1、1~2小時左右。 幹蓮子質地堅硬，所以煮爛用的時間較長，使用普通鐵鍋煮，一般是1~2小時左右。如果是使用高壓鍋煮，30~40分鐘即可。
2、蓮子是一種珍貴的純天然進階營養保健食品，素有“蓮參”之稱，具有滋陽補血，潤肺養心，延年益壽之功能。蓮子還具有降血壓的功效，蓮子芯所含生物鹼有強心作用。
1、1~2小時左右。 幹蓮子質地堅硬，所以煮爛用的時間較長，使用普通鐵鍋煮，一般是1~2小時左右。如果是使用高壓鍋煮，30~40分鐘即可。
2、蓮子是一種珍貴的純天然進階營養保健食品，素有“蓮參”之稱，具有滋陽補血，潤肺養心，延年益壽之功能。蓮子還具有降血壓的功效，蓮子芯所含生物鹼有強心作用。
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1、1~2小時左右。 幹蓮子質地堅硬，所以煮爛用的時間較長，使用普通鐵鍋煮，一般是1~2小時左右。如果是使用高壓鍋煮，30~40分鐘即可。
2、蓮子是一種珍貴的純天然進階營養保健食品，素有“蓮參”之稱，具有滋陽補血，潤肺養心，延年益壽之功能。蓮子還具有降血壓的功效，蓮子芯所含生物鹼有強心作用。
蓮子煮多久能熟
蓮子煮1至2小時能熟。
幹蓮子質地堅硬，所以煮爛用的時間較長，使用普通鐵鍋煮，一般是1至2小時左右。如果是使用高壓鍋煮，30至40分鐘即可。
煮蓮子的小竅門：蓮子很難煮熟，先把蓮子放在冷凍室裏一天，然後拿出來煮就很容易爛。煮蓮子還可不用高壓鍋，只需煮開5分鐘後關火放在爐子上燜着，等鍋稍涼後再開火煮沸，重複三次就好。
蓮子需要煮多久
問題一：蓮子要煮多久 是這樣的，第一步：去心蓮子洗淨後應該用70-80度的水浸泡一夜（6-12小時），還有個更簡單的方法蓮子放在保溫暖瓶中倒入80度熱水，泡一夜。然後第二天把蓮子放入容器內用水剛剛沒過，然後上蒸鍋蒸1-2個小時左右肯定就沒問題了！鑑定標準就是蓮子開裂起沙，吃起來軟糯，無硬心。蒸的好處有以下幾點，第一、蒸的時候水不會沸騰，減少水的對流翻滾使蓮子的營養大量滲入水中。第二、蒸汽溫度比沸水要高，加速熟化速度。第三、蒸制用水少，剛剛沒過蓮子即可，所以營養流失更少。希望對你有所幫助！
問題二：蓮子要煮多久能熟？ 原料; 幹蓮子300克 白糖200克 製作方法：先將蓮子用清水浸脹，去衣去心，盛於大碗裏，加水浸沒，再上屜，用旺火蒸約1小時，至蓮子酥爛，即出籠。另取一鍋，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的蓮子，置於火上煮，邊煮邊攪，至沸，晾涼，置於冰箱冰透即成。飲用時，兌入適量的冰水即可。 特點：清香可口，如加點青梅、瓜條、葡萄幹、櫻桃、桂圓肉、紅錠、山楂糕、糖桂花等等，可調成什錦蓮心湯；加糖汁菠蘿，則可製成菠蘿蓮心湯。冷飲熱飲皆可。此湯營養豐富，香甜可口。飲後能理氣、解暑、去火、清涼。對年老體弱者、高血壓病和動脈粥樣硬化病患者更爲適宜。 希望有幫助！
問題三：蓮子做之前要泡嗎，要泡多久，煮多久？ 要泡兩小時、煮要半小時！原因：爛、嫩。
