1、範鎮火燒：範鎮火燒又稱泰山火燒，是一道色香味俱全的傳統小吃。因產于山東省泰安市岱嶽區範鎮而得名，是範鎮第一名吃。在全國各地享有盛名，銷量多個國家和地區。
2、泰安煎餅：山東煎餅，傳統特色麪食。源於泰安，這是齊魯晚報有文字記載最早的。現代煎餅製作方法的創制年代難以考證，但“煎餅”一詞的使用 山東煎餅可以追溯到很早以前。相傳孟姜女哭長城，所帶食物即煎餅。
3、泰安豆腐：泰安豆腐，中外遊客稱之爲“神豆腐”。有“泰安三美，白菜、豆腐 、水”之譽。據民間傳說，自宋代在泰山腳下建城以後，城郊四周農村豆腐業不斷髮展，城內“凌晨街街梆子響，傍晚戶戶豆腐香”的景象，歷久不衰，形成山城的一大特色。
4、泰安薄脆餅：薄脆餅是原泰城東門裏趙家燒餅鋪自清光緒十八年(公元1882年)在泰安開張營業，最後的傳人是現年已92歲高壽的金增珍老太太，當時她經營的麪食達9種之多，最有名的是薄脆餅、牛舌頭、盤瓤、糖蛤蟆、芝麻燒餅、糖麻花、糖酥燒餅、螺絲轉、芝麻墩等，工藝獨特，製作精細，口感香甜酥脆。
