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胡蘿蔔的內容
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生吃胡蘿蔔有什麼危害 - 生吃胡蘿蔔的危害
01-03
1、生吃胡蘿蔔後,食物細胞壁便不會出現破裂、溶解,就不利於細胞中的β-胡蘿蔔素溶出,使油不能廣泛接觸而被人體吸收。胡蘿蔔雖是蔬菜,但所含的類胡蘿蔔素爲脂溶性的,與脂類結合纔可以酶解,烹調中類胡蘿蔔素比較穩定,基礎營養...
家常小炒胡蘿蔔炒雞蛋的做法
01-11
1、材料:胡蘿蔔、雞蛋、色拉油、食鹽、小蔥、白糖各適量。2、小蔥切末。雞蛋磕入碗中,加入蔥花和1小勺白糖,打散(打雞蛋液時加點糖能讓雞蛋炒出來更蓬鬆。)3、胡蘿蔔去皮切絲。4、鍋中放油,油熱後下入雞蛋液,用翻炒至雞蛋定...
胡蘿蔔做法
01-07
可以做胡蘿蔔炒豆乾,具體做法如下:1、主料:胡蘿蔔300克。輔料:豆腐乾150克。調料:醬油10克,白砂糖10克,味精2克,鹽3克,植物油25克;2、胡蘿蔔去頭、去尾、洗淨,切成薄片。豆腐乾切成片。3、洗淨炒鍋置旺火上燒熱,倒入植物油,待...
生吃胡蘿蔔的好處這麼多
01-02
1、可以健脾和中,對於脾虛食少、體虛乏力、消化不良的人,適當食用胡蘿蔔有很好的健脾和中、增進消化能力的好處。2、可以清熱解毒,對於陰虛火旺、體內毒素蓄積的人,適當生吃胡蘿蔔有很好的清熱、解除毒素的好處。3、可以...
關於家庭胡蘿蔔最佳儲存方法
01-13
1、方法:若是帶葉的胡蘿蔔,要立即把葉子切下,葉子會持續生長,吸收根部的養分。胡蘿蔔清洗乾淨後,用廚房紙巾擦乾,再包裹一層報紙,放進保鮮袋中極可冷藏。因爲胡蘿蔔不耐溼氣,儲存時務必隔絕水氣。2、拓展:胡蘿蔔素是維生素A的...
胡蘿蔔怎麼醃製的好吃
01-09
1、先準備胡蘿蔔10個,削皮洗淨。2、鹽適量。胡蘿蔔和鹽的具體比例,大概是100:2(重量比,不是體積比)。3、胡蘿蔔切成小塊,撒上鹽。把胡蘿蔔塊兒和鹽攪和勻,上面壓一個重物,放置2個多小時,中間攪和一次,這樣醃的均勻些。4、兩個...
胡蘿蔔大米粥的做法
01-05
1、將大米洗乾淨,並加水放入電飯煲內膽。2、啓動電飯煲的熬粥功能,約40分鐘左右即可煮熟。3、將胡蘿蔔洗乾淨並切碎,放入料理機中,並加一小碗水打成胡蘿蔔汁。4、大米熬煮好,倒入打好的胡蘿蔔汁,並攪拌均勻,隨後再蓋好鍋蓋煮...
胡蘿蔔城市冬天儲存方法
01-08
1、利用保鮮膜進行儲存。用保鮮膜將胡蘿蔔包起來,放到陰涼並且透氣的地方來進行存放。這種辦法也能夠使胡蘿蔔存放很長的時間,也不會發生變質。2、如果是在冬天儲存,可以採用用塑料薄膜儲存的方法。在通風庫內將胡蘿蔔堆...
驢肉和山藥胡蘿蔔可以一起吃嗎
01-03
驢肉與山藥和胡蘿蔔沒有相剋關係,可以一起吃。驢肉味甘,性涼,無毒,有解心煩,止風狂之功效。現代醫學研究認爲,驢肉是高蛋白低脂肪的營養食品,它含有動物膠等營養成分,能夠很好地調養機體。胡蘿蔔是一種質脆味美,營養豐富的家常...
胡蘿蔔豬肉餡怎麼調
01-05
1、食材:豬肉400克,胡蘿蔔200克,醬油、雞精、薑末、鹽、蔥花、清水、食用油適量。2、豬肉剁成肉糜,加入醬油、雞精、薑末、鹽、蔥花,拌勻。加入少許清水,朝一個方向轉圈攪打,等上勁後繼續加點兒水,繼續攪打。3、胡蘿蔔用刨絲...
胡蘿蔔白蘿蔔能一起儲存嗎
01-13
1、兩種蘿蔔不能放在一起儲存。白蘿蔔中的酶超過七十度會失去活性,從而營養散失,但是胡蘿蔔並不受此影響,適合熱食。從營養角度看,它們二者是不能儲存的。2、白蘿蔔中含有豐富的澱粉酶和一些芥辣油,能促進胃腸消化,增進食慾...
胡蘿蔔如何吃好吃
01-03
1、食材:胡蘿蔔2斤,粉絲1把,木耳適量,麪粉200克。2、先把洗淨的胡蘿蔔切去頭尾,再把胡蘿蔔從中間分開。3、然後再擦成細絲,擦好後撒上食鹽,用手抓勻後醃製十分鐘,把裏面的水分醃出來。4、準備一把粉絲用開水泡一下,把木耳也加...
胡蘿蔔燉多久能熟 - 胡蘿蔔燉熟的時長
01-01
1、一般來說煮5分鐘左右,胡蘿蔔也就成熟了,煮5分鐘之後再悶一會兒就是最佳狀態了。2、蘿蔔的營養價值很高,可以讓它充分發揮效用的方式就是將它煮熟,其實生吃也是有潤腸的功效的,但是卻沒有辦法吸收胡蘿蔔素和維生素,所以建...
