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孕婦菜譜家常菜做法大全
02-01
1、蘿蔔燉羊肉。主料:羊肉500克,蘿蔔300克,生薑少許。輔料:香菜、食鹽、胡椒、醋適量。做法:將羊肉洗淨,切成2釐米見方的小塊;蘿蔔先淨,切成3釐米見方的小塊;香菜洗淨,切斷。將羊肉、生薑、食鹽放入鍋內,加入適量水,置爐火燒開後,...
粉絲的做法大全家常菜
01-04
1、涼拌粉絲主料:粉絲2把。配料:姜、蔥、蒜、青紅椒。調料:鹽、糖、味精、米醋、紅油。做法:用開水將粉絲泡脹發,備用;把姜、蔥、青紅椒均切絲,蒜剁茸;將適量的鹽加入到脹發好的粉絲裏,再加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜蔥絲,...
大衆菜譜大全菜譜家常菜做法
01-09
1、酸辣土豆絲:2個土豆,適量蔥薑蒜、辣椒、花椒、鹽和油。先把土豆洗淨,切成細絲,放到涼水裏浸泡,既能避免其變黑,又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆,蔥、蒜切末,辣椒、花椒。鍋裏放油,放入花椒煸炒出香味,把花椒取出來,放入辣椒、...
叫你做出五道美味家常菜 - 葷素搭配的家常菜
12-30
1、紅燒茄子。紅燒茄子是一道普通的家常菜了,做法也很簡單,就是將茄子去皮後過一遍滾油,然後混合着青椒,加入生抽、醬油、白醋、白砂糖、澱粉、蔥薑蒜和食鹽等一起煸炒。需要提醒一句,因爲茄子本身就很吸油,做的時候會浪費...
家常菜劇情簡介描述 - 家常菜劇情簡介
12-25
1、八十年代初某城市。在國營二食堂工作的大齡青年劉洪昌愛上了因家境貧寒而放棄了上大學機會的文惠。雖然遭到了劉洪昌的母親和哥哥百般阻攔,但劉洪昌仍然和文惠結婚了。而文惠的弟弟文濤和妹妹文遠對這個姐夫也充滿...
有哪些適合冬天的家常菜的做法大全
01-28
常見的適合冬季的家常菜,芹菜炒肉,蘿蔔羊肉湯,冬筍炒臘肉等等。芹菜炒肉。芹菜是冬天非常常見的時令蔬菜,含有豐富的營養成分,而且芹菜本身屬性偏涼,有很好的去火降壓的功效。廋肉切絲,芹菜洗淨切段備用。起鍋熱油放入切好的...
湖南菜家常菜譜大全
12-31
1、胡蘿蔔燉雞整隻雞切一半,(一般我們都買一整隻雞,保證是活的)。另一半冰凍起來。將雞肉切小塊。鍋中放入少量的油,油熱後放入雞塊翻炒。接着放入生薑,大蒜翻炒,去除腥味同時也提味。將胡蘿蔔外皮薄薄的一層颳去,以免影響口...
高考期間食譜家常菜 - 高考食譜家常菜
12-25
1、腰果熘蝦仁。主料:蝦仁1000克,腰果100克;輔料:火腿30克,雞蛋清25克;調料:豬油(煉製)100克,料酒10克,鹽5克,味精1克,胡椒粉1克,大蔥10克,姜10克,澱粉(豌豆)18克,雞油10克。蔥切成花;姜切成米;熟瘦火腿切成小顆。蝦子洗一遍揀去雜草...
佔瓜炒火腿腸家常菜
01-04
1、用料:西葫蘆1個、火腿腸1根、油適量、耗油適量、鹽適量、蔥適量。2、西葫蘆洗淨,切片,放點鹽。3、火腿腸切片,蔥花切絲,待用。4、鍋中下油,加熱。5、火腿腸,蔥花,下鍋爆香。6、加入火腿腸翻炒。7、加入耗油,再炒一會,出鍋即...
粉條菜做法大全家常菜
01-05
1、做法一帶皮五花豬肉500克,粉條100克,大白菜葉250克,香菜10克,食油、醬油、紹酒、白糖、精鹽、味精、花椒、大料、桂皮、蔥段、薑片各適量。將豬肉用火燎去皮上的毛,放溫水中刮洗乾淨,切成4釐米長、3釐米寬的塊,拌少許醬油...
粉條菜如何做 - 粉條菜做法大全家常菜
01-05
1、做法一帶皮五花豬肉500克,粉條100克,大白菜葉250克,香菜10克,食油、醬油、紹酒、白糖、精鹽、味精、花椒、大料、桂皮、蔥段、薑片各適量。將豬肉用火燎去皮上的毛,放溫水中刮洗乾淨,切成4釐米長、3釐米寬的塊,拌少許醬油...
芹菜炒肉的做法家常菜
12-28
1、摘取芹菜杆,掐掉有葉子的一頭,再把芹菜末端的根切掉,然後切成小段,瘦肉則切成小片,紅辣椒去籽切成小片;2、在鍋內多放點油,待油開後,將大蒜和姜爆炒,下芹菜段和紅辣椒片,加鹽和味精,炒熟後裝盤;3、再放少許油,下瘦肉片,放醬油一...
