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準備食材:小魚乾適量、大蒜一瓣、生薑3片、料酒一勺、生抽一勺、油適量、鹽巴少許、雞精少許。
1、大蒜拍扁,生薑切絲,小魚乾放入碗中,放入生薑,大蒜。
2、加入料酒、生抽、油、少許鹽、雞精。
3、上鍋蒸熟。
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