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1、食材:麪粉220g,雞蛋2個,油適量,小香蔥3根,鹽適量,蝦皮適量,水適量。
2、先準備食材。
3、將麪粉雞蛋和蝦皮放在盆中。
4、然後蔥切成細段。
5、再把食材中加入適量鹽。我加了約3克。
6、將盆中的食材儘量的拌勻。
7、根據情況一點點的加入水。
8、調成象老酸奶那樣厚的麪糊。
9、最後鍋中刷薄油,倒入適量麪糊。
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