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麪條經冷凍後邊透明的原因是什麼
01-13
因爲買的是新鮮的鹼面,在空氣裏放置的時間稍長的話,裏面的鹼會跑掉,煮出來就會半透明,建議下次把它分成一份一份的,用保鮮袋分開裝,直接放冷凍室,煮的時候拿出來煮就行。煮的時候要蓋鍋蓋。粉製成麪條後冷藏,溫度、溼度改變會...
睡覺夢見吃麪條
01-31
1、夢到吃麪條,對現狀滿意,生活幸福。夢到吃麪條、做麪條、煮麪條等,都是好兆頭。2、已婚女性夢到吃麪條,婚姻生活順利,夫妻恩愛。3、單身人士夢到吃麪條,感情運勢好,桃花運強,但要擦亮眼睛。4、商人夢到吃麪條,生意好,財運滾滾...
煮出的麪條好吃又筋道 - 怎麼煮麪條
01-03
1、水剛一冒泡就下面條。很多人下面條的時候喜歡等到水滾開的時候將麪條下入鍋中,大家認爲這樣煮麪條會更容易讓麪條熟的很快,但是有沒有人發現這樣下面條很容易讓麪條都粘到一起去,吃起來的味道也就不好吃了。水剛剛冒...
老湯麪條做法
01-09
1、材料:幹蝦仁10粒左右,熟鴨胸肉半斤(超市有賣),手工拉麪200G,白菜4片,雞湯精1包,蔥,姜,鹽,料酒,水2、所有材料,該切切,該洗洗,反正是自己吃,喜歡什麼形狀,弄成什麼形狀。3、鍋中熱油,爆香乾蝦仁,放600G水在鍋裏,放姜、蔥、雞湯精、白...
顏色鮮豔味道美味的麪條 - 菠菜汁和麪怎樣做更綠
12-31
1、取適量的菠菜葉,不要莖。2、開水燙一下,燙一下能麪糰顏色更綠,也煮好之後也不會褪色太多,還可以稍微放一丁點的食用小蘇打,也可使顏色更綠。3、焯過水的菠菜葉用料理機打成泥。4、菠菜汁不要再加水,直接和麪粉和成光滑的...
冰箱儲存麪條的時間 - 鮮麪條放冰箱能放幾天
01-05
1、鮮麪條放冰箱可以放一個星期左右。新鮮麪條存放短時間,可以放到冰箱的保鮮層;如果放置時間較長就放到冷凍層,可以防止放置時間較長而造成的麪條粘連。如果是已煮熟的麪條,瀝乾水分之後放在保鮮層,可儲存一天左右。2、如...
烏雞湯可以煮麪條嗎
01-01
烏雞湯可以煮麪條,烏雞湯麪條的做法:材料:烏雞湯、麪條、生菜、鹽。1、準備麪條、生菜、烏雞湯、鹽備用。2、把生菜摘成一葉一葉的,放到洗菜盆裏清洗乾淨,瀝乾水分待用。3、小鍋裏放適量清水大燒開,待水冒大泡時放入麪條,並...
米線熱量高嗎 - 米線熱量高還是麪條
01-05
1、麪條相對來說熱量更高一點。2、每100克的麪條熱量大約有270大卡。每100克的米線的熱量大約170大卡。主要是因爲麪條的糖分相對米線來說會高一點,整體熱量麪條高一些。麪條雖然是高熱量,但是脂肪含量極其少。...
炒麪條怎麼做又勁道又好吃
01-28
1、料:裏脊肉100克、方便麪1塊。2、輔料:青椒1個。3、調料:色拉油適量、蠔油1大勺。4、裏脊肉切絲,用蠔油和油拌勻,醃製10分鐘;青椒去籽去蒂切成絲。5、鍋裏倒水燒開,放入方便麪餅和蔬菜包,煮至麪餅8成熟,撈出控淨水待用。煮好...
麪條茄子滷怎麼做
12-30
1、食材準備:100克水,30克尖辣椒,200克茄子,5克醬油,30克豆油,200克掛麪。2、豆油放入炒鍋中燒熱,將茄子和尖辣椒放在炒鍋中炒至6分熟。3、將水倒入茄子和尖辣椒中,蓋上炒鍋蓋燜5分鐘。4、放入醬油炒熟,做好的茄子、尖辣椒滷和...
寶寶吃的麪條做法
01-11
1、鍋內放入適量水,大火燒開。麪條找出備用。2、在燒水的時間,把胡蘿蔔切成小塊備用。3、把白菜用開水燙一燙,泡一會,這樣洗的更乾淨,可以把白菜上的一些農藥殘留等有害物質洗乾淨。洗好後切成小塊備用。4、這個時候鍋內的...
雞蛋和麪條好吃的做法 - 雞蛋和麪條怎麼做好吃
01-02
1、食材:麪條200g,青瓜1條,雞蛋2只,油適量,鹽適量,生抽適量,姜適量。2、準備材料。3、姜切碎,青瓜切絲。4、開水下面條,煮至熟,撈出過冷河,瀝乾水分。5、熱鍋入油,磕入雞蛋煎熟,然後切碎。6、重新熱油鍋,爆香薑末。7、加入青瓜絲炒...
