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淡幹野生海蔘怎麼吃

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野生海蔘怎麼吃?

1.把冰箱裏海蔘解凍後洗淨,然後切條焯水。

淡幹野生海蔘怎麼吃

2.鍋內倒入少量油,燒熱後加入香蔥,爆香後將香蔥裝起備用。

淡幹野生海蔘怎麼吃 第2張

3.原鍋中放入海蔘,加入適量鹽、雞精、料酒、蠔油、生抽、冰糖、上湯,蓋上鍋蓋燜至汁收。

淡幹野生海蔘怎麼吃 第3張

4.加入之前爆香的蔥段,翻炒後埋入稀芡即可。

淡幹野生海蔘怎麼吃 第4張

總結

1.把海蔘解凍後洗淨。

2.鍋內倒入少量油,燒熱後加入香蔥。

3.原鍋中放入海蔘,加入適量鹽等。

4.翻炒後埋入稀芡即可。

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