問題四：蓮子要煮多久 煮蓮子的時候最好不要泡，那樣會失蓮子的營養成分損失的，在煮之前，用水洗一下就好，煮的時候，蓮子要先煮，那樣蓮子的營養成分就都能煮出來了，還有蓮子芯最好不去掉，那樣的話，效果最好
上蒸鍋蒸1-2個小時左右肯定就沒問題了
望你採納
問題五：蓮子要怎麼煮才能煮熟? 專家級的回答
1 先用涼水泡一晚
2 涼水涼鍋下蓮子開火煮
3 不加任何東西
4 燒開3分鐘關火等半小時後在開火煮
這樣反覆幾次就好了又省電又省事
煮好以後可以加糖蜂蜜啥的
如果上述方法還不 好用只能用高壓鍋了
這世界沒有高壓鍋煮不熟的東西！
生鐵扔高俯鍋裏都能煮成熟鐵！
問題六：銀耳蓮子湯要煮多久 四種做法:
1，用高壓鍋。將泡好的蓮子和銀耳放入高壓鍋裏，放適量冰糖。開鍋加閥後小火煮20分鐘就搞定了。
2，用砂鍋。將泡好的蓮子和銀耳放入沙鍋裏，再放些許山楂或橘皮(使蓮子更容易爛)。大火燒開後小火慢慢煨2-3個小時，停火前半個小時放入冰糖即可。此做法的蓮子羹璉稠、銀耳蓮子香軟很入口。
3，電熱鍋做法:將泡好的蓮子和銀耳放入電熱鍋裏，將電熱鍋調到2個小時煮粥擋
2個小時後蓮子羹做得，即省心省力省時，味道營養不流失。其口感與沙鍋無二異。
4，蒸鍋做法:是最傳統的做法。將泡好的蓮子和銀耳放入中號碗裏，放入冰糖，上鍋蒸蒸爛爲止，此法保全營養，但是費時費能源，做的量也不多。
問題七：銀耳蓮子湯要煮多久。 四種做法:
1，用高壓鍋。將泡好的蓮子和銀耳放入高壓鍋裏，放適量冰糖。開鍋加閥後小火煮20分鐘就搞定了。
2，用砂鍋。將泡好的蓮子和銀耳放入沙鍋裏，再放些許山楂或橘皮(使蓮子更容易爛)。大火燒開後小火慢慢煨2-3個小時，膽火前半個小時放入冰糖即可。此做法的蓮子羹璉稠、銀耳蓮子香軟很入口。
3，電熱鍋做法:將泡好的蓮子和銀耳放入電熱鍋裏，將電熱鍋調到2個小時煮粥擋
2個小時後蓮子羹做得，即省心省力省時，味道營養不流失。其口感與沙鍋無二異。
4，蒸鍋做法:是最傳統的做法。將泡好的蓮子和銀耳放入中號碗裏，放入冰糖，上鍋蒸蒸爛爲止，此法保全營養，但是費時費能源，做的量也不多。
問題八：銀耳蓮子羹要煮多久？ 如果按老法，應該是紫砂鍋燉上個七七四十九天，，可是現在條件不允許，放在電飯煲裏煮半個小時左右，悶半小時，連湯帶料一起吃了營養價值是一樣的。。
希望對你有幫助哦~
問題九：做蓮子湯,蓮子需要泡一下嗎? 你好 很高興爲你解答
蓮子煮不爛可能和品質有關，如果蓮子是隔年的陳貨，煮不爛的可能性相對較大。另外，蓮子只能短時間浸泡(十分鐘左右)或者是不用泡，蓮子煮不爛可能錯在浸的時間太長，還可能與糖放得太早有關。 不僅是蓮子，綠豆也是如此。要是煮前糖放得太早，就不容易煮爛。因爲裏面的水分都被解析出來了，蓮子自然就乾癟了導致煮不爛，因此等煮爛了以後再放糖比較好。 蓮子快速煮爛的方法：先把蓮子放在冷凍室裏一天，然後拿出來煮就很容易爛。煮蓮子還可不用高壓鍋，只需煮開5分鐘後關火放在爐子上燜着，等鍋稍涼後再開火煮沸，重複三次就好了。 但是對蓮子如何快速煮爛，是先泡蓮子，其實越是用冷水泡蓮子煮起來越是難。最好的辦法是水開後，直接放入，大火開個幾分鐘，很快就煮爛了。