黃骨魚煮胡蘿蔔能吃嗎
01-07
做法如下:1、首先將黃骨魚處理乾淨;2、將蘿蔔切片,蒜洗乾淨,蔥切粒,姜和幹辣椒備好;3、鍋內倒油後燒熱,放入姜和黃骨魚;4、魚兩面煎黃後放入辣椒、蒜和蔥;5、然後放入適量料酒和醋,小火繼續煎魚;6、放入醬油和適量白砂糖;7、加入...
胡蘿蔔雞蛋餃子餡的做法是什麼
01-04
1、先來和餃子面,300克麪粉加入150克清水揉成光滑的麪糰,麪粉和水的比例爲2:1,餳面30分鐘。雞蛋加少許鹽和料酒充分打散,鍋中放油,倒入蛋液,炒散,盛出備用。2、胡蘿蔔洗淨、擦絲,油鍋燒熱,把胡蘿蔔炒軟盛出。3、炒過的胡蘿蔔絲...
胡蘿蔔泥可以冷凍嗎
01-02
胡蘿蔔泥可以冷凍,但是放在冰箱的時間不要太久,不然的話胡蘿蔔泥中的營養物質就會嚴重流失,並且取出後跟空氣接觸很容易被氧化,最好是現吃現製作。胡蘿蔔(學名:DaucuscarotaL.var.sativaHoffm.),又稱紅蘿蔔或甘荀,爲野胡蘿...
西蘭花胡蘿蔔蛋黃肉輔食怎麼做好吃
01-04
1、西蘭花切小塊焯水1分鐘,撈出來用研磨碗壓碎,胡蘿蔔切小塊上鍋裏蒸15分鐘,撈出來用研磨碗壓碎。鵪鶉蛋煮熟剝出蛋黃,用研磨碗壓碎,3種食材進行混合。50ml水衝開2勺米粉,調成糊狀,倒到蔬菜泥裏,混合攪拌完成。2、然後小寶寶...
雞肉炒胡蘿蔔有什麼壞處
01-03
雞肉炒胡蘿蔔沒有壞處。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,可治療由於身體虛弱而引起的乏力和頭暈等症狀,胡蘿蔔味甘,性辛,微溫,有健脾化溼、下氣補中、利胸膈、安腸胃、預防夜盲等功效,兩者搭配可增強食慾...
如何食用胡蘿蔔
01-03
1、爽口金銀絲,原料:去皮胡蘿蔔250克,白菜幫150克,鮮橘皮20克,精鹽3克,白糖40克,白醋25克,濃縮橙汁10克。做法:胡蘿蔔和白菜幫均切細絲,然後放入清水中浸泡片刻(以保持其脆嫩的口感),稍後撈出瀝盡水分;鮮橘皮洗淨,摘除白色橘絡後,切...
如何炸出好吃的胡蘿蔔糯米球
01-05
1、材料:胡蘿蔔2根,白糖適量,糯米粉適量,麪包糠適量,食用油適量。2、我們將胡蘿蔔削皮切片,上鍋蒸熟後搗成泥,加入白糖攪拌均勻,再放入適量的糯米粉,攪拌成不沾手的麪糰,將麪糰搓成一個個小球,均勻地裹上面團糠。3、鍋中燒油,油溫...
胡蘿蔔木耳煎豆腐的做法 胡蘿蔔木耳煎豆腐怎麼 做
01-03
1、食材:胡蘿蔔一根,木耳適量,豆腐一塊。2、幹木耳,浸泡於溫水中,泡開後,清洗乾淨,瀝水備用。3、胡蘿蔔,削皮切絲,備用。4、將買回的豆腐,用溫水加鹽浸泡10分鐘,備用。5、熱鍋少油,將處理過的豆腐切成小塊加入鍋中,中小火慢煎。煎...
蒸胡蘿蔔怎麼做
01-04
1、準備胡蘿蔔兩個,先削去外皮,切成薄片,再切成均勻的細絲,全部切好以後放入盆中。2、盆裏加入一勺植物油,用手抓拌均勻,加入植物油可以鎖住蘿蔔裏面的水分。3、然後加入適量的玉米澱粉,再次拌勻,儘量使每一根胡蘿蔔絲都能裹...
胡蘿蔔芡實排骨湯如何做 - 胡蘿蔔芡實排骨湯的做法
01-11
1、原料:胡蘿蔔、芡實、排骨、薑片、米酒、鹽。2、準備好食材:胡蘿蔔削皮切滾刀塊,排骨加米酒焯水,芡實提前用溫水泡半小時,備薑片2片。3、將所有食材放入湯鍋裏添加適量的開水。4、蓋上蓋子中火燒開煮十分鐘,轉小火煲1小...
怎麼儲存胡蘿蔔 - 胡蘿蔔怎麼儲存過冬
01-02
1、胡蘿蔔需要放在乾燥的地方進行儲存,否則在潮溼的地方容易滋生細菌,造成胡蘿蔔變質腐爛。2、胡蘿蔔需要避免放在有陽光直射的地方,否則也會造成胡蘿蔔變質,不利於儲存。胡蘿蔔也可以清洗乾淨進行醃製,這樣更加有利於延長...
兔子愛吃胡蘿蔔嗎
01-11
兔子是否愛吃胡蘿蔔與個體差異有關,主人可以嘗試給兔子飼餵適量胡蘿蔔,如果兔子喜歡吃,主人可以偶爾給兔子飼餵一次。一般兔子的主食爲兔糧、提摩西草、苜蓿草、燕麥草等,而蔬菜、水果等食物只能作爲輔食或者零食給兔子飼...
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