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萵苣鹹菜的醃製方法
12-30
1、把買來的萵苣去皮。這個不是很難,萵苣皮要從下向上開始削。也就是從根部向梢的部分開始削。把外邊的硬皮,厚皮去掉。這個是常識。2、用自來水沖洗一下。因爲削皮的過程中未免會弄上灰塵,衝一下更放心。衝完後放到框子...
萵苣炒油麪筋的家常做法
12-14
1、萵苣切絲,麪筋切片,蔥切末,蒜切片。2、鍋中倒油燒熱,放入麪筋,加入鹽和老抽翻炒片刻。3、加入少許水,蓋上鍋蓋悶一分鐘,大火燒乾後盛出備用。4、鍋中放油,放入萵苣炒軟。5、倒入炒好的麪筋翻炒片刻就可以出鍋了。...
生菜和萵苣的不同是啥
07-24
1、品種差異:萵苣和生菜在品種上有一定的差異。雖然都是菊科萵苣植物,但是萵苣菜指的是莖用型的萵苣,可食用部分是莖幹,葉子沒有食用價值,生菜是葉用型的萵苣,沒有粗壯的莖幹,可食用部分是嫩葉。2、味道不同:萵苣和生菜...
萵苣是否可以生吃
09-10
1、萵苣是可以生吃的,削皮後切成絲或片,加鹽醃1-2小時,去水,加味精、香油(麻油)就可。2、萵筍含有大量的植物纖維素,可促進腸蠕動,因此適合消化功能減弱和便祕的人。它含有多種維生素和礦物質,具有調節神經系統功能的作用。...
萵苣簡單家常做法竅門 - 萵苣怎麼做
12-26
1、所需食材:萵苣1根、雞蛋2個、幹木耳6朵、大蒜3瓣、料酒半勺、鹽適量、食用油適量。2、準備好所需要的食材,將萵苣的外皮用刀削乾淨,再清洗乾淨,先切斜段再切片,這樣就切出漂亮的菱形片了。3、將提前泡發好的黑木耳加鹽...
萵苣的養殖方法和注意事項
08-04
1、基質:萵苣在微酸性、排水性良好、疏鬆的土壤中會生長的很好,因爲它對土壤的適應性極強。2、光照:萵苣是喜歡冷涼的氣候,光照時間短它會生長髮育的較好。3、溫度:最適宜的溫度可保持在15℃-20℃左右,這是利於它生長要求的...
萵苣不能和什麼一起吃
12-02
1、萵筍+蜂蜜:萵筍和蜂蜜的搭配同食不利於腸胃的蠕動,嚴重時有可能會使腸胃功能紊亂,如引起腹瀉等症狀。2、萵筍+細辛:細辛辛溫,發散解表。兩者功能性味不適合在一起吃,所以用細辛這個藥材治病的人,不應該一起吃萵苣,否則會降...
萵苣能削皮放冰箱冷藏嗎 - 萵苣可以削皮放冰箱冷藏嗎
08-01
1、萵苣能削皮放冰箱冷藏,萵筍削皮切好之後需要等到晚上吃或者第二天吃的時候,可以把它放入到保鮮袋或者保鮮盒當中,然後放入到冰箱進行冷藏儲存。2、而且現在的冰箱有的稍微進階一點的會有冷藏保鮮區,它的保鮮效果會...
萵苣發黃了還可以吃嗎
11-21
1、萵苣變黃不能吃。2、萵苣發黃可能是出現了氧化的情況導致的,如果存放環境的溫差較大,很容易造成冷凝水聚在表面,存放環境過於潮溼也容易引發黴病、軟腐病、灰黴病等病害,容易導致萵苣出現枯黃現象。萵苣出現發黃後可能...
萵苣炒雞蛋怎麼做好吃
09-20
1、主料:萵筍1個、黃瓜1個、紅椒半個、黃椒半個、雞蛋2個。輔料:蔥10克、姜5克、蒜3瓣。調料:花生油35毫升、鹽4克、味精2克、香油5毫升。2、先把萵筍去皮洗淨,黃瓜洗淨,切片,把萵筍切成菱形片。3、將彩椒洗淨,切小塊備用,鍋...
炒萵苣的做法大全家常
12-13
1、清炒萵苣。材料:萵苣1根、蒜頭2瓣、鹽、雞精。做法:萵苣切細絲,蒜頭切片。鍋中燒油,油熱後放入蒜片爆香,放入萵苣翻炒,其間點少量水,大概兩分鐘後放入鹽、味精炒勻,即可裝盤。2、萵苣炒雞肉。材料:萵苣1根、雞脯肉300克、鮮...
羊肉燒萵苣竅門
07-30
1、材料:羊肉620克、萵苣2根、蔥姜適量、丁香適量、紅辣椒適量、桂皮適量、八角適量、草果適量、甘草適量、冰糖適量、白醋適量、生抽適量、老抽適量、油適量、鹽適量。2、首先把準備好的大料放入漏斗裏面。切好的羊肉...
萵苣怎麼做好吃
12-19
1、主料:萵苣二根,麻油,味精,鹽,雞精,辣椒油。做法:把萵苣切成絲,加少許鹽醃,等出水後,把水擠淨。放入盤中。往盤中加入麻油,鹽、味精、雞精、辣椒油,如果喜歡的話,可以按個人口味加入一點醋和大蒜。拌勻即可。上桌前加點紅辣...