芝士麪條怎麼做好吃 - 芝士麪條如何做好吃
01-04
1、【原料】:雞蛋掛麪100克,雞蛋一個,芝士碎40克,清紅甜椒各一個,白砂糖6克,低筋麪粉20克。2、首先把青紅甜椒去籽,切成小丁。3、準備一鍋250ml的沸水,把雞蛋麪條倒入沸水中,水煮三分半鐘撈出過下涼水控幹備用。4、隨後把控幹...
怎麼樣煮麪條好吃
02-05
1、煮麪的水與碗中調配佐料的湯應該分開!也可以提前將水打出來後,再煮麪條。2、現在的麪條大多爲鹼面,煮過麪條的湯會有一股刺鼻的鹼味,顏色發黃、湯汁黏糊,不建議喝這種麪湯!3、麪條下鍋時,必須是沸騰起來的開水!麪條沸水下...
麪條怎麼做好吃又簡單易學 - 如何做麪條好吃
01-04
1、主料:麪條少許、醬油少許、雞蛋1-2個、蔥碎少許、食鹽少許。2、備一個海碗;把水燒開,下面條。3、在海碗中打雞蛋1-2個,加入醬油,蔥碎,香油。4、麪條下鍋燒開後,取開水衝海碗中滷料,一般多半碗就好。5、用小碗盛麪條,不用鍋...
剩的涼麪條怎麼吃
01-03
剩下的涼麪條重新加熱後,纔可以食用,重新加熱麪條的操作如下:1、在電飯鍋中加入適量的水;2、開啟電飯鍋的電源,加熱電飯鍋中的水;3、準備半斤豬肉,並剁碎;4、將剁碎的豬肉放入電飯鍋燒開的水中;5、準備好蒜和蔥花,並裝進碗裏;6、...
蒸麪條加什麼菜好
01-13
1、加豆角,辣椒,豆芽,白菜等,另外,可以適當的準備一些五花肉,五花肉可以儘量的稍微肥一點。2、麪條放蒸鍋隔水蒸,鍋冒哈氣後10~15分種端鍋,放置一邊備用。3、五花肉切薄片,不要特別薄,否則蒸後肉片會找不到的;青椒切塊,生薑切片或...
煮麪條時怎樣看麪條是否熟了
01-05
可以根據以下方法進行判斷:1、觀察麪條的顏色,麪條沒有煮熟的時候爲灰白色,煮熟的時候是亮白色,有些麪條煮熟以後顏色會轉爲暗色或者偏黃色;2、用筷子夾斷一根麪條,若麪條的截面沒有白芯,說明麪條熟了;3、親自嘗一根麪條試試,...
怎樣做蒸麪條
01-13
1、加豆角,辣椒,豆芽,白菜等,另外,可以適當的準備一些五花肉,五花肉可以儘量的稍微肥一點。2、麪條放蒸鍋隔水蒸,鍋冒哈氣後10~15分種端鍋,放置一邊備用。3、五花肉切薄片,不要特別薄,否則蒸後肉片會找不到的;青椒切塊,生薑切片或...
怎麼做麪條滷子 - 如何做麪條滷子
12-30
1、食材:麪條半斤、番茄2個、青菜適量、雞蛋3個、食鹽適量、生抽一勺2、番茄、青菜洗淨,青菜用手撕小段。3、雞蛋打散備用。4、炒鍋放油燒到6層熱,下雞蛋翻炒。5、雞蛋炒好後放番茄翻炒。6、加水適量,放鹽、生抽、蠔油。...
煮好的麪條怎麼儲存
01-03
1、把煮熟的麪條過一下涼水,控幹後再拌一些熟的食油,這樣既粘不到一起,且能保留一些原有的韌性(筋道)。然後用保鮮袋密閉後,速凍儲存。需要說明的是:這樣的方法可以保持麪條不黴變,也能鎖住一些水分。2、煮麪條要像煮餃...
十種好吃又簡單的家庭麪條的做法介紹
01-28
1、紅湯麪原材料:鮮麪條(最好細圓麪條)、色拉油、大蔥、鹽、雞精、生抽。作法:大蔥切沫預留。煮鍋添加適量冷水煮沸預留。空碗內添加生抽、鹽、雞精、色拉油,衝進小半碗煮沸的冷水。鍋內剩餘的開水用於煮麪,煮開後盛起,濾...
如何做蒸麪條
01-03
1、食材:新鮮麪條600克、豆角300克、豬肉300克、植物油適量、鹽適量、姜5克、八角1個、老抽10克、雞精2克。2、輔料:植物油、姜、老抽、八角1個、味精、大白菜葉子適量。3、把豆角去掉頭尾洗淨切段,大肉切稍微粗點兒的絲...
家常麪條怎麼做好吃又簡單
01-03
1、主料:麪條2兩、青菜適量、小蔥適量、小米椒適量、豬油適量、辣椒油適量、醬油適量、醋適量、耗油適量、雞精適量。2、首先準備青菜洗淨備用。3、小米椒,小蔥切細,喜歡吃香菜的也可以準備一點香菜。4、鍋中燒水,水開下...
寶寶吃的麪條的做法 - 寶寶吃的麪條做法
01-11
1、白菜肉末面。這款白菜肉末面營養豐富,而且容易消化,也很美味。寶寶吃對什麼有很多好處,而且不用太多多的咀嚼。做法:將白菜外面的葉子去掉,取中間的葉子,切成碎末,將麪條放在水裏面煮到很軟,將適量的瘦肉切成肉末,之後放在...
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