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蒸豆角要蒸多久才能熟
01-02
1、蒸豆角要蒸20分鐘才能熟。2、豆角洗淨掐成兩截,放入鍋中蒸20分鐘即可,若蒸的數量較多可以延長時間到30分鐘,豆角未熟透之前不建議食用,會有一定的反作用。豆角除了可以用來蒸是食用,也可以與肉製品炒着吃,豆角與大米飯一...
乾煸豆角怎麼做好吃訣竅都在這裏 - 乾煸豇豆的做法
01-04
1、將豆角去筋洗淨,濾幹水分掐段;蒜切成末;肉切小丁備用。2、鍋置火上油燒熱放入豆角翻炒至有虎皮狀後關火放入盤內。3、鍋中留底油,放入花椒、辣椒段略炒盛出備用;蒜末煸香;肉丁炒至變色盛出。4、鍋入留少許底油,倒入豆瓣醬...
怎麼做乾煸豆角 - 炸乾煸豆角的做法
01-08
1、主料:豆角400克。2、輔料:食鹽1/2茶匙、味精少許、姜2片、蒜1頭、花椒30粒、幹辣椒5個、植物油2湯匙、蝦籽醬油2茶匙。3、豆角先不要摘,直接在清水中浸泡7至8分鐘,換水清洗乾淨,然後再摘6至7釐米同樣大小的小段。4、鍋...
怎麼曬出的幹豆角纔是綠色的
12-31
1、在準備曬制幹豆角之前先關注天氣預報,一定要最近4~5天內都是晴天,纔可以準備曬制幹豆角。如果曬制過程中遇到陰雨天,就會影響幹豆角的質量,有時還會讓豆角壞掉。2、其實陽光充足時大約2天左右就曬好了,選4~5天內都是晴天...
豆角泡菜怎麼做才脆 - 豆角泡菜的做法
12-29
1、用料:豇豆1把、食鹽適量、花椒適量、幹辣椒適量、水適量。2、鍋裏放水加花椒和鹽煮開,放涼。3、豆角適量,洗淨切段,用廚巾吸乾水份或者完全晾乾(如果有大罈子,整條豆角醃也可以)。4、泡菜壇洗淨晾乾。5、把涼的花椒鹽水和...
豆角是開水焯還是冷水比較好呢 - 豆角是開水焯還是冷水
12-29
1、豆角最好使用開水焯會更好一些,這樣能更快的將豆角焯熟,也容易讓豆角更爲入味,等焯完水之後還需要立即過一遍冷水,這樣就能讓豆角顏色保持翠綠,不會在後續炒制過程中發黃,看起來更加的美觀。2、豆角是市面上比較受歡迎的...
豆角放冰箱長了長鏽斑
01-03
1、豆角放冰箱長了鏽斑說明豆角已經被真菌菌落侵害,建議將長了鏽斑的豆角丟棄。冰箱雖然能延長食物的保質期,但是豆角水分含量比較高,在冰箱的低溫環境中也會有少量微生物滋生。2、這些豆子必須徹底漂白以防止中毒。由於...
油豆角怎麼儲藏
12-30
1、油豆角的貯藏可以採用冷藏和氣調貯藏兩種方式進行。2、油豆角適宜的貯藏溫度條件是9—12℃,空氣溼度爲95%。3、氣調貯藏可以採用簡易氣調貯藏和制氮機氣調貯藏兩種方法。4、氣調貯藏適宜的條件是2%—5%的氧氣和2%—...
豆角的儲存方法
01-03
1、晾曬成幹豆角,用清水把豆角冼乾淨用開水在鍋裏煮白,將所有豆角一根一根晾在拉好的線上風乾或是曬乾,曬乾後一紮一紮捆好。放哪都可,注意防潮,隔一段時間曬一,食用前,用溫水泡開,曬乾的豆角燉肉更是一道不可多得的美食。2、...
黃瓜豆角是什麼季節成熟 - 黃瓜豆角是哪個季節成熟
01-04
1、黃瓜豆角指的是蛇瓜。成熟的蛇瓜果實的收穫期在每年的4月份至6月份。蛇瓜是一種喜歡溫暖氣候卻不耐寒的蔬菜,一般的生長適宜的溫度在20到30攝氏度,光照強就可以生長,同時蛇瓜對土壤的要求並不不很高,任何一種土壤上都...
簡單介紹豆角的種植方法和時間
01-04
1、豆角的種植時間。除去冬季,豆角春、夏、秋季均可露地栽培,春季一般集中在3月份,夏季一般集中在6月份,秋季一般集中在9月份,具體種植時間要根據當地的氣溫來定。如果是大棚種植,則不分四季,一年四季皆可種植。2、選地整地...
露天豆角種植時間
01-01
1、豆角可以在春季、夏季、秋季種植,春季播種時間在2-3月份,在當地晚霜前10天左右;夏季在5-8月份;秋季在9-10月份,在當地早霜來臨前110~120天。2、露地種植豆角的時候,我們最好在播種前先把種子暴曬1-2天,再把豆角種子置於3...