希望對你有觸助 若有幫助，滿意請採納
不懂請追問 真誠爲你解答
蓮子煮水多長時間(幹蓮子煮多久)
1、新鮮蓮子煮多長時間能熟。
2、蓮子要泡水嗎。
3、蓮子煮幾分鐘可以熟。
4、蓮子幾分鐘能煮熟。
1.蓮子煮多長時間能熟，取決於蓮子的新鮮程度和使用的鍋，新鮮蓮子用高壓鍋煮，一般20分鐘能熟，新鮮蓮子用普通鍋煮，半小時能熟，幹蓮子用高壓鍋煮30~40分鐘能熟，幹蓮子用普通鍋煮，通常要煮1~2小時。
蓮子要煮多久能熟？
1~2小時左右。 幹蓮子質地堅硬，所以煮爛用的時間較長，使用普通鐵鍋煮，一般是1~2小時左右。如果是使用高壓鍋煮，30~40分鐘即可。
蓮子是一種珍貴的純天然進階營養保健食品，素有“蓮參”之稱，具有滋陽補血，潤肺養心，延年益壽之功能。蓮子還具有降血壓的功效，蓮子芯所含生物鹼有強心作用。
蓮子可以起到明目的作用，蓮子具有多種養生功效，而且是滋養補血的佳品，蓮子能有效改善失眠的狀況，可以提高睡眠質量，並且具有清熱瀉火的功效。
擴展資料：
煮蓮子的時候不宜過早放糖，因爲這樣很容易將水分解析，蓮子吸收水分較少，所以更難煮爛。一般來說，煮爛之後再放糖更好，可以減少煮不爛的可能性。
在食用蓮子之前，可以將蓮子放入冷凍室存放一天，這樣可能會比較容易煮爛，如果煮不爛可以採用高壓鍋，或者多煮幾次。以防蓮子和鹼性成分發生反應，影響藥效，用熱鹼水浸泡的方法，還是最後使用比較好。熱鹼水的浸泡比例爲鹼一水十，將蓮子浸泡1小時，用手揉去蓮子外殼，再讓入熱水中浸泡，至蓮肉膨脹即可。
參考資料：百度百科-蓮子
湘潭蓮子煮多長時間熟？
1到2小時左右。
幹蓮子質地堅硬，所以煮爛用的時間較長，使用普通鐵鍋煮，一般是1到2小時左右。如果是使用高壓鍋煮，30到40分鐘即可。
去心蓮子洗淨後應該用70-80度的水浸泡一夜(6-12小時)，還有個更簡單的方法蓮子放在保溫暖瓶中倒入80度熱水，泡一夜。然後第二天把蓮子放入容器內用水剛剛沒過，然後上蒸鍋蒸1-2個小時左右肯定就沒問題了!鑑定標準就是蓮子開裂起沙，吃起來軟糯，無硬心。
蒸的好處有以下幾點，第一、蒸的時候水不會沸騰，減少水的對流翻滾使蓮子的營養大量滲入水中。第二、蒸汽溫度比沸水要高，加速熟化速度。第三、蒸制用水少，剛剛沒過蓮子即可，所以營養流失更少。
蓮子吃法
1、蓮子生吃
蓮子這種食材可以直接生吃，特別是剛剛收起的新鮮蓮子，肉質比較細嫩，綠色的蓮蓬中取出以後，去掉中間的蓮心，直接放在嘴裏食用就行，這時它有淡淡的自然香氣，而且能清心除煩鎮靜安神。
2、蓮子煮粥吃
蓮子煮粥也是它的常見吃法之一，它可以與不同的食材一起搭配煮粥，蓮子跟米一起洗淨加清水煮至成粥是最簡單的蓮子粥。除此以外，它還可以與桂圓紅棗以及枸杞等滋補性食材一起與粳米煮至成粥，那樣會讓蓮子的滋補功效更加出色，會讓蓮子粥的味道更加誘人。
3、蓮子做湯喝
