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怎麼做藕燉排骨湯

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怎麼做藕燉排骨湯

1、主料:排骨(燙沸水後洗淨),蓮藕切片,海帶結,蔥段,薑片,枸杞。

2、輔料:料酒,鹽,味精,醬油。

3、4-5飯碗水燒開,放進蓮藕煮30分鐘。

4、加入排骨,薑片繼續煮60分鐘。

5、加海帶結,所有調味料煮10分鐘。

6、放進蔥段/枸杞煮約3分鐘即可。

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