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啤酒紅燒五花肉做法介紹
01-07
1、五花肉切塊,小塊,薑切片。2、香菜剁碎,蔥切蔥花,部分蔥打結、紅椒切片。3、鍋中放少許油,放五花肉塊拌炒煎,炒去多餘水分,煎到表面微焦。4、倒出煎出來的油。放冰糖,拌炒下,放生抽,放老抽,拌炒。5、倒入煲中,放蔥結,老薑片,放一...
做五花肉的方法 - 最簡單的五花肉做法
12-14
1、去皮五花肉洗淨切薄片。2、蒜苗摘好洗淨切斜段。3、鍋裏燒熱底油,7成熱下五花肉煸炒至變色盛出。4、留少量底油,加薑片,郫縣豆瓣醬炒出紅油,肉片下鍋翻炒。5、蒜苗下鍋,加入1茶匙白糖,一勺料酒,一勺生抽,豆瓣醬,鹹鹽要少量...
烤五花肉的做法
01-08
1、材料:帶皮切片五花肉300克、洋蔥、蠔油、料酒、孜然粉、生薑粉、辣椒粉、辣椒油、醬油、蔥花各2適量。2、將切片好的帶皮五花肉洗淨瀝乾,放入碗中,加入適量的鹽、蠔油、料酒、生薑粉、孜然粉、醬油、辣椒粉、辣椒油,拌...
炒五花肉片的家常做法
12-31
1、取一小塊五花肉,切片。2、炒鍋里加入適量的水煮沸,倒入少許的黃酒。3、倒入五花肉片,氽至沸水錶面漂出浮沫,再把肉撈出。4、取適量的調料粉,加適量的水調成料汁。5、把撈出的肉片放進料汁裏,放入冰箱靜置2-3個小時至以上...
空氣炸鍋炸五花肉的步驟 - 空氣炸鍋的做法
12-26
1、主料:五花肉1000克、鹽一匙、醬油3克、甜酒50克、八角粉3克。2、五花肉去細毛用鹽,甜酒,醬油,八角粉醃製入味,醃一天左右。3、醃好的肉鋪在空氣炸鍋內膽裏。4、套進空氣炸鍋調至200度。5、先炸20分鐘翻面。6、再套進內...
空氣炸鍋做脆皮五花肉的做法
12-16
1、準備一塊兒五花肉洗乾淨,冷水下鍋,加入蔥姜一點料酒一起,焯水,水開後約10分鐘取出。取出後切小方塊兒,忘拍照了,就不要把皮切斷。2、然後加調味料:一點點鹽,一點點黑胡椒,1勺五香粉,1勺孜然,小辦普通勺生抽和料酒...
五花肉燒土豆怎麼做
01-02
1、先準備好五花肉,土豆,以及蔥,姜等輔料和八角,香葉,桂皮等調料,將五花肉切成塊,土豆切成小塊,分別放入鍋中焯水,然後撈出。2、然後將五花肉放入鍋中煸炒至金黃色盛出,當糖放入鍋中炒成紅色,放入五花肉,翻炒上色。3、再放入相應...
香鍋蓮藕五花肉怎麼做
12-14
1、蓮藕去皮洗淨切片,放入清水中浸泡。2、五花肉切薄片,青椒去蒂切塊,小米椒3個切圈,姜塊切片,大蒜4瓣切粒。3、鍋中放入少量油,油溫燒至5成熱,放入五花肉煸炒至表面微焦,放入豆瓣醬1勺,炒出紅油。放入薑片、花椒、蒜...
煮五花肉多長時間
01-13
1、如果是切成肉片就差不多十分鐘,如果是肉塊要久一點15到30分鐘。喜歡吃很爛的就要煮完,筷子戳了沒有血水,而且很輕鬆可以戳進去的話,還要在燜一個小時左右。2、用一般的湯鍋四五十分鐘就差不多了,可以用筷子在肉上插插看...
烤五花肉好吃的方法 - 怎麼烤五花肉好吃
12-28
1、準備一塊五花肉洗乾淨,用刀把上面的豬皮刮一下,然後涼水下鍋,加上薑片和料酒,開大火煮開,撇掉上面的白沫,水開再煮15分鐘,用筷子扎透出鍋,過一遍涼水,快速冷卻備用。2、在小碗中加上食鹽、花椒粉、老抽、生抽、蠔油、料酒攪...
土豆乾炒五花肉怎樣做
01-01
1、土豆乾300克,五花肉300克,料酒6克,腐乳汁5克,白糖10克,蔥姜6克,醬油5克,鹽雞精3克。2、五花肉切塊冷水下鍋加料酒煮出血沫撈出。3、起鍋燒油,放入白糖炒出香油色。4、再下入焯好水的五花肉翻炒上色,再加入蔥姜炒香。5、再加...
如何做土豆炒五花肉呢
12-30
1、首先將土豆切片,青椒切塊,五花肉切片,水開放土豆,焯水撈出。2、然後再起鍋燒油,放五花肉,炒出油脂,放姜蒜、土豆片,生抽、蠔油、老抽、老乾媽、炒香。3、放青椒、鹽、雞精,翻炒均勻即可出鍋的了。...
