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1、莓茶要洗茶。
2、洗茶也叫醒茶,透過與水的接觸來喚醒茶葉的活性,尤其是陳放多年的老茶或者是發酵程度高、經過揉捻的茶,這類茶條索緊實,透過事先浸泡來舒緩茶葉,達到更好的飲用體驗。
3、在茶葉的製作過程中,多少會有沙塵、細菌等髒污殘留,透過洗茶可以達到初步的清洗殺菌功效,飲用起來更放心安全。
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