如何自制醬豆

醬豆非常好吃，有沒有想過自己來製作一瓶呢。讓我來教教大家吧。

1、首先黃豆加水浸泡四小時以上，倒入鍋中，加清水至沒過黃豆。

2、然後加入幹辣椒20克、冰糖20克、生抽30克、老抽10克。

3、接着大火煮開，調製小火。

4、小火煮40分鐘，再大火收汁即可。