三線肉和五花肉的區別
12-09
1、三線肉和五花肉沒有區別,三線肉可以叫五花肉,“三線肉”指的是“五花肉”裏更具體的部位的一段肉。2、三線肉就是肥肉和底部的瘦肉中間,有一道長長的瘦肉線隔着的那種,形成肥肉線、瘦肉線和瘦肉線三道明顯的線,因此,俗稱...
香鍋蓮藕五花肉的做法
12-14
1、蓮藕去皮洗淨切片,放入清水中浸泡。2、五花肉切薄片,青椒去蒂切塊,小米椒3個切圈,姜塊切片,大蒜4瓣切粒。3、鍋中放入少量油,油溫燒至5成熱,放入五花肉煸炒至表面微焦,放入豆瓣醬1勺,炒出紅油。放入薑片、花椒、蒜...
烤五花肉怎麼吃
12-30
1、用料:五花肉、蒜末、生抽、蠔油、孜然粒、白芝麻2、首先將五花肉切片,然後加入蠔油、生抽、孜然粉等拌勻醃製1小時。3、醃好的五花肉一片片擺在烤盤上。4、放入預熱好的烤箱中層,180度烤10分鐘。5、拿出來翻面,再烤6分...
用普通鍋燉五花肉多長時間能燉爛
12-28
1、五花肉放入普通鍋中煮20到30分鐘就可以煮熟。2、其實具體煮熟的時間,還是根據五花肉的厚度大小來決定的,像一般正常的有三層或者五層的五花肉,那麼在一斤左右的話,整塊放入水中煮20分鐘到30分鐘左右,基本上可以熟。如果...
五花肉和什麼配菜炒
12-19
1、四季豆切段、五花肉切小塊,蒜頭切碎,備用。2、鍋裏放油,放入五花肉,煸炒五花肉。3、把五花肉煸炒到有點焦,再下蒜薹煸香,繼續翻炒。4、最後把四季豆倒進去一起翻炒,蓋蓋子燜3分鐘。5、最後調味,裝盤。1.四季豆切段、五花肉...
蒜香五花肉炒扁豆的做法
12-29
1、食材:五花肉200g,扁豆200g,油適量,蒜適量,鹽適量,蔥適量,姜適量。2、豬肉切片,蔥薑蒜切碎。3、扁豆洗淨,擇成段。4、扁豆在沸水中焯至變色就可以撈出。5、另起鍋放油燒熱,下五花肉炒。6、炒出肉香,下蔥薑蒜炒香。7、倒入扁豆...
五花肉好吃又不油膩的做法 - 五花肉怎麼燒好吃又不油膩
12-25
1、材料:五花肉400克、橙皮半個、橙汁30毫升、鹽3克、生抽30毫升、蠔油30毫升、香油5毫升、老抽15毫升、糖25克。2、五花肉切片,五花肉切江薄片也是有小竅門的,新鮮的五花肉放冰箱冷凍1小時後取出切片,這個時候你想切多厚...
炒五花肉的小竅門
12-20
1、五花肉必須炒的緊實一些,將五花肉的油脂逼出來,自然就不會油膩了;大家在炒制五花肉的時候,我們在六七成熱的時候,就可以放入五花肉了。五花肉的油脂需要小火慢炒,可以使用勺子把五花肉壓一下,輕輕的按壓出五花肉內的油脂...
四川涼拌五花肉的做法
12-29
1、質料:五花豬肉500克、啤酒1聽、大蔥、柿子椒、生菜、胡蘿蔔。沙司料:蘋果汁、生抽、鹽、蒜泥、芥末、白糖、醋。2、五花肉切薄片;3、水加啤酒燒開,焯一下五花肉,撈出;4、蔥白切細絲,泡進涼水裏,去除辣味,泡好後撈出;5、柿子...
隔水蒸五花肉多久能熟
01-05
1、隔水蒸五花肉一般蒸15-20分鐘左右能熟。2、蒸五花肉通常是切片或切塊後再上鍋蒸,因此蒸15-20分鐘左右通常能熟。五花肉蒸熟後用筷子容易戳進去,說明熟至軟爛,若戳不進去,則需再蒸幾分鐘。具體蒸煮時間還是要根據五花肉...
糉子的五花肉怎麼醃製好吃
01-05
1、兩斤五花肉洗乾淨,切成小塊,放在大碗中,加入10克老抽,5克鹽,3克草果粉,3克姜粉,3克花椒粉,3克大料粉,15ML料酒,5克白砂糖,2克雞精。2、帶上一次性手套,反覆攪拌肉,然後蓋上保鮮膜靜置2個小時,期間建議攪拌幾次使其均...
五花肉怎麼燒好吃
01-01
1、準備好五花肉、紅尖椒、尖椒、青蒜、植物油、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、食鹽、雞精。2、把紅尖椒切圈,五花肉切片備用,姜、青蒜、大蒜全部都切好。3、在鍋中加入少許的植物油,放入肉片之後開始煸炒,炒到肥脂變成透明...
韓國烤五花肉的怎樣做好吃
12-10
1、主料:帶皮切片五花肉。2、配料:洋蔥。3、調料:蠔油,料酒,孜然粉,生薑粉,辣椒粉,辣椒油,醬油,蔥花。4、將切片好的帶皮五花肉洗淨瀝乾,放入碗中,加入適量的鹽、蠔油、料酒、生薑粉、孜然粉、醬油、辣椒粉、辣椒油,拌勻後醃製一小...
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