1、海帶一般需要泡三個小時即可。
2、海帶食前不要長時間浸泡，浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水，營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質不能再食用。
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海帶泡多長時間好 - 泡發乾海帶最佳時間
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