醋裏面是否有鹽的成分

1、醋裏是沒有鹽的，製作醋所需要的主要原材料有糯米、高粱、小麥、大米等等，理論上它是不會含有鹽的。

2、醋是我國各大菜系中都會用到的傳統調味品，相傳我們釀醋的歷史有三千年之久，在《齊民要術》中也有關於制醋的記錄，其中關於制醋的方法就有二十二種。