廣東家常菜
01-09
1、清蒸舌鰨魚。買回來的舌鰨魚用刀再次刮洗乾淨魚鱗和魚肚,沖洗一遍後,在魚身正面橫切細刀,盤底擺薑絲,放入舌鰨魚。鍋裏的水燒開後,放上蒸託和舌鰨魚。大火清蒸5分鐘出鍋,如果是更大的舌鰨魚建議再蒸久點。舌鰨魚出鍋後倒...
過生日吃什麼家常菜好
12-29
1、過生日需要吃豆腐,寓意:團團圓圓吃了豆腐,全都有福。如果是豆腐丸子,寓意着福氣就像丸子一樣滾滾而來,必備菜之一。2、過生日的餐桌上應該有西紅柿炒雞蛋,意味着紅紅火火、歡歡喜喜,最經典的美食之一。3、松仁玉米:金玉...
好吃易做的家常菜
01-01
1、好吃易做的簡單菜譜家常菜之宮保雞丁。材料:雞腿2只、黃瓜2根、熟花生一小盤、料酒、生抽、麻油、糖、辣醬、蒜末、鹽、麻油、水澱粉。步驟:(1)雞腿2只,黃瓜2根,熟花生一小盤;(2)雞腿肉切成塊,加料酒、生抽、麻油、糖,入味;(3...
洋蔥家常菜做法 - 洋蔥炒什麼好吃家常菜
12-26
1、洋蔥炒雞蛋好吃又容易做。2、食材:洋蔥、雞蛋,油、鹽、胡椒粉、雞精、糖。3、把雞蛋用油炒好,拿出來待用。4、加油,油熱後加洋蔥翻,炒軟後放雞蛋。5、加鹽、胡椒粉、雞精、糖,大約三分鐘就可以了。...
適合晚上吃的家常菜
01-03
1、剁椒皮皮蝦,食材:皮皮蝦500g、紅剁椒30g、青椒1個、油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、蠔油適量、糖適量。做法:皮皮蝦洗淨,在沸水裏汆幾個,略微變色定型即可撈出。熱鍋熱油,倒入紅剁椒,翻炒出紅油,放入蔥蒜炒香,倒入皮皮蝦...
好吃家常菜做法
12-26
1、水晶蝦仁食材:太湖白蝦仁300克,姜、高湯、鹽、雞精、料酒、胡椒粉、澱粉、蛋清、白糖。做法:蝦仁洗淨控去水,用淨布包擠片刻,放鹽、雞精、胡椒粉、料酒醃味,用蛋清、食粉、泡打粉上漿。用鹽、味精、料酒、胡椒粉、高湯、...
電視劇《家常菜》的大結局 - 家常菜演員表
01-28
1、劉洪昌一名普通的國營食堂大廚,但心思細膩、重情義、有擔當的他將家庭的責任全部扛在自己肩上,用自己的真心和努力將一個已經日漸衰敗的家庭逐漸支撐起來,雖然生活異常艱辛坎坷,彷彿所有的磨難都落在他一個人的身上。2...
家常菜做法 - 大衆菜譜大全菜譜家常菜做法
01-09
1、酸辣土豆絲:2個土豆,適量蔥薑蒜、辣椒、花椒、鹽和油。先把土豆洗淨,切成細絲,放到涼水裏浸泡,既能避免其變黑,又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆,蔥、蒜切末,辣椒、花椒。鍋裏放油,放入花椒煸炒出香味,把花椒取出來,放入辣椒、...
燉菜大全家常菜
12-31
1、豬肉燉粉條的做法五花肉切大塊;蔥、薑切片,花椒、八角備用;鍋中水沸後,放入五花肉,水再開時撇去浮沫,撈出五花肉,用溫水沖洗淨血污;鍋中油熱後,放入蔥、姜、花椒、八角爆鍋,放入五花肉翻炒均勻;放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上...
香菇的烹飪方法 - 香菇做法大全家常菜
01-04
1、蘆筍香菇乾貝湯材料:蘆筍250克、香菇6只、乾貝50克、豬瘦肉250克。做法:先將豬瘦肉洗淨,切大塊;蘆筍洗淨,切段;香菇用清水泡軟後,去除硬梗,對半切開;乾貝放進微波爐加熱20秒(能增香,可不走這一步)。然後,把所有備好的食材一齊置...
簡單易學的家常菜介紹 - 簡單易學的家常菜
12-26
1、魚香雞丁:當然雞絲更好入味—但是切絲不是浪費時間麼,如果你有從肉鋪買來幫忙加工好的肉絲那不就ok了。雞胸切丁放鹽醃一下,切胡蘿蔔黃瓜辣椒——容易熟的都是丁,有玉蘭片會更好吃了(大概都弄完需要5-7分)。2勺醬油2勺醋...
懶人必學簡單家常菜 - 蒜薹炒肉的家常做法
12-29
1、準備原料:蒜薹、豬肉、蔥、花生油、料酒、蠔油、生抽、鹽。2、蒜薹500克擇去老梗和尖稍,用水清洗乾淨浸泡10分鐘左右,這樣能更好的去除農藥殘留,控幹水分切成長短均勻的段狀。3、大蔥剝去外皮清洗乾淨,取一段切成蔥花,肥...
招待客人十道的家常菜
12-29
1、辣椒炒肉辣椒炒肉可謂是葷菜中最常見的一道家常菜了,通常是由豬裏脊肉切成條,再與青椒翻炒。2、紅燒豬蹄豬蹄的肉質也很鮮美,紅燒豬蹄時放一些玉米,可以有效中和豬蹄的油膩口感。3、紅燒魚魚也是我們吃的很多的,魚代表...
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