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面片怎麼吃
01-03
韭菜面片:原料:麪粉250克、韭菜、胡蘿蔔、雞蛋、油、鹽、水、胡椒粉。做法:1、容器中倒入麪粉加水和2克鹽,攪拌均勻,和成一個光滑的麪糰,稍醒30分鐘。2、將麪糰擀長擀圓,切成大小相等的條,揪成一小塊一小塊的面片。3、雞蛋打...
西紅柿雞蛋揪面片怎麼做法
05-09
1、主料:麪餅1個、西紅柿2個、雞蛋2個。2、輔料:油適量、鹽適量、蔥白半根。3、西紅柿雞蛋揪面片。4、準備好食材,西紅柿洗乾淨。5、和麪適量,也可以到市場上買現成的麪餅,直接揪面片就可以。6、西紅柿切塊,雞蛋打碎,攪勻即...
面片湯
11-28
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料餃子皮:適量;雞蛋:1個;胡蘿蔔:適量;西紅柿:1個;小蔥:5克;胡椒粉:適量;香菜:適量;色拉油:適量;食鹽:4克;香油:少許;面片湯的做法雞蛋打散,胡蘿蔔切薄片兒,西...
韭菜面片怎麼做
06-20
1、原料:韭菜、麪粉、雞蛋、五香粉、鹽、芝麻油。2、韭菜洗淨將葉和莖切開。3、韭菜莖切段;韭菜葉切碎。4、盤裏放入麪粉、韭菜碎,打入一個雞蛋,加適量鹽。5、用筷子攪拌均勻然後揉成稍有硬度的麪糰,先放置一會兒。6、韭菜...
甜面片的做法
07-14
1、首先要把面和好,不能太軟,放一會,再揉,揉的越久,面越筋道,然後就可以擀麪了。2、擀好後,切面,可以適當寬些,但不能窄,窄了就沒有面片的味道和感覺了。3、滾水下,水裏可加點面不會顯得太清湯。...
芹菜土豆麪片湯怎麼做 - 芹菜土豆麪片湯的做法
12-14
1、材:芹菜100克、土豆200克、麪粉500克、西葫蘆200克、西紅柿200克、蒜尾100克、蒜黃100克、香菜50克、蔥、蒜適量、鹽2克、味極鮮醬油3毫升、蠔油2毫升。2、把芹菜洗淨切成片,土豆和西葫蘆去皮切成丁,西紅柿切成塊,蒜尾...
土豆麪片的做法
06-13
1、五花肉切小塊入鍋小火翻炒,多餘的油倒出留少許底油,再加入少許花椒辣椒繼續翻炒。2、加入切好的土豆、適量的鹽、少許醬油翻炒。3、加入大量開水、適量的姜,水燒開後加入適量鎮巴泡菜(與川味泡菜差不多,是酸辣味的)。4、...
雞湯麪片的做法 - 如何做雞湯麪片
07-30
1、材料:餃子皮200克、雞肉燉香菇適量、豆苗適量。2、準備餃子皮,切小塊。3、準備豆苗,清洗乾淨。4、準備雞肉燉香菇放入鍋中,加入開水,下面片,煮的差不多熟時,放入豆苗。5、煮熟即可出鍋。6、盛入碗中,味道鮮美。...
土豆麪片湯的做法有哪些
06-20
1、做法一用料:番茄1個、土豆1個、麪粉200g、油適量、鹽適量、花椒粉適量、蔥適量、香菜適量。麪粉加入少量鹽用水和成麪糰,餳10分左右,將餳好的麪糰擀成薄面皮,用刀切成寬條,將番茄洗淨切塊,土豆去皮洗淨切條,蔥切末,香菜切...
土豆麪片裏都有什麼菜
07-01
1、土豆麪片裏都有青菜,泡菜,五花肉等。2、做法。五花肉切小塊入鍋小火翻炒,多餘的油倒出留少許底油,再加入少許花椒辣椒繼續翻炒。加入切好的土豆、適量的鹽、少許醬油翻炒。加入大量開水、適量的姜,水燒開後加入適量鎮巴...
如何製作面片湯 - 做面片湯最方便的方法
06-14
1、煮熟的雞肉用手撕成條,加入生抽、料酒、鹽、雞精和熟油醃製30分鐘。2、熱鍋倒油,蒜片爆香,再放入薑絲和蔥花爆炒片刻。3、倒入土豆丁爆炒1分鐘。4、再倒入醃製好的雞肉爆炒至雞肉變色,加入生抽、料酒翻炒片刻,最後加入...
教你面片儲存方法 - 面片儲存方法
12-01
1、每次將留作麪肥的面擀成麪條或面片,晾乾後放風涼處存放即可。這樣可以存放很長時間。下次發麪前,將其用水浸泡溶解,就可以和麪了。效果與原來一樣,完好如初。2、夏天做發麪的麪食,最頭疼的是麪肥的儲存問題。一些人習慣...
手擀麪片怎麼做
12-05
1、適量麪粉加一個雞蛋,少許鹽,適量清水(水要一點一點加)。用筷子攪成雪片狀,然後揉成一個稍硬點的麪糰,蓋上溼布醒20分鐘。2、麪糰放案板上揉勻,先用擀麪杖把麪糰擀開,把厚面片捲到擀麪杖上,一點一點的收着擀,擀薄。最後用擀麪...
