材料
雞腿:2個; 洋蔥: 半個; 蠔油:1大匙;生抽:1茶匙;白糖:1茶匙;老抽:1茶匙;料酒:2茶匙;澱粉:2茶匙;玉米油:1.5大匙;小蔥:2根;
洋蔥炒雞肉的做法
雞腿肉切小塊
放入蠔油,1茶匙料酒,生粉抓勻醃10分鐘
洋蔥去皮切小塊
熱油鍋,把雞肉放入炒至變色
倒入生抽,老抽,料酒和糖炒勻,略煮一下
放入洋蔥炒至斷生
蔥切蔥花
撒上蔥花炒勻即可
材料
雞腿:2個; 洋蔥: 半個; 蠔油:1大匙;生抽:1茶匙;白糖:1茶匙;老抽:1茶匙;料酒:2茶匙;澱粉:2茶匙;玉米油:1.5大匙;小蔥:2根;
洋蔥炒雞肉的做法
雞腿肉切小塊
放入蠔油,1茶匙料酒,生粉抓勻醃10分鐘
洋蔥去皮切小塊
熱油鍋,把雞肉放入炒至變色
倒入生抽,老抽,料酒和糖炒勻,略煮一下
放入洋蔥炒至斷生
蔥切蔥花
撒上蔥花炒勻即可