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1、倒入雞蛋、綿白糖、鹽、低筋麪粉,攪拌成糊狀,團成團。
2、放入低筋麪粉,豬油,攪拌成糊狀。
3、團成團,重疊按壓成餅狀。
4、捲成卷,擀成餅狀。
5、放入紅豆沙,鋪開。
6、放入蛋黃,包起。
7、蛋黃一個打散,塗抹在麪糰上。
8、撒上黑芝麻,鋪在烤紙上,放入烤箱即可。
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