萵苣怎麼讀
11-09
萵苣的讀音是:wōjù。萵苣的拼音是:wōjù。詞性是:名詞。注音是:ㄨㄛㄐㄨˋ。結構是:萵(上下結構)苣(上下結構)。萵苣的具體解釋是什麼呢,我們透過以下幾個方面爲您介紹:一、詞語解釋【點此檢視計劃詳細內容】[wōjù]:(名)...
萵苣的儲存方法介紹 - 萵苣怎麼儲存
12-19
1、儲存萵苣可以放到冰箱裏儲存。2、如果是沒有削皮的需要先將頭部的葉子掐掉,再分開儲存。3、如果是已經削皮的萵苣則需要用保鮮膜或者保鮮袋封存再放。4、或者可以把萵苣泡水儲存,等水淹到萵苣的三分之一處讓萵苣保持...
華北秋分能種萵苣嗎 - 華北秋分可以種萵苣嗎
08-01
1、華北地區秋分能種萵苣。2、北方一般在9-10月份種植萵筍,若使用大棚技術,則一年四季都可以種植。使用大棚種植可以,如在自然條件下,會受凍害,甚至絕收。3、萵苣:是菊科,萵苣屬一年生或二年生草本。含有蛋白質、脂肪、維生...
素炒萵苣怎麼做好吃又簡單 - 素炒萵苣好吃又簡單的做法
11-12
1、材料:萵苣300克、姜10克、幹辣椒10克、蒜10克、鹽8克、油10毫升、雞精2克、花椒油5毫升。2、萵苣去皮切片,姜蒜切片,幹辣椒切段。3、鍋中入10毫升油燒滾,放入10克幹辣椒、10克薑片翻炒,變色後,倒入300克萵苣片,大火翻炒。...
萵苣的烹飪方法 - 萵苣的做法大全家常
01-04
1、萵苣炒雞蛋。主料:萵苣1個、黃瓜1個、紅椒半個、黃椒半個、雞蛋2個。輔料:蔥10克、姜5克、蒜3瓣。調料:花生油35毫升、鹽4克、味精2克、香油5毫升。做法:把萵苣去皮洗淨,黃瓜洗淨,切片,把萵苣切成菱形片。將彩椒洗淨,切小...
怎麼給萵苣去皮 - 萵苣如何去皮
12-19
1、萵筍的外皮可以用小刀刮掉,不過在去皮以前,需要先用大刀把它的根部的硬皮去掉,然後再用小刀沿着萵筍的紋路,一層一層的向上撕,能在不去掉萵筍肉質的情況下,很快把萵筍的外皮去除乾淨,去掉外皮以後洗淨,然後再按自己喜歡的...
萵苣燒雞塊如何做
12-26
1、材料:雞,萵苣,姜,郫縣豆瓣醬,料酒,鹽,白糖,醬油,胡椒粉。2、整雞洗淨切小塊,焯水後撈出控水備用。3、熱鍋上油,油熱後下雞塊,小火炒幹水分。4、加入薑片,郫縣豆瓣醬炒至出紅油,烹料酒翻勻。5、加入沒過雞塊的開水。調入鹽,白糖,少...
怎麼種萵苣
09-21
1、萵苣的根系比較淺,所以在種植的時候土壤要求富含腐植酸質,而且排水性比較好的地塊,如果板結的土壤地塊是不行的,萵苣對氧氣的需求量比較大,所以要求土壤的通氣性比較好,酸鹼值也可以是中性,也可以偏酸性,萵苣生長過程中對...
萵筍怎麼醃製時間放得長
09-21
有時候我們買回來萵筍回來做炒菜吃,一般買回來的幾個萵筍,如果做不完直接放到買回來的塑料袋裏面的話,放一段時間之後萵筍就會悶着水分然後慢慢變得軟爛了,這樣買回來的萵筍就浪費了很多。那麼要怎樣醃製萵筍才能長時間存...
萵苣變黃還能吃嗎
11-21
1、萵苣變黃不能吃。2、萵苣發黃可能是出現了氧化的情況導致的,如果存放環境的溫差較大,很容易造成冷凝水聚在表面,存放環境過於潮溼也容易引發黴病、軟腐病、灰黴病等病害,容易導致萵苣出現枯黃現象。萵苣出現發黃後可能...
萵苣介紹
12-10
1、萵苣(學名:LactucasativaLinn.)是菊科,萵苣屬一年生或二年生草本。高25-100釐米,莖直立,單生,基生葉及下部莖葉大,不分裂,倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形。2、頂端急尖、短漸尖或圓形,無柄,圓錐花序分枝下部的葉及圓錐花序...
萵苣栽種以及生長注意
01-01
1、播種育苗。秋萵筍一般採用育苗移栽的方法,播種前要進行低溫催芽。播種後要保持苗牀的溼潤,從出苗揭膜到定植前,可用75%百菌清可溼性粉劑500倍液噴霧,每隔7~10天一次,以防止猝倒病和疫病的發生。及時間苗,間苗用0.1%磷酸...
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