蓮子不僅除了可以生吃或煮粥以外，還可以做湯喝哦，在夏天這個十分炎熱又容易中暑的季節，可以把適量的蓮子與綠豆放在一起加清水煮制哦，然後再加入適量的冰糖，煮好以後降溫，也可以入冰箱冷藏，幾個小時以後取出再喝，就能起到清熱解暑解毒散熱的重要功效，能有效預防人們夏季中暑症狀的發生。
煮蓮子需要多久 蓮子熬多長時間能熟
1、蓮子煮1個小時左右能熟，用幹蓮子熬粥可提前3小時浸泡，可用冷水泡發，也可用溫水泡發，不宜用開水長時間浸泡。
2、如果蓮子未去皮，可以在浸泡之前用沸水加鹼燜片刻，去皮之後再浸泡。有的人習慣將蓮子提前一夜泡發，如果是在高溫天氣下蓮子會容易出現變質的情況。
蓮子要怎麼煮纔會熟
你好，蓮子用清水洗後，馬上放入高壓鍋中煮，上氣後煮十分鐘左右即可。有人把蓮子放在水中泡了再煮，其實蓮子不能在水中久泡，泡過的蓮子，一是營養流失，二是要花更長時間才能將蓮子煮爛。
記住蓮子不能用水泡，冷水下鍋，電飯鍋的話燒開後小火煮半小時到40分鐘即可。希望對你有幫助。
蓮子要煮多久
2.5小時。
準備材料：
銀耳、蓮子、薏米、紅棗、枸杞、冰糖
做法：
1、準備好食材。
2、薏米、蓮子、銀耳稍微沖洗後倒入冷水泡發一晚上。
3、泡發好的銀耳沖洗後去蒂，撕成小塊小塊，撕小塊更容易較快燉出膠質。
4、將所有的食材放入電飯煲，除了枸杞和冰糖，倒入水的位置大概是煮粥的最高水位線。選擇煮粥模式，將時間設定爲2.5h；
5、倒數半小時的時候加入枸杞和冰糖。
6、薏米燉開花了，銀耳湯糯糯的出鍋。
超市買回的幹蓮子用電飯鍋煮之前用泡水麼？用涼水還是熱水，大概要多久？
幹蓮子的話用溫水泡，把它泡軟了纔好入鍋煮，我建議的話不要用電飯鍋煮，最好用高壓鍋煮，那樣煮出來的味道會比較好。追問泡完後煮出來是面的還是脆的?
幹蓮子煮多久能熟?
蓮子要煮多久能熟？
原料; 幹蓮子300克 白糖200克 製作方法：先將蓮子用清水浸脹，去衣去心，盛於大碗裏，加水浸沒，再上屜，用旺火蒸約1小時，至蓮子酥爛，即出籠。另取一鍋，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的蓮子，置於火上煮，邊煮邊攪，至沸，晾涼，置於冰箱冰透即成。飲用時，兌入適量的冰水即可。 特點：清香可口，如加點青梅、瓜條、葡萄乾、櫻桃、桂圓肉、紅錠、山楂糕、糖桂花等等，可調成什錦蓮心湯；加糖汁菠蘿，則可製成菠蘿蓮心湯。冷飲熱飲皆可。此湯營養豐富，香甜可口。飲後能理氣、解暑、去火、清涼。對年老體弱者、高血壓病和動脈粥樣硬化病患者更爲適宜。 希望有幫助！
蓮子要煮多久
是這樣的，第一步：去心蓮子洗淨後應該用70-80度的水浸泡一夜（6-12小時），還有個更簡單的方法蓮子放在保溫暖瓶中倒入80度熱水，泡一夜。然後第二天把蓮子放入容器內用水剛剛沒過，然後上蒸鍋蒸1-2個小時左右肯定就沒問題了！鑑定標準就是蓮子開裂起沙，吃起來軟糯，無硬心。蒸的好處有以下幾點，第一、蒸的時候水不會沸騰，減少水的對流翻滾使蓮子的營養大量滲入水中。第二、蒸汽溫度比沸水要高，加速熟化速度。第三、蒸制用水少，剛剛沒過蓮子即可，所以營養流失更少。希望對你有所幫助！
蓮子要怎麼煮才能煮熟?
