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1、材料:桂圓20g、棗6g、花生60g、豬大排300g、食鹽適量。
2、將花生浸泡水中2小時。
3、排骨洗淨後進行焯水。焯水後清洗乾淨再次放入湯鍋裏。
4、將桂圓肉和紅棗用清水洗淨。
5、鍋裏放入桂圓,紅棗和花生。
6、倒入電燉鍋中,蓋蓋煲3小時。
7、時間到後放入食鹽,攪拌均勻即可盛出。
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