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米飯殺手:手撕包菜詳細教程 - 洋白菜的做法
12-29
1、包菜用手撕成大塊一片葉子一分爲二最佳放入水中待用要用的時候再瀝乾水分2、準備好蒜跟幹辣椒蒜不用切那麼細粗一點更好3、碗里加入1勺生抽2勺蒸魚豉油1勺蠔油適量雞精攪拌均勻4、起鍋燒油加入蒜粒幹辣椒爆香(個人...
南方包菜什麼時候種最合適
01-07
1、包菜種植時間:可在春夏秋三季進行,南方是在春秋兩茬種植最合適,北方多在春季播種。2、處理種子:晾曬3天后用高錳酸劑浸泡4-5小時,清洗後用溼毛巾包裹催芽。3、進行播種:先澆一次水,滲透後鋪上薄土,把種子撒到土壤,覆蓋0.5cm...
手撕包菜怎麼做纔好吃 - 手撕包菜好吃的做法介紹
12-13
1、材料:捲心菜一顆、蒜幾瓣、幹辣椒10-15個、花椒10粒左右、陳醋、老抽、糖、鹽、雞精少許。2、包菜洗淨撕成小塊後,要儘量控幹水分,避免炒菜的時候水分太多影響味道;3、放蒜片之前關小火,放入捲心菜後,立即把下面的辣椒翻...
包菜泡菜的做法分享 - 醃包菜怎麼做
12-26
1、包菜掰成一塊塊的。2、清洗乾淨包菜。3、然後在包菜中加入適量鹽醃製半個小時。4、醃製後的包菜會出很多水,用力把裏面的水攥掉。5、在包菜中加入一個蘋果擦絲。6、砸適量蒜蓉。7、把砸好的蒜蓉倒入包菜內。8、加入...
什麼人不能吃包菜
12-12
1、包菜含有的粗纖維量多,且質硬,故脾胃虛寒以及小兒脾弱者不宜多食;2、做腹腔和胸外科手術後不宜吃包菜;3、胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時,不宜吃包菜;4、腹瀉以及肝病時不宜吃;5、包菜具有補血的作用,血液黏稠的人不能吃。...
手撕包菜的做法川菜
12-14
1、主料:圓白菜300克。2、調料:大蒜(白皮)5克,大蔥10克,植物油15克,鹽3克,味精2克,雞精2克,醬油5克,醋10克。3、包菜手撕成大片過水備用。4、下茶油、蒜片炒香,下過水的包菜同炒。5、續下調味料、高湯燒開,勾芡出鍋裝入幹...
潮汕包菜炒飯的做法
12-19
1、米飯適量,包菜半個,魷魚乾少許,幹香菇少許,瘦肉少許,瑤柱少許,生抽少許,料酒少許。2、幹香菇和魷魚乾,瑤柱要提前泡水泡軟,把所有材料切條。3、起油鍋,下魷魚乾和瑤柱爆香炒熟,盛起待用。4、再起油鍋下香菇和瘦肉翻炒,再下少許...
怎麼做包菜粉絲炒雞蛋
12-09
1、材料:雞蛋1只、包菜半個、粉絲適量、蔥蒜末、小辣椒、醬油、蠔油。2、包菜切絲洗乾淨。3、粉絲煮3—5分鐘,撈出立刻入冰水,入鍋時用筷子抖散不要一大坨直接倒進去。4、蔥蒜末小辣椒根據菜量調整。5、先炒雞蛋凝固以後...
幹鍋包菜的家常做法介紹 - 幹鍋包菜的家常做法
01-04
1、準備材料:五花肉300克、包菜300克、青紅椒和姜適量。2、將包菜手撕成大片,五花肉、青紅椒和姜切成片3、燒熱鍋,放入適量的油,下入青紅椒煸炒;4、再下入五花肉片一起煸炒,直至五花肉變色且微微出油。5、加入點料酒和醬油...
怎麼做肉片炒包菜 - 肉片炒包包菜的做法
12-30
1、包菜一個、豬肉50克、幹辣椒一個、蔥花少許、薑末少許、鹽少許、十三香少許、雞精少許、醬油少許。2、把包菜洗淨切成塊。3、肉切片,蔥切成蔥花,姜切成末,辣椒切丁備用。4、把鍋燒熱倒入適量的油,油熱後下入肉片煸香。...
教你辣包菜的醃製方法 - 辣包菜的醃製方法
12-06
1、食材:包菜半個,鹽2勺,醋4勺,辣椒粉適量,糖2勺。2、半個包菜撕掉老葉摘洗切小塊。3、加鹽醃製。4、把醃製出的水份倒掉。5、準備碗,放辣椒粉,把燒熱的油澆在辣椒粉上,調拌均勻成辣椒油。6、醃製好的包菜放在密封盒中,加入鹽,...
超好吃的手撕捲包菜做法介紹 - 手撕捲心菜的做法
12-16
1、主料:包菜、蒜瓣、乾紅椒絲、澱粉水、花椒粒、2、輔料:精鹽、白糖、米醋、醬油、豬油、香麻油3、整棵包菜放入清水中沖洗乾淨,去掉包菜根莖後將菜葉手撕成大約1/3手掌大小的片狀,將手撕菜葉放入盆中,用流動清水再次清...