專家級的回答
1 先用涼水泡一晚
2 涼水涼鍋下蓮子開火煮
3 不加任何東西
4 燒開3分鐘關火等半小時後在開火煮
這樣反覆幾次就好了又省電又省事
煮好以後可以加糖蜂蜜啥的
如果上述方法還不 好用只能用高壓鍋了
這世界沒有高壓鍋煮不熟的東西！
生鐵扔高俯鍋裏都能煮成熟鐵！
蓮子要煮多久纔會變軟 爲什麼我煮了好久還是會硬硬的 怎麼的口感纔算是熟了呢
是這樣的，第一步：去心蓮子洗淨後應該用70-80度的水浸泡一夜（6錠12小時），還有個更簡單的方法蓮子放在保溫暖瓶中倒入80度熱水，泡一夜。然後第二天把蓮子放入容器內用水剛剛沒過，然後上蒸鍋蒸1-2個小時左右肯定就沒問題了！鑑定標準就是蓮子開裂起沙，吃起來軟糯，無硬心。蒸的好處有以下幾點，第一、蒸的時候水不會沸騰，減少水的對流翻滾使蓮子的營養大量滲入水中。第二、蒸汽溫度比沸水要高，加速熟化速度。第三、蒸制用水少，剛剛沒過蓮子即可，所以營養流失更少。希望對你有所幫助！
幹蓮子怎麼煮容易爛
蓮子煮不爛可能和品質有關，如果蓮子是隔年的陳貨，煮不爛的可能性相對較大。另外，蓮子只能短時間浸泡(十分鐘左右)或者是不用泡，蓮子煮不爛可能錯在浸的時間太長，還可能與糖放得太早有關。
不僅是蓮子，綠豆也是如此。要是煮前糖放得太早，就不容易煮爛。因爲裏面的水分都被解析出來了，蓮子自然就乾癟了導致煮不爛，因此等煮爛了以後再放糖比較好。
蓮子快速煮爛的方法：先把蓮子放在冷凍室裏一天，然後拿出來煮就很容易爛。煮蓮子還可不用高壓鍋，只需煮開5分鐘後關火放在爐子上燜著，等鍋稍涼後再開火煮沸，重複三次就好了。
但是對蓮子如何快速煮爛，是先泡蓮子，其實越是用冷水泡蓮子煮起來越是難。最好的辦法是水開後，直接放入，大火開個幾分鐘，很快就煮爛了。
望採納
蓮子做之前要泡嗎，要泡多久，煮多久？
要泡兩小時、煮要半小時！原因：爛、嫩。
蓮子多長時間能煮熟？蒸的話多長時間能熟
蓮子買回來、去芯。在用冷水淨泡半小時。煮時大概半小時左右就熟了…如果蒸大概一小時左右。
蓮子要泡多久纔可以煮
去心蓮子洗淨後應該用70-80度的水浸泡一夜（6-12小時），還有個更簡單的方法蓮子放在保溫暖瓶中倒入80度熱水，泡一夜。
幹蓮子煮之前要泡多久
要泡啊，泡五分鐘這樣就好了，煮40多分鐘吧。
