營養價值，並且還有可能引起腸胃不適。