豆角放冰箱時間長了長鏽斑
12-30
1、不能。2、豆角放到冰箱長了鏽斑都是不能吃的,冰箱裏面雖然延長食物的保質期,從而達到保鮮的效果,但是豆角里面水分比較高,就算是在冰箱環境中也會有少量微生物滋生的,而放置一段時間之後長斑了,就說明裏面滋生了細菌,極有...
麻汁豆角的做法涼拌
01-05
1、原料:嫩豆角300克,精鹽2克,醋15克,麻汁(即芝麻醬)30克。2、長豆角掐去兩頭,洗淨。3、切成合適長度的段。4、開水焯熟(一定要焯熟哦2分鐘左右即可)。5、投涼,這樣可以使豆角更脆。6、蒜瓣用蒜臼子敲爛成泥,加入醋,麻汁,鹽,攪拌均...
肉沫蒸豆角的做法
01-07
1、食材:豆角400克、瘦肉100克、紅椒2個、蒜頭(甜)6瓣、油2湯匙、辣椒粉8克、十三香6克、雞精4克。2、準備齊所有食材:豆角、瘦肉、紅椒、蒜瓣。3、食材洗淨,將瘦肉剁成肉末、紅椒切碎、蒜瓣剝皮後切成蒜末。4、鍋中放入...
怎樣做豆角和麪餅 - 豆角和麪餅的做法
12-29
1、食材:高筋麪粉300克、豬排骨1根、豆角1斤、土豆1個、生抽適量、鹽適量、蔥薑蒜適量、油適量、白糖適量、溫水145克、黃豆醬1勺。2、溫水和麪,揉成柔軟光滑的麪糰,均等地分成三個劑子,分別擀成大碗口一樣大的圓面片。3...
豆角的功效與作用 - 豆角凍了還能吃嗎
01-01
1、通常來說是可以吃的,因爲冷凍過的豆角,雖然他口味上有些變化,但是它的品質不會受變化。2、豆角的功效與作用:⑴能夠和中下氣,因爲從中醫食療角度上來講豆角入脾經和胃經,對於中氣不足所導致的噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉、消...
怎樣做醃豆角 - 醃豆角的做法
01-01
1、豆角5斤,一個密封性良好的容器,鹽5包。2、準備一個密封性良好的容器,用清水將容器沖洗乾淨,然後晾乾。3、準備好新鮮的豆角,將豆角上的老筋去除掉,用清水沖洗2-3遍,稍微晾乾,然後用刀將豆角切成數段。4、將切好的豆角放入...
儲存長豆角方法
01-05
1、冰櫃:對於生活在北方的人們來說,最常見的儲存方法就是把最鮮嫩的長豆角放到冰櫃中冷凍起來,每家每戶都會有一個大冰櫃來做這件事。到了11月份,就可以從冰櫃中取出,直接放在室外就可以不用費電了。2、曬乾:長豆角最好的保...
炒長豆角需不需要焯水
01-08
1、長豆角直接炒或者焯水之後再炒都可以,各有優點。2、焯水後炒的好處:長豆角焯水之後,再炒的時候就比較容易熟,不會夾生。而且焯水之後再炒,顏色也比較的翠綠好看,很多飯店都會採用這種做法。3、直接炒的好處:長豆角不焯水...
豆角怎麼泡
12-29
1、長豆角洗淨,晾乾表面的水分。用一個乾淨無油的鍋里加水,鹽,再加入一把花椒,燒開後繼續煮2分鐘,晾涼。2、將長豆角卷好放入泡菜壇中,加入晾涼的花椒鹽水,確保豆角被淹沒,往壇中倒入白酒,壇口蓋蓋,在上沿口注滿水,把瓶子放到陰涼...
長豆角煮多久熟
12-31
1、先在鍋里加水大火燒到滾開,此時放入長豆角,保持大火,煮上5-6分鐘就基本上熟了。水中若是能加一點鹽或醋,豆角還會變的翠綠。2、若是把握不好這個度,可在感覺差不多時,取一根豆角咬一小口,沒有豆腥味且口乾脆爽就說明可以...
如何做豆角牛柳 - 豆角牛柳做法
01-03
1、準備一塊牛肉和一把四季豆。2、豆角摘去兩段去掉絲洗乾淨切成小段,牛肉洗乾淨切成小指頭粗細的條。3、裏面加生抽、蠔油、料酒,五香粉、白糖、蛋清和1勺油用手抓拌均勻蓋上保鮮膜醃製20分鐘。4、大蔥切成斜段,生薑切...
炒梅豆角的做法大全
01-04
1、把梅豆角洗淨,撕掉側邊的莖,斜切成小塊,放油加水烹製。注意一定要煮到顏色不再翠綠爲止,以免中毒2、把梅豆角頭尾去掉,一定要把絲去了,這樣口感好。3、將處理好的梅豆角洗乾淨折成兩半,放在盆子中備用。4、鍋中熱油,加...
豆角落花怎麼預防
01-01
1、如果因花芽分化受阻,造成的落花落果,可採取培育壯苗的辦法來解決。育苗期內嚴格控制溫度、溼度、光照及肥料,培育壯苗。2、如果因營養生長過旺造成的落花落果,可採取協調生殖生長和營養生長的辦法來解決。如推遲追肥和...
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