羊肉面片的家常做法怎樣做羊肉面片
04-17
1、羊肉適量,白蘿蔔適量,西紅柿適量,香菇適量,豆腐乾、木耳適量,香菜適量,蔥適量,生薑適量。2、將材料洗乾淨切好備用。提前將面和好醒着。3、鍋裏倒入適量植物油,先將羊肉翻炒好。4、羊肉翻炒至金黃色,放入適量生薑和其他調料...
早餐面片湯
02-12
1、用料:麪粉50、水適量、雞蛋1個、菠菜20、鹽3、植物油少許、生抽幾滴、蔥花兒少許。2、做法:(1)普通麪粉中逐次加入適量冷水,用筷子拌成雪花狀。(2)再用手合成團,蓋好餳面二十分鐘。(3)取一塊兒麪糰,擀成薄片,隨意切成各種形狀...
怎麼做油潑辣子拌麪片 - 油潑辣子拌麪片的做法
12-13
1、主料:面片150g。2、輔料:韭菜50g。3、調料:鹽適量、生抽適量、陳醋適量、味精少許、蒜蓉適量、辣椒麪適量、花椒油適量。4、買回來的成品小面片。5、韭菜洗淨切成寸段。6、面片下入鍋中煮熟。7、放入韭菜,攪拌均勻即可...
怎樣做土豆麪片
06-13
1、五花肉切小塊入鍋小火翻炒,多餘的油倒出留少許底油,再加入少許花椒辣椒繼續翻炒。2、加入切好的土豆、適量的鹽、少許醬油翻炒。3、加入大量開水、適量的姜,水燒開後加入適量鎮巴泡菜(與川味泡菜差不多,是酸辣味的)。4、...
怎麼做什錦醬佐面片
11-01
1、麪粉250g,雞蛋1個,水100g,番茄1個,蘋果1個,山楂4枚,鹽3g,糖10G。2、麪粉、雞蛋、水、鹽混合,調成麪糊,筷子提起來面昔連成一條線;3、鍋裏座油,小火,開始攤餅;4、餅切條(或切片)5、面片回鍋,略炒幹水分;6、番茄、蘋果切塊,山楂去核;7、...
怎麼做面片好吃 - 面片怎麼做
09-22
1、準備麪粉200克、雞蛋1個、白菜心4片、青菜4顆、青椒、蔥、蒜苗各1根、香菇4個、鹽6克、生抽3克、香腸1根。2、麪粉裏放一個雞蛋和麪,把面醒好,多揉幾遍,揉到表面光滑。3、把白菜心、青菜、香菇、青椒、蔥、蒜苗、都切...
面片吃不完可以放冰箱冷凍嗎
07-27
1、面片吃不完可以放冰箱冷凍的2、如果面片買回來在一段時間內不吃的話,建議直接放入冰箱的冷凍區進行儲存,這樣可以延長它的儲存期。當然放入冰箱的時候最好是把面片按分量分裝在保鮮袋或者保鮮盒裏,這樣的話等要吃的時...
豬肉枸杞山藥面片怎麼做好吃 - 豬肉枸杞山藥面片做法
07-07
1、豬肉、山藥粉、白麪粉各100克,枸杞10克。2、豬肉洗淨,切片,加醬油、澱粉、料酒入味上漿備用。3、將山藥粉、麪粉混勻,加適量清水揉成麪糰,擀開,切成面片。4、湯鍋中放清水煮沸,放入面片再次煮沸,放入枸杞、豬肉煮...
土豆麪片湯做法
07-01
1、食材:麪粉300克、鹽5克、水180克、西紅1個、食用油20克、土豆1個、大蔥1段、胡椒粉2克、花椒粉2克、香菜1把、芝麻香油5克。2、方法:麪粉加鹽加水揉成偏軟的麪糰2.表面抹層食用油靜置醒面10分鐘;西紅柿切丁;把土豆切成...
怎麼做面片
01-08
1、食材:麪粉適量、西紅市適量、茄子1個、豆角適量、雞蛋2個、洋蔥適量、蒜適量、姜適置。2、先將麪粉和成塊狀,要軟一些,放在那裏餳着。3、把洗淨的姜切碎備用。洋蔥洗淨切小塊備用。蒜洗淨拍碎備用。4、把洗好的西紅柿...
怎麼做內蒙羊肉面片
07-27
1、食材:羊肉適量、白蘿蔔適量、西紅柿適量、香菇適量、豆腐乾、木耳適量、香菜適量、蔥適量、生薑適量。2、將材料洗乾淨切好備用。3、提前將面和好醒着。(注意面和的稍微硬一點。)4、鍋裏倒入適量植物油,先將羊肉翻炒好...
如何製作面片湯
11-29
1、煮熟的雞肉用手撕成條,加入生抽、料酒、鹽、雞精和熟油醃製30分鐘。2、熱鍋倒油,蒜片爆香,再放入薑絲和蔥花爆炒片刻。3、倒入土豆丁爆炒1分鐘。4、再倒入醃製好的雞肉爆炒至雞肉變色,加入生抽、料酒翻炒片刻,最後加入...
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