包菜苕粉怎麼做
12-19
1、材料:包菜200g、苕粉100g、肉60g、蒜頭2瓣、青椒半個、野山椒5顆、胡蘿蔔1小段、生抽適量、蠔油適量、食用油適量、鹽少許、雞精少許、生粉少許、料酒少許。2、苕粉提前兩小時泡發。3、肉切成絲放入碗中加入少許生...
包菜過夜可以吃嗎 - 包菜過夜還能吃嗎
01-03
1、生的可以,熟的不建議。2、包心菜若是還是生的的話是可以隔夜的,第二天再用來烹飪。若是已經炒制過的包心菜,在夏季氣溫高的未放入冰箱的情況下,可能會變質,是不建議食用的。而且就算是放入冰箱冷藏未變質,也是不建議吃的...
請問包菜與什麼相剋
01-05
1、捲心菜與黃瓜相剋,一起食用會影響維生素C的吸收;2、捲心菜與黃瓜相剋,一起食用會降低營養價值。捲心菜簡介:學名結球甘藍,結球甘藍是十字花科、蕓薹屬的植物,爲甘藍的變種。又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、...
女人夢見包菜是啥預兆
12-21
夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞...
包菜榨汁要加水嗎
12-26
1、包菜榨汁要加水。2、對於健身或者減肥的人來說,一杯包菜汁最適合不過了,包菜中所含的熱量很低,並且含大量鉀元素,能減少身體水腫,並有減肥的效果。用榨汁機榨包菜汁時,如果選擇的渣汁分離的榨汁機,就可以不用加水,如果是普...
包菜的功效與作用禁忌
01-05
1、包菜可以促進腸道的消化,潤腸通便,包菜中含有大量的纖維素和維生素,它們可以消化,促進胃腸道的蠕動,幫助機體將毒素排出,潤腸道,起到預防便祕的作用,可以改善消化不良的狀態。2、增加機體免疫力,包菜的營養成分非常豐富,富含...
涼拌包菜的妙招
11-29
1、材料:包菜一個,紅油適量,香油,精鹽,雞精,白糖,米醋。2、包菜撕成塊狀。3、撕好的白菜放到開水中焯燙一下。4、焯燙好的包菜放到冷水中去。5、過水後的包菜攥幹水份。6、加適量的精鹽。7、加入適量的白糖。8、加入適量的米...
麻辣包菜的醃製方法
12-16
1、食材:包菜、小米椒、泡椒、鹽、麻油、白醋。2、包菜洗淨瀝乾水分,晾乾後用手撕成小片。3、加入切碎的小米椒、泡椒拌均。4、加入數量食鹽醃製半小時,再倒入白醋拌均。5、淋上適量麻油攪拌均勻(麻油也可在食用前添加)。6...
白菜包菜做法步驟
12-13
1、準備包菜1個、五花肉50克、幹辣椒(不辣的)4個、蔥白6-8根、姜一小塊、蒜3瓣、鹽2克、料酒50毫升、美味鮮(就是生抽的一種)15毫升、蒸魚豉油10毫升、耗油10毫升。2、所有材料準備待用,包菜要買那種表面很光滑的,拿起來比...
包菜曬乾怎麼做乾菜
12-09
1、包心菜乾製作時只需要準備新鮮的包心菜和適量的食用鹽,但是在製作它的時候,外面天氣一定一定要晴朗,而且溫度要比較高,因爲它需要放到陽光下晾曬。除此以外,還要準備一個乾淨。2、準備好的新鮮包心菜切成塊狀切的...
曬包菜乾的做法
01-01
1、包菜乾在製作時只需要準備新鮮的包菜和適量的食用鹽,但是在製作它的時候,外面天氣一定一定要晴朗,而且溫度要比較高,因爲它需要放到陽光下晾曬。除此以外,還要準備一個乾淨的竹簾或者竹板。2、準備好的新鮮包菜切成塊狀...
幹鍋包菜筍乾的曬制方法 - 幹鍋包菜筍乾如何曬制
01-03
1、筍殼要是嫩黃色的,筍肉則是白色爲佳,筍節之間要緊密,這樣的筍肉質纔會越細嫩。其次,筍要蔸大尾小,體型要是胖乎乎的。最後要摸起來感覺不是很溼潤。這樣跳出來的筍才越脆嫩。2、剝筍殼不要硬剝,要先在筍上切上一刀,在切口...
千張包菜做法
12-05
1、材料:千張1張,生菜1棵,紅蘿蔔適量,黃瓜1根,小蔥1根,蒜適量,辣椒1個,味極鮮1勺,醋2勺,鹽3g,香油1勺,辣椒油適量。2、生菜洗乾淨,黃瓜、紅蘿蔔切絲放盤中備用。3、千張稍微煮一下,放入備菜。4、卷緊備用。5、斜刀切塊,放入盤中。6、...
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