橫瀝湯粉的湯底是怎麼做的

材料：肉湯500ml、粉條1把、土豆2個、胡蘿蔔1根、鹽5g。

橫瀝湯粉的湯底做法如下：

1、土豆去皮，切成滾刀塊；

2、粉條泡在清水中至軟；

3、把燉過肉剩下的肉湯放在竈上加熱，放入粉條，勤翻動；

4、胡蘿蔔去皮切滾刀塊下鍋；

5、兌入適量的熱水，燒開後轉小火燉煮15分鐘左右，食材變軟，加入適量鹽巴調味即可；

6、美味的湯底做好。