食用紅芸豆要注意如下情況

1、忌生食：紅芸豆一定要完全烹飪熟再食用，不可以吃生的，因爲其中含有一種蛋白，只有在高溫下才能被破壞，食用後對人體無害，所以一定要完全煮熟食用，消除毒性。

2、忌多食：因爲紅芸豆是豆類，食用太多容易產生氣體，使胃部脹氣，也容易導致消化不良，所以每